구운감자 후랑크

ローマ字 Guungamja Hurangkeu

대림선 · ソーセージ

ABCDE

栄養グレード C（推定）食物繊維の値がないため、B〜Cの間です。

添加物18種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり179kcal

グレードと添加物の基準

栄養グレードC：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

エネルギー179 kcal
ナトリウム多い614.3 mg
炭水化物14.3 g
糖類少ない2.9 g
脂質7.1 g
トランス脂肪酸なし0 g
飽和脂肪酸2.9 g
コレステロール7.1 mg
たんぱく質多い14.3 g

添加物・確認したい原材料 18種・タップで説明

次の方はご確認ください： 腎臓病の方 (リン酸塩)

要確認 1

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 2

カラギナン

カラギナン増粘剤 E407参考

海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。カラギナンについて

카라기난

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

リン酸塩

リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考

加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。リン酸塩について

次の方はご確認ください： 腎臓病の方

인산염

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 15

ソルビン酸カリウム

ソルビン酸カリウム保存料 E202一般

体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。ソルビン酸カリウムについて

소브산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

ビタミンC（アスコルビン酸）

ビタミンC（アスコルビン酸）酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。ビタミンC（アスコルビン酸）について

비타민C(아스코르브산)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素

天然色素着色料一般

植物や微生物などから得られる色素です。天然色素について

천연 색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

植物性ガム類（増粘多糖類）

植物性ガム類（増粘多糖類）増粘剤 E410·E412·E415一般

とろみを付ける増粘剤です。植物性ガム類（増粘多糖類）について

식물성 검류

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）

乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）乳化剤 E471·E322一般

水と油を混ぜ合わせます。脂肪酸エステルの一部は動物由来の場合があります。乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）について

유화제(지방산에스테르·레시틴)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

香料

香料香料一般

味や香りを付けます。具体的な成分は表示しなくてもよいことになっています。香料について

향료

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제）

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）

酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）酸度調整剤 E330·E270·E296·E260一般

酸味を付けたり酸度を整えたりする添加物です。飲料・菓子・ソースによく使われます。酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）について

산도조절제(구연산·젖산 등)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）

湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）湿潤剤・溶剤 E422·E1520一般

しっとり感を保ったり、香りや色素を溶かしたりするのに使う添加物です。湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）について

습윤제(글리세린·프로필렌글리콜)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

カゼインナトリウム

カゼインナトリウム乳化剤・安定剤一般

牛乳のたんぱく質（カゼイン）から作る添加物です。クリームやコーヒーミックスによく使われます。カゼインナトリウムについて

카제인나트륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

保存料

保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

보존료

調味料（アミノ酸等）

調味料（アミノ酸等）用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。一緒に記載された物質（韓国語）：L-글루타민산나튼륨。Jjikmeokの添加物辞典にはまだ説明がありません。

향미증진제

栄養強化剤

栄養強化剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

영양강화제

酸度調整剤

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

산도조절제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

卵類（家禽）乳大豆小麦豚肉鶏肉

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

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食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

含む
豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料：豚肉 돼지
確認したい原材料：鶏 닭
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、鶏 닭
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、鶏 닭、卵類、牛乳
見つからず
牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。

原材料名（自動翻訳）

豚肉39.98%(韓国産)、鶏肉21.32%(韓国産)、精製水、コーンスターチ(とうもろこし/外国産: 러시아、헝가리、세르비아등)、じゃがいも5.33%(韓国産)、빠아루、복합스파이스알에스70[精製塩、ぶどう糖、믹스스파이스-에프、프리드리에이취아이(에그알부민、大豆たん白、カゼインナトリウム、カラギナン、ローカストビーンガム)、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、ソルビン酸カリウム(合成保存料)、調味料프리믹스、玉ねぎ風味シーズニング、에리쏘르빈산나튼륨(酸化防止剤)、加水分解植物性단백粉末、산화규소、調味料（アミノ酸等）、올레오레진パプリカ]、白砂糖、大豆たん白、焼いたじゃがいも風味エキス[L-글루타민산나튼륨(調味料（アミノ酸等）)、栄養強化剤、調味料（アミノ酸等）、合成香料(후렌치후라이香料)]、리갈브라인믹스[ポリリン酸ナトリウム、精製塩、デキストリン、メタリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、炭酸ナトリウム]、로스트玉ねぎバター風味油(乳化剤、栄養強化剤)、製剤(고량색소、アナトー色素、紅麹色素、グリセリン、プロピレングリコール、酸度調整剤)

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約70%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

돼지고기39.98%(국산),닭고기21.32%(국산),정제수,옥수수전분(옥수수/외국산:러시아,헝가리,세르비아 등),감자5.33%(국산),빠아루,복합스파이스알에스70[정제소금,포도당,믹스스파이스-에프,프리드리에이취아이(에그알부민,대두단백,카제인나트륨,카라기난,로커스트콩검),L-글루타민산나트륨(향미증진제),소르빈산칼륨(합성보존료),양념프리믹스,양파맛시즈닝,에리쏘르빈산나튼륨(산화방지제),가수분해식물성단백분말,산화규소,향미증진제,올레오레진파프리카],백설탕,대두단백,구운감자맛엑기스[L-글루타민산나튼륨(향미증진제),영양강화제,향미증진제,합성착향료(후렌치후라이향)],리갈브라인믹스[폴리인산나트륨,정제소금,덱스트린,메타인산나트륨,피로인산나트륨,아질산나트륨(발색제),탄산나트륨],로스트양파버터풍미유(유화제,영양강화제),혼합제제(고량색소,안나토색소,홍국색소,글리세린,프로필렌글리콜,산도조절제)

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

구운감자 후랑크

栄養成分（100gあたり）

添加物・確認したい原材料 18種・タップで説明

アレルゲン

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原材料名（自動翻訳）

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