점수 기준

성분스캔의 점수는 비슷한 제품끼리 고를 때 참고하는 정보예요. 국내에서 쓰이는 첨가물은 모두 식품의약품안전처 기준 안에서 허용된 것이고, 점수가 낮다고 해서 먹으면 안 된다는 뜻은 아니에요.

1. 영양 등급 (60%)

유럽에서 쓰는 Nutri-Score(2017 일반 식품 기준) 방식을 따라요. 100g당 열량·당류·포화지방·나트륨이 많을수록 감점하고, 식이섬유·단백질이 많으면 가점해요. 결과를 A(좋음)~E(나쁨)로 나눠요.

• 등급별 환산 점수: A 95, B 78, C 55, D 32, E 12
• 음료는 기준이 달라 아직 등급을 매기지 않아요.
• 포장 영양성분표가 1회 제공량이나 총 내용량 기준이면 100g 기준으로 바꿔서 계산해요.

2. 첨가물 (40%)

100점에서 시작해 확인 권장 하나에 25점, 참고 하나에 8점을 빼요. 일반은 점수에 반영하지 않아요.

• 확인 권장: 해외 규제기관이나 국제기구가 공식 조치를 한 것. 예) EU가 경고 문구를 의무화한 합성 색소, EU가 사용을 금지한 이산화티타늄, 국제암연구소가 발암 가능성으로 분류한 BHA, 가공육 발색제인 아질산나트륨, 트랜스지방의 원천인 부분경화유
• 참고: 연구 논쟁이 있거나 특정한 사람이 주의할 것. 예) 인공감미료(수크랄로스·아세설팜칼륨·아스파탐), 아황산류, 카라기난, 인산염
• 일반: 알아두면 좋은 정보. 예) 향료, 검류, 레시틴, MSG(국제기구가 1일 섭취허용량을 따로 정할 필요가 없다고 평가)

3. 최종 점수

영양 정보와 원재료가 둘 다 있으면 영양 60% + 첨가물 40%로 계산해요. 하나만 있으면 있는 것만으로 계산하고, 화면에 어떤 정보로 계산했는지 표시해요.

• 75점 이상: 좋아요 · 50~74점: 보통 · 25~49점: 아쉬워요 · 25점 미만: 낮음

4. 알레르기 성분

알레르기 유발물질 표시 대상(22종: 알류(가금류), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴·전복·홍합 포함), 잣)을 원재료 단어로 찾아요. "같은 제조시설에서 제조" 같은 안내 문구는 원료가 아니라서 따로 보여줘요. 단어로 찾는 방식이라 빠지거나 더 잡힐 수 있어요.

자동 분석이라 빠지는 성분이 있을 수 있어요. 알레르기가 있다면 포장의 표시를 꼭 확인하세요.

5. 정보 출처

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 OpenAPI. 제품 정보 일부는 Open Food Facts 데이터(오픈 데이터베이스 라이선스 ODbL)이고, 제품 이미지는 Open Food Facts 기여자의 저작물(CC BY-SA)이에요. 출처 데이터에 오류가 있을 수 있어요.

제품 정보 정정·삭제 요청: ghgud2402@gmail.com

기준은 새로운 연구나 규제 변화에 맞춰 바뀔 수 있어요.