TBHQ (산화방지제)

다른 이름·표기 터셔리부틸히드로퀴논

어떤 첨가물인가요?

기름 산패를 막는 산화방지제예요. 고용량 동물실험 결과를 두고 논란이 있어요.

참고 연구 논쟁이 있거나 특정한 사람이 주의할 원료예요.

국내에서는 허용 기준 안에서 쓰여요. 이 정보는 공개된 규제·연구 자료를 옮긴 참고 정보이며 의학적 조언이 아니에요.