쉐프원실속스모크

ローマ字 Swepeuwonsilsokseumokeu

ソーセージ · 内容量 1kg · 8801024053162

ABCDE

栄養グレード D（推定）食物繊維の値がないため、C〜Dの間です。

添加物9種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム原材料のうち불고기양념분말は中身（下位の原材料）が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。

エネルギー100gあたり200kcal

グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

エネルギー200 kcal
ナトリウム多い900 mg
炭水化物16.7 g
糖類少ない0 g
脂質10.7 g
トランス脂肪酸なし0 g
飽和脂肪酸やや多い4 g
コレステロール7 mg
たんぱく質多い10 g

添加物・確認したい原材料 9種・タップで説明

次の方はご確認ください： 腎臓病の方 (リン酸塩)

要確認 1

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 3

コチニール色素

コチニール色素着色料 E120参考

昆虫から得られる赤い色素です。まれにアレルギーを起こすことがあります。ヴィーガン向けではありません。コチニール色素について

코치닐추출색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

カラギナン

カラギナン増粘剤 E407参考

海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。カラギナンについて

카라기난

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

リン酸塩

リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考

加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。リン酸塩について

次の方はご確認ください： 腎臓病の方

인산염

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 5

ソルビン酸カリウム

ソルビン酸カリウム保存料 E202一般

体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。ソルビン酸カリウムについて

소브산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

ビタミンC（アスコルビン酸）

ビタミンC（アスコルビン酸）酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。ビタミンC（アスコルビン酸）について

비타민C(아스코르브산)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제）

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

保存料

保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

보존료

原材料のうち불고기양념분말は中身（下位の原材料）が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

大豆小麦豚肉鶏肉

불고기양념분말は中身が書かれていないため、その中のアレルギー物質は確認できませんでした。包装の表示をご確認ください。

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

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食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

含む
豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料：豚肉 돼지
確認したい原材料：鶏 닭、肉 고기
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、鶏 닭、肉 고기
確認したい原材料： 昆虫由来 코치닐
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、鶏 닭、肉 고기、昆虫由来 코치닐
表示を確認
牛肉
表示を確認：牛肉（ゼラチンや種類が書かれていない肉など）を含む可能性があります。
確認したい原材料：肉 고기

原材料名（自動翻訳）

豚肉(韓国産)36.86%、鶏肉(韓国産)33.18%、精製水、小麦粉(小麦)、でん粉、大豆たん白(大豆)、精製塩、白砂糖、불肉調味料粉末、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、製剤(ポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム、메타リン酸칼륨)、바이오파우더、製剤(カラギナン、デキストリン)、ソルビン酸カリウム(合成保存料)、에리쏘르빈산나트륨(酸化防止剤)、コチニール色素2.0(天然첨가물)、亜硝酸ナトリウム(発色剤)

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約84%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

돼지고기(국산)36.86%,닭고기(국산)33.18%,정제수,소맥분(밀),전분,대두단백(대두),정제소금,백설탕,불고기양념분말,L-글루타민산나트륨(향미증진제),혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨,메타인산칼륨),바이오파우더,혼합제제(카라기난,덱스트린),소르빈산칼륨(합성보존료),에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),코치닐추출색소2.0(천연첨가물),아질산나트륨(발색제)

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

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栄養成分（100gあたり）

添加物・確認したい原材料 9種・タップで説明

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原材料名（自動翻訳）

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