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쉐프원실속스모크照片

쉐프원실속스모크

羅馬字 Swepeuwonsilsokseumokeu

香腸 · 淨含量 1kg · 8801024053162

營養等級 D（估算） 缺少膳食纖維數值，等級在 C～D 之間。

添加劑 9 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉部分成分（불고기양념분말）沒有寫出下層成分，實際添加物可能更多。

熱量每100克200kcal
等級與添加劑標準

營養等級 D：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施（禁用、警示標示、致癌分類）的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準

營養成分（每100g）

  • 熱量200 kcal
  • 鈉高900 mg
  • 碳水化合物16.7 g
  • 糖低0 g
  • 脂肪10.7 g
  • 反式脂肪無0 g
  • 飽和脂肪偏高4 g
  • 膽固醇7 mg
  • 蛋白質高10 g

添加劑及需了解的成分 9 種 · 點擊查看說明

以下族群請留意： 腎臟病患者 (磷酸鹽)

建議確認 1

亞硝酸鈉 · 建議確認

亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認

讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構（IARC）把加工肉列為1類致癌因素，這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉

아질산나트륨

依據： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

值得注意 3

胭脂蟲紅 · 值得注意

胭脂蟲紅著色劑 E120值得注意

從昆蟲中獲得的紅色色素，偶爾會引起過敏。非純素。 了解胭脂蟲紅

코치닐추출색소

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

卡拉膠 · 值得注意

卡拉膠增稠劑 E407值得注意

從海藻中獲得的增稠劑。因有研究涉及腸道炎症而存在爭議。 了解卡拉膠

카라기난

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

磷酸鹽 · 值得注意

磷酸鹽酸度調節劑·膨脹劑 E338–E452值得注意

會增加加工食品中的磷攝入，腎病患者需注意。 了解磷酸鹽

以下族群請留意： 腎臟病患者

인산염

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 5

山梨酸鉀 · 一般

山梨酸鉀防腐劑 E202一般

在體內像普通脂肪酸一樣代謝，顧慮較低。 了解山梨酸鉀

소브산칼륨

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

維生素C（抗壞血酸） · 一般

維生素C（抗壞血酸）抗氧化劑 E300一般

防止褐變和氧化。 了解維生素C（抗壞血酸）

비타민C(아스코르브산)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉（味精） · 一般

麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

複配添加劑（혼합제제） · 一般

複配添加劑（혼합제제）其他一般

多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑（혼합제제）

혼합제제

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

防腐劑 · 一般

防腐劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

보존료

部分成分（불고기양념분말）沒有寫出下層成分，實際添加物可能更多。

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。

大豆小麥豬肉雞肉

불고기양념분말沒有寫明其中的成分，無法確認其中的過敏原。請查看包裝標示。

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從覓食收錄的香腸中挑選。排序只看所選標準（添加物數量或每100公克（毫升）數值）。

排序

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飲食檢查 自動判讀

根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。

  • 含有
    豬肉

    含豬肉或豬肉來源成分，非清真。

    發現： 豬肉 돼지

    需確認： 雞 닭、肉 고기

  • 含有
    素食

    非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。

    發現： 豬肉 돼지、雞 닭、肉 고기

    需確認： 昆蟲來源 코치닐

  • 含有
    純素

    非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。

    發現： 豬肉 돼지、雞 닭、肉 고기、昆蟲來源 코치닐

  • 請看標籤
    牛肉

    請看標籤：可能含牛肉（如明膠或未注明種類的肉）。

    需確認： 肉 고기

成分表（自動翻譯）

豬肉(韓國產)36.86%、雞肉(韓國產)33.18%、純淨水、小麥粉(小麥)、澱粉、大豆蛋白(大豆)、精製鹽、白砂糖、불肉調味料粉、麩胺酸鈉(增味劑)、複配添加劑(多聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鈉、메타磷酸칼륨)、바이오파우더、複配添加劑(卡拉膠、糊精)、山梨酸鉀(合成防腐劑)、에리쏘르빈산나트륨(抗氧化劑)、胭脂蟲紅2.0(天然첨가물)、亞硝酸鈉(保色劑)

按詞典部分自動翻譯：約 84% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。

韓文成分表原文

돼지고기(국산)36.86%,닭고기(국산)33.18%,정제수,소맥분(밀),전분,대두단백(대두),정제소금,백설탕,불고기양념분말,L-글루타민산나트륨(향미증진제),혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨,메타인산칼륨),바이오파우더,혼합제제(카라기난,덱스트린),소르빈산칼륨(합성보존료),에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),코치닐추출색소2.0(천연첨가물),아질산나트륨(발색제)

  • 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
  • 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
  • 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
  • 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

查看等級與添加劑標準

看看原料的意思

豬肉 돼지고기雞肉 닭고기小麥粉 밀가루小麥 밀澱粉 전분大豆蛋白 대두단백大豆 대두精製鹽 정제소금白砂糖 백설탕增味劑 향미증진제糊精 덱스트린防腐劑 보존료抗氧化劑 산화방지제保色劑 발색제

從韓文成分表中辨識出的詞。點選可查看意思、翻譯以及過敏原與飲食參考。 原料辭典 · 過敏原

쉐프원실속스모크 成分·營養資訊摘要

쉐프원실속스모크（Swepeuwonsilsokseumokeu）是香腸產品。

每100克標示熱量 200 大卡、糖 0 克、鈉 900 毫克。

成分表中發現的過敏原：大豆、小麥、豬肉、雞肉。

豬肉或酒精：發現。肉類或魚類（素食）：發現。動物性成分（純素）：發現。牛肉：可能含有（請看標籤）。

這是對韓文標籤的自動判讀，可能不完整，請務必查看包裝。

資訊來源