韩语 산도조절제(구연산·젖산 등) 读音（罗马字） Sandojojeolje(Guyeonsan·Jeotsan Deung)
含有它的韩国产品： Apple Squeezy Fruit Gel · Stir-Fried Chicken Noodle · Mango Squeezy Fruit Gel …
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等） (酸度调节剂)
国际编号（INS/E编号） E330·E270·E296·E260
韩国配料表上的写法 산도조절제(구연산·젖산 등)구연산구연산삼나트륨DL-사과산젖산빙초산주석산글루코노델타락톤탄산나트륨탄산칼륨
这是什么添加剂？
增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。
一般 值得了解的一般信息。
用来做什么？
- 调节酸度（pH），以调整味道和保存性。
安全性摘要
JECFA 没有为此条目规定单一的 ADI（它包含多种物质，或不属于评估对象）。
在韩国，只能在食品医药品安全处（MFDS）《食品添加剂公典》规定的各类食品使用标准内使用。
来源: JECFA 数据库（FAO/WHO） · 食品安全国度（韩国 MFDS 食品添加剂公典，韩文）
在韩国按允许标准使用。本信息整理自公开的监管与研究资料，仅供参考，不构成医疗建议。
常见于
不同食品类型的用法不同，同类产品的配料也各不相同。
如果想避开
- 使用广泛，没有特别避开的必要，但可以在配料表中按名称确认。
- 在韩国配料表上也找找 구연산、구연산삼나트륨、DL-사과산、젖산 等名称。
含有酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）的产品
在 Jjikmeok 收录的产品中，配料表里确认含有酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）的产品（共73个，显示30个）。
- Apple Squeezy Fruit Gel Tastelli Kids
- Stir-Fried Chicken Noodle Paldo
- Mango Squeezy Fruit Gel Tastelli Kids
- BEEF BONE FLAVORED SOUP JINGA
- Aloe Grape Ace Farm
- Aloe Sugar Free Ace Farm
- 축축한 치즈케익 파리바게트
- Hot Chicken Flavor Ramen Samyang
- 돌 포도 동원F&B수원
- 뽀로로짜장 팔도
- 8 Galettes au Beurre St Michel
- 몬스터 에너지 해태에이치티비
- 몬스터에너지 파이프라인 펀치 해태에이치티비
- 몬스터에너지 망고 로코 해태에이치티비
- Ramen sabor a Pollo Nissin
- Milkis Banana LOTTE
- 과수원 사과 남양유업 천안
- 남양 진콩두유 남양유업 천안
- 광동 아미노 포션 웰파인
- 리이브 사과 서울우유협동조합안산
- 진로토닉워터 상일
- 진로토닉워터 상일
- 진로토닉워터 제로 대경사과원예농협음료가공
- 카르니아 베이컨&머쉬룸 크림 파스타소스 진성에프엠
- 쁘띠첼 요거젤리 딸기 뚜또
- 쁘띠첼 요거젤리 화이트코코 뚜또
- 쁘띠첼 요거젤리 복숭아 뚜또
- 다시다쇠고기 씨제이제일제당
- 새콤달콤 초고추장 씨제이제일제당
- 참깨드레싱 동방푸드마스타
根据配料表文字查找，可能有遗漏或错误。请务必查看包装标示。列表每天更新一次。
常见问题
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）用韩语怎么说？
韩国食品标签上写作“산도조절제(구연산·젖산 등)”（Sandojojeolje(Guyeonsan·Jeotsan Deung)）。也可能写作구연산、구연산삼나트륨、DL-사과산、젖산。
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）是什么？
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等） (酸度调节剂): 增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。