들어간 제품: 고래사 어우동(시원한맛) · 꿀유자차
보존료(데히드로초산나트륨 등) (보존료)
국제 번호(INS·E번호) E234·E235·E265
다른 이름·표기 데히드로초산나트륨자몽종자추출물나타마이신
어떤 첨가물인가요?
곰팡이·세균이 자라지 않게 하는 보존료예요.
일반 알아두면 좋은 일반 정보예요.
어디에 쓰나요?
- 미생물이 자라는 것을 늦춰 오래 보관할 수 있게 해요.
안전성 요약
JECFA가 하나의 1일 섭취허용량으로 정한 값이 없어요 (여러 물질을 묶은 항목이거나 평가 대상이 아니에요).
국내에서는 식약처 「식품첨가물공전」에 정한 식품별 사용 기준 안에서 쓰여요.
출처: JECFA 데이터베이스 (FAO/WHO) · 식품안전나라 (식약처 식품첨가물공전)
국내에서는 허용 기준 안에서 쓰여요. 이 정보는 공개된 규제·연구 자료를 옮긴 참고 정보이며 의학적 조언이 아니에요.
흔히 들어 있는 식품
식품 종류마다 다르게 쓰여요. 같은 종류라도 제품마다 원재료가 달라요.
피하고 싶다면
- 유통기한이 짧은 냉장 제품이나 '보존료 무첨가' 표시 제품을 고르면 줄일 수 있어요.
- 원재료명에서 데히드로초산나트륨, 자몽종자추출물, 나타마이신 같은 이름도 함께 찾아보세요.
보존료(데히드로초산나트륨 등)가 들어간 제품
찍먹에 모인 제품 가운데 원재료명에서 보존료(데히드로초산나트륨 등)가 확인된 제품이에요.
- 고래사 어우동(시원한맛) 늘푸른바다
- 꿀유자차 삼광식품
원재료명의 글자로 찾은 결과라 빠지거나 다르게 잡힐 수 있어요. 포장의 표시를 꼭 확인하세요. 목록은 하루에 한 번 새로 고쳐요.
자주 묻는 질문
보존료(데히드로초산나트륨 등)는 무엇인가요?
보존료(데히드로초산나트륨 등) (보존료): 곰팡이·세균이 자라지 않게 하는 보존료예요.