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식품 첨가물 사전

성분스캔이 원재료명에서 찾아 주는 첨가물과 함께 확인할 원료 45가지를 정리했어요. 이름을 누르면 다른 이름, 쓰임새, 해외 규제·연구 정보와 성분스캔에서 이 원료가 확인된 제품을 볼 수 있어요.

국내에서 쓰이는 첨가물은 모두 허용 기준 안에서 쓰여요. 분류는 비슷한 제품끼리 고를 때 참고하는 정보예요. 분류 기준 보기

확인 권장 11가지

해외 규제기관이나 국제기구가 공식 조치(금지·경고 문구·발암 분류)를 한 원료예요.

참고 20가지

연구 논쟁이 있거나 특정한 사람이 주의할 원료예요.

일반 14가지

알아두면 좋은 일반 정보예요. 점수에는 반영하지 않아요.