韓文 산도조절제(구연산·젖산 등) 讀音（羅馬字） Sandojojeolje(Guyeonsan·Jeotsan Deung)
含有它的韓國產品： Apple Squeezy Fruit Gel · Stir-Fried Chicken Noodle · Mango Squeezy Fruit Gel …
酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等） (酸度調節劑)
國際編號（INS/E編號） E330·E270·E296·E260
韓國成分表上的寫法 산도조절제(구연산·젖산 등)구연산구연산삼나트륨DL-사과산젖산빙초산주석산글루코노델타락톤탄산나트륨탄산칼륨
這是什麼添加物？
增加酸味或調整酸度的添加物。常用於飲料、零食和醬料。
一般 值得了解的一般資訊。
用來做什麼？
- 調整酸度（pH），以調整味道和保存性。
安全性摘要
JECFA 沒有為此條目訂定單一的 ADI（它包含多種物質，或不屬於評估對象）。
在韓國，只能在食品醫藥品安全處（MFDS）《食品添加物公典》規定的各類食品使用標準內使用。
來源: JECFA 資料庫（FAO/WHO） · 食品安全國度（韓國 MFDS 食品添加物公典，韓文）
在韓國依容許標準使用。本資訊整理自公開的法規與研究資料，僅供參考，不構成醫療建議。
常見於
不同食品類型的用法不同，同類產品的原料也各不相同。
如果想避開
- 使用廣泛，沒有特別避開的必要，但可以在成分表中依名稱確認。
- 在韓國成分表上也找找 구연산、구연산삼나트륨、DL-사과산、젖산 等名稱。
含有酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等）的產品
在 Jjikmeok 收錄的產品中，成分表裡確認含有酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等）的產品（共73個，顯示30個）。
- Apple Squeezy Fruit Gel Tastelli Kids
- Stir-Fried Chicken Noodle Paldo
- Mango Squeezy Fruit Gel Tastelli Kids
- BEEF BONE FLAVORED SOUP JINGA
- Aloe Grape Ace Farm
- Aloe Sugar Free Ace Farm
- 축축한 치즈케익 파리바게트
- Hot Chicken Flavor Ramen Samyang
- 돌 포도 동원F&B수원
- 뽀로로짜장 팔도
- 8 Galettes au Beurre St Michel
- 몬스터 에너지 해태에이치티비
- 몬스터에너지 파이프라인 펀치 해태에이치티비
- 몬스터에너지 망고 로코 해태에이치티비
- Ramen sabor a Pollo Nissin
- Milkis Banana LOTTE
- 과수원 사과 남양유업 천안
- 남양 진콩두유 남양유업 천안
- 광동 아미노 포션 웰파인
- 리이브 사과 서울우유협동조합안산
- 진로토닉워터 상일
- 진로토닉워터 상일
- 진로토닉워터 제로 대경사과원예농협음료가공
- 카르니아 베이컨&머쉬룸 크림 파스타소스 진성에프엠
- 쁘띠첼 요거젤리 딸기 뚜또
- 쁘띠첼 요거젤리 화이트코코 뚜또
- 쁘띠첼 요거젤리 복숭아 뚜또
- 다시다쇠고기 씨제이제일제당
- 새콤달콤 초고추장 씨제이제일제당
- 참깨드레싱 동방푸드마스타
根據成分表文字尋找，可能有遺漏或錯誤。請務必查看包裝標示。清單每天更新一次。
常見問題
酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等）用韓文怎麼說？
韓國食品標示上寫作「산도조절제(구연산·젖산 등)」（Sandojojeolje(Guyeonsan·Jeotsan Deung)）。也可能寫作구연산、구연산삼나트륨、DL-사과산、젖산。
酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等）是什麼？
酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等） (酸度調節劑): 增加酸味或調整酸度的添加物。常用於飲料、零食和醬料。