켄터키후랑크

ローマ字 Kenteokihurangkeu

(주)사조대림 · ソーセージ · 内容量 1000g · 8801066016552

栄養成分の情報がないため、栄養グレードは空欄です。

添加物17種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり情報なし

グレードと添加物の基準

「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

添加物・確認したい原材料 17種・タップで説明

次の方はご確認ください： 腎臓病の方 (リン酸塩)

要確認 1

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 2

カラギナン

カラギナン増粘剤 E407参考

海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。カラギナンについて

카라기난

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

リン酸塩

リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考

加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。リン酸塩について

次の方はご確認ください： 腎臓病の方

인산염

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 14

ソルビン酸カリウム

ソルビン酸カリウム保存料 E202一般

体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。ソルビン酸カリウムについて

소브산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

ビタミンC（アスコルビン酸）

ビタミンC（アスコルビン酸）酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。ビタミンC（アスコルビン酸）について

비타민C(아스코르브산)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素

天然色素着色料一般

植物や微生物などから得られる色素です。天然色素について

천연 색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

植物性ガム類（増粘多糖類）

植物性ガム類（増粘多糖類）増粘剤 E410·E412·E415一般

とろみを付ける増粘剤です。植物性ガム類（増粘多糖類）について

식물성 검류

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）

乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）乳化剤 E471·E322一般

水と油を混ぜ合わせます。脂肪酸エステルの一部は動物由来の場合があります。乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）について

유화제(지방산에스테르·레시틴)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

香料

香料香料一般

味や香りを付けます。具体的な成分は表示しなくてもよいことになっています。香料について

향료

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제）

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）

酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）酸度調整剤 E330·E270·E296·E260一般

酸味を付けたり酸度を整えたりする添加物です。飲料・菓子・ソースによく使われます。酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）について

산도조절제(구연산·젖산 등)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

調味料（コハク酸二ナトリウム・グリシンなど）

調味料（コハク酸二ナトリウム・グリシンなど）風味増強剤 E620·E640一般

うま味や甘味を加える添加物です。調味料（コハク酸二ナトリウム・グリシンなど）について

향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）

湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）湿潤剤・溶剤 E422·E1520一般

しっとり感を保ったり、香りや色素を溶かしたりするのに使う添加物です。湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）について

습윤제(글리세린·프로필렌글리콜)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

保存料

保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

보존료

酸度調整剤

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

산도조절제

栄養強化剤

栄養強化剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

영양강화제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

大豆小麦豚肉鶏肉牛肉

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

クーパンで라면·가공식품を見る ↗ 이 링크는 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

含む
豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料：豚肉 돼지
確認したい原材料： ビーフ 牛肉 비프、鶏 닭
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、ビーフ 牛肉 비프、鶏 닭
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、ビーフ 牛肉 비프、鶏 닭
含む
牛肉
牛肉または牛由来の原材料を含みます。
見つかった原材料： ビーフ 牛肉 비프

原材料名（自動翻訳）

鶏肉56.02%(기계발골肉80%、鶏肉20%/韓国産)、豚肉5.60%(韓国産)、精製水、コーンスターチ(とうもろこし/外国産: 러시아、헝가리、세르비아등)、복합스파이스케이에프{白砂糖、보로냐シーズニング、デキストリン、製剤1(ポリリン酸ナトリウム、精製塩、メタリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、炭酸ナトリウム}、ソルビン酸カリウム(合成保存料)、製剤2{精製塩、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、酸度調整剤}、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、玉ねぎ캔다、에리쏘르빈산나트륨(酸化防止剤)、コハク酸二ナトリウム}、大豆たん白、精製塩、프리겔(カラギナン、こんにゃく粉、デキストリン)、ビーフシーズニング[L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、グリセリン、キサンタンガム、酸度調整剤、乳化剤、栄養強化剤、合成香料(炒め그릴香料、에틸말톨)]、바이오파우다(乳化剤)、호스이엔알(ポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、酸性ピロリン酸ナトリウム)、락색소

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約78%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

닭고기56.02%(기계발골육80%,닭고기20%/국산),돼지고기5.60%(국산),정제수,옥수수전분(옥수수/외국산:러시아,헝가리,세르비아등),복합스파이스케이에프{백설탕,보로냐시즈닝,덱스트린,혼합제제1(폴리인산나트륨,정제소금,메타인산나트륨,피로인산나트륨,아질산나트륨(발색제),탄산나트륨},소르빈산칼륨(합성보존료),혼합제제2{정제소금,아질산나트륨(발색제),산도조절제},L-글루타민산나트륨(향미증진제),양파캔다,에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),호박산이나트륨},대두단백,정제소금,프리겔(카라기난,곤약분,덱스트린),비프시즈닝[L-글루타민산나트륨(향미증진제),글리세린,잔탄검,산도조절제,유화제,영양강화제,합성착향료(볶음그릴향,에틸말톨)],바이오파우다(유화제),호스이엔알(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,산성피로인산나트륨),락색소

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

켄터키후랑크

添加物・確認したい原材料 17種・タップで説明

アレルゲン

同じ種類のほかの製品

食生活チェック自動判定

原材料名（自動翻訳）

原材料の意味を見る