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구운감자 후랑크照片

구운감자 후랑크

羅馬字 Guungamja Hurangkeu

대림선 · 香腸

營養等級 C（估算） 缺少膳食纖維數值，等級在 B～C 之間。

添加劑 18 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉

熱量每100克179kcal
等級與添加劑標準

營養等級 C：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施（禁用、警示標示、致癌分類）的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準

營養成分（每100g）

  • 熱量179 kcal
  • 鈉高614.3 mg
  • 碳水化合物14.3 g
  • 糖低2.9 g
  • 脂肪7.1 g
  • 反式脂肪無0 g
  • 飽和脂肪2.9 g
  • 膽固醇7.1 mg
  • 蛋白質高14.3 g

添加劑及需了解的成分 18 種 · 點擊查看說明

以下族群請留意： 腎臟病患者 (磷酸鹽)

建議確認 1

亞硝酸鈉 · 建議確認

亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認

讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構（IARC）把加工肉列為1類致癌因素，這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉

아질산나트륨

依據： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

值得注意 2

卡拉膠 · 值得注意

卡拉膠增稠劑 E407值得注意

從海藻中獲得的增稠劑。因有研究涉及腸道炎症而存在爭議。 了解卡拉膠

카라기난

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

磷酸鹽 · 值得注意

磷酸鹽酸度調節劑·膨脹劑 E338–E452值得注意

會增加加工食品中的磷攝入，腎病患者需注意。 了解磷酸鹽

以下族群請留意： 腎臟病患者

인산염

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 15

山梨酸鉀 · 一般

山梨酸鉀防腐劑 E202一般

在體內像普通脂肪酸一樣代謝，顧慮較低。 了解山梨酸鉀

소브산칼륨

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

維生素C（抗壞血酸） · 一般

維生素C（抗壞血酸）抗氧化劑 E300一般

防止褐變和氧化。 了解維生素C（抗壞血酸）

비타민C(아스코르브산)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素 · 一般

天然色素著色劑一般

從植物、微生物等獲得的色素。 了解天然色素

천연 색소

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

植物膠 · 一般

植物膠增稠劑 E410·E412·E415一般

讓口感變稠的增稠劑。 了解植物膠

식물성 검류

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂） · 一般

乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化劑 E471·E322一般

讓水和油混合。部分脂肪酸酯可能來自動物。 了解乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）

유화제(지방산에스테르·레시틴)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉（味精） · 一般

麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

香精香料 · 一般

香精香料香精一般

提供味道和香氣，具體成分可以不標示。 了解香精香料

향료

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

複配添加劑（혼합제제） · 一般

複配添加劑（혼합제제）其他一般

多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑（혼합제제）

혼합제제

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等） · 一般

酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等）酸度調節劑 E330·E270·E296·E260一般

增加酸味或調整酸度的添加物。常用於飲料、零食和醬料。 了解酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等）

산도조절제(구연산·젖산 등)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

保濕劑（甘油、丙二醇） · 一般

保濕劑（甘油、丙二醇）保濕劑·溶劑 E422·E1520一般

用來保持濕潤或溶解香料、色素的添加物。 了解保濕劑（甘油、丙二醇）

습윤제(글리세린·프로필렌글리콜)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酪蛋白酸鈉 · 一般

酪蛋白酸鈉乳化劑·安定劑一般

用牛奶蛋白（酪蛋白）製成的添加物。常用於奶精和咖啡粉。 了解酪蛋白酸鈉

카제인나트륨

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

防腐劑 · 一般

防腐劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

보존료

增味劑 · 一般

增味劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。 一同標示的物質（韓文）：L-글루타민산나튼륨。Jjikmeok 添加物辭典中還沒有說明。

향미증진제

營養強化劑 · 一般

營養強化劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

영양강화제

酸度調節劑 · 一般

酸度調節劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

산도조절제

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。

蛋類（禽類）牛奶大豆小麥豬肉雞肉

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從覓食收錄的香腸中挑選。排序只看所選標準（添加物數量或每100公克（毫升）數值）。

排序

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飲食檢查 自動判讀

根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。

  • 含有
    豬肉

    含豬肉或豬肉來源成分，非清真。

    發現： 豬肉 돼지

    需確認： 雞 닭

  • 含有
    素食

    非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。

    發現： 豬肉 돼지、雞 닭

  • 含有
    純素

    非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。

    發現： 豬肉 돼지、雞 닭、蛋類、牛奶

  • 未發現
    牛肉

    未發現牛肉成分。

成分表（自動翻譯）

豬肉39.98%(韓國產)、雞肉21.32%(韓國產)、純淨水、玉米澱粉(玉米/進口: 러시아、헝가리、세르비아등)、馬鈴薯5.33%(韓國產)、빠아루、복합스파이스알에스70[精製鹽、葡萄糖、믹스스파이스-에프、프리드리에이취아이(에그알부민、大豆蛋白、酪蛋白酸鈉、卡拉膠、刺槐豆膠)、麩胺酸鈉(增味劑)、山梨酸鉀(合成防腐劑)、調味料프리믹스、洋蔥味調味粉、에리쏘르빈산나튼륨(抗氧化劑)、水解植物性단백粉、산화규소、增味劑、올레오레진甜椒]、白砂糖、大豆蛋白、烤馬鈴薯味濃縮汁[L-글루타민산나튼륨(增味劑)、營養強化劑、增味劑、合成香料(후렌치후라이香精)]、리갈브라인믹스[多聚磷酸鈉、精製鹽、糊精、偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、亞硝酸鈉(保色劑)、碳酸鈉]、로스트洋蔥奶油風味油(乳化劑、營養強化劑)、複配添加劑(고량색소、胭脂樹橙、紅曲紅、甘油、丙二醇、酸度調節劑)

按詞典部分自動翻譯：約 70% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。

韓文成分表原文

돼지고기39.98%(국산),닭고기21.32%(국산),정제수,옥수수전분(옥수수/외국산:러시아,헝가리,세르비아 등),감자5.33%(국산),빠아루,복합스파이스알에스70[정제소금,포도당,믹스스파이스-에프,프리드리에이취아이(에그알부민,대두단백,카제인나트륨,카라기난,로커스트콩검),L-글루타민산나트륨(향미증진제),소르빈산칼륨(합성보존료),양념프리믹스,양파맛시즈닝,에리쏘르빈산나튼륨(산화방지제),가수분해식물성단백분말,산화규소,향미증진제,올레오레진파프리카],백설탕,대두단백,구운감자맛엑기스[L-글루타민산나튼륨(향미증진제),영양강화제,향미증진제,합성착향료(후렌치후라이향)],리갈브라인믹스[폴리인산나트륨,정제소금,덱스트린,메타인산나트륨,피로인산나트륨,아질산나트륨(발색제),탄산나트륨],로스트양파버터풍미유(유화제,영양강화제),혼합제제(고량색소,안나토색소,홍국색소,글리세린,프로필렌글리콜,산도조절제)

  • 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
  • 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
  • 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
  • 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

查看等級與添加劑標準

看看原料的意思

豬肉 돼지고기雞肉 닭고기玉米澱粉 옥수수전분玉米 옥수수馬鈴薯 감자精製鹽 정제소금葡萄糖 포도당大豆蛋白 대두단백酪蛋白酸鈉 카제인나트륨增味劑 향미증진제防腐劑 보존료洋蔥 양파抗氧化劑 산화방지제白砂糖 백설탕營養強化劑 영양강화제糊精 덱스트린保色劑 발색제碳酸鈉 탄산나트륨奶油 버터調味油 향미유乳化劑 유화제甘油 글리세린丙二醇 프로필렌글리콜酸度調節劑 산도조절제

從韓文成分表中辨識出的詞。點選可查看意思、翻譯以及過敏原與飲食參考。 原料辭典 · 過敏原

구운감자 후랑크 成分·營養資訊摘要

구운감자 후랑크（Guungamja Hurangkeu）是대림선的香腸產品。

每100克標示熱量 178.6 大卡、糖 2.9 克、鈉 614.3 毫克。

成分表中發現的過敏原：蛋類（禽類）、牛奶、大豆、小麥、豬肉、雞肉。

豬肉或酒精：發現。肉類或魚類（素食）：發現。動物性成分（純素）：發現。牛肉：未發現。

這是對韓文標籤的自動判讀，可能不完整，請務必查看包裝。

資訊來源