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Stir-Fried Chicken Noodle照片

照片:Open Food Facts 貢獻者 (CC BY-SA) · 原圖 ↗

Stir-Fried Chicken Noodle

Paldo · 麵類 · 0648436101351

沒有營養成分資訊,營養等級留空。

添加劑 6 種 · 其中建議確認 0 種

熱量每100克暫無資訊

添加劑及需了解的成分 6 種 · 點擊查看說明

值得注意 1

焦糖色 · 值得注意

焦糖色著色劑 E150a–d值得注意

部分類型(III·IV類)生產中產生的4-MEI被IARC列為2B類。僅憑標籤無法知道類型。 了解焦糖色

카라멜색소

依據: IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 5

乳化劑(脂肪酸酯·卵磷脂) · 一般

乳化劑(脂肪酸酯·卵磷脂)乳化劑 E471·E322一般

讓水和油混合。部分脂肪酸酯可能來自動物。 了解乳化劑(脂肪酸酯·卵磷脂)

유화제(지방산에스테르·레시틴)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉(味精) · 一般

麩胺酸鈉(味精)增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉(味精)

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

膨脹劑(碳酸氫鈉等) · 一般

膨脹劑(碳酸氫鈉等)膨脹劑 E500·E503一般

讓麵團膨脹的添加物。常用於餅乾、麵包和炸粉。 了解膨脹劑(碳酸氫鈉等)

팽창제(탄산수소나트륨 등)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調節劑(檸檬酸、乳酸等) · 一般

酸度調節劑(檸檬酸、乳酸等)酸度調節劑 E330·E270·E296·E260一般

增加酸味或調整酸度的添加物。常用於飲料、零食和醬料。 了解酸度調節劑(檸檬酸、乳酸等)

산도조절제(구연산·젖산 등)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

E502 · 一般

E502其他添加物 E502一般

Jjikmeok 添加物辭典中還沒有這個編號。

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。

大豆含麩質穀物芥末芝麻

可能含有微量:蛋類(禽類)、牛奶、亞硫酸鹽、甲殼類、魚類、含麩質穀物、芥末、堅果

同類其他產品

覓食收錄的麵類中,依添加劑由少到多排序。數值按每100公克(毫升)比較。

部分照片:Open Food Facts 貢獻者 (CC BY-SA, openfoodfacts.org)

飲食檢查 自動判讀

根據成分表和 Open Food Facts 成分分析自動判斷,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,如有疑問請洽詢廠商。

  • 請看標籤
    豬肉·酒精

    請看標籤:部分成分可能來自豬肉、酒精或屠宰方式不明的肉類。

    需確認: 牛肉 BEEF (口味名稱)、雞肉 CHICKEN (口味名稱)

  • 含有
    素食

    非素食:含肉類、魚類、海鮮或明膠。

    發現: 魚類·海鮮 FISH、魚類·海鮮 CRUSTACEANS、魚類·海鮮 SHELLFISH

    需確認: 牛肉 BEEF (口味名稱)、雞肉 CHICKEN (口味名稱)

  • 含有
    純素

    非純素:含動物性成分(如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜)。

    發現: 魚類·海鮮 FISH、魚類·海鮮 CRUSTACEANS、魚類·海鮮 SHELLFISH

    需確認: 牛肉 BEEF (口味名稱)、雞肉 CHICKEN (口味名稱)

  • 請看標籤
    牛肉

    請看標籤:可能含牛肉(如明膠或未注明種類的肉)。

    需確認: 牛肉 BEEF (口味名稱)

成分

NOODLES: WHEAT FLOUR, POTATO STARCH, MODIFIED POTATO STARCH, PALM OIL, SALT, EMULSIFIED OLSUNFLOWER SEED OIL, LECITHIN(SOY), WHEAT GLUTEN, VEGETABLE EXTRACTIGARLIC, ONION), YEAST EXTRACT, ALKALINE AGENTIPOTASSIUM CARBONATE, SODIUM CARBONATE, SODIUM PHOSPHATE GUARGUM, CANOLA OIL SAUCE: SOY SAUCEISOY, WHEAT, SALTI, SUGAR, CORN SYRUP, GARLIC POWDER, WATER FLAVOUR ENHANCERS (MONOSODIUM GLUTAMATE, SODIUM RIBONUCLEOTIDES, MIXED VEGETABLE EXTRACTIONION, GREEN ONION, CABBAGE, RADISH), SALT, ONION EXTRACT, ARTIFICIAL BEEF FLAVOUR, SOY SAUCE POWDERISOY,WHEAT,SALT), YEAST EXTRACT, CARAMEL SYRUP, RED PEPPER EXTRACT, ARTIFICIAL CHICKEN FLAVOUR, RED PEPPER POWDER, CORN STARCH, CARAMEL COLOUR, ROASTED SESAME, SEAWEED, GUAR GUM FLAKES: DRIED CARROT, DRIED CABBAGE, DRIED ONION, DRIED GREEN ONION. CONTAINS: SESAME, SOY, WHEAT MAY CONTAIN: PEANUT, TREE NUTS, MILK, EGGS, FISH, CRUSTACEANS, SHELLFISH, GLUTEN, MUSTARD, SULPHITES

Open Food Facts 上的原文(英文),未翻譯。

來自 Open Food Facts

  • NOVA 4:超加工食品
  • 含棕櫚油
  • 結合了 Open Food Facts 的過敏原資訊,以及按韓國標示的22種過敏原在成分表中查找的結果。
  • 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
  • 高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
  • 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

查看等級與添加劑標準

資訊來源