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숯불구이맛 후랑크の写真

숯불구이맛 후랑크

ローマ字 Sutbulguimat Hurangkeu

(주)사조대림 · ソーセージ · 販売元 ㈜사조대림 · 内容量 70g · 8801066019447

栄養グレード D（推定） 食物繊維の値がないため、C〜Dの間です。

添加物16種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり264kcal
グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

  • エネルギー264 kcal
  • ナトリウム多い757 mg
  • 炭水化物11.4 g
  • 糖類少ない2.9 g
  • 脂質17.1 g
  • トランス脂肪酸なし0 g
  • 飽和脂肪酸やや多い4.9 g
  • コレステロール29 mg
  • たんぱく質多い15.7 g

添加物・確認したい原材料 16種・タップで説明

次の方はご確認ください： 腎臓病の方 (リン酸塩)

要確認 1

亜硝酸ナトリウム · 要確認

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 3

コチニール色素 · 参考

コチニール色素着色料 E120参考

昆虫から得られる赤い色素です。まれにアレルギーを起こすことがあります。ヴィーガン向けではありません。 コチニール色素について

코치닐추출색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

カラギナン · 参考

カラギナン増粘剤 E407参考

海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。 カラギナンについて

카라기난

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

リン酸塩 · 参考

リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考

加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。 リン酸塩について

次の方はご確認ください： 腎臓病の方

인산염

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 12

ソルビン酸カリウム · 一般

ソルビン酸カリウム保存料 E202一般

体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。 ソルビン酸カリウムについて

소브산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素 · 一般

天然色素着色料一般

植物や微生物などから得られる色素です。 天然色素について

천연 색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

植物性ガム類（増粘多糖類） · 一般

植物性ガム類（増粘多糖類）増粘剤 E410·E412·E415一般

とろみを付ける増粘剤です。 植物性ガム類（増粘多糖類）について

식물성 검류

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제） · 一般

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。 製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調整剤（クエン酸・乳酸など） · 一般

酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）酸度調整剤 E330·E270·E296·E260一般

酸味を付けたり酸度を整えたりする添加物です。飲料・菓子・ソースによく使われます。 酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）について

산도조절제(구연산·젖산 등)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール） · 一般

湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）湿潤剤・溶剤 E422·E1520一般

しっとり感を保ったり、香りや色素を溶かしたりするのに使う添加物です。 湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）について

습윤제(글리세린·프로필렌글리콜)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

カゼインナトリウム · 一般

カゼインナトリウム乳化剤・安定剤一般

牛乳のたんぱく質（カゼイン）から作る添加物です。クリームやコーヒーミックスによく使われます。 カゼインナトリウムについて

카제인나트륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

調味料（アミノ酸等） · 一般

調味料（アミノ酸等）用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

향미증진제

保存料 · 一般

保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

보존료

酸化防止剤 · 一般

酸化防止剤用途名の表示一般

一緒に記載された物質（韓国語）：리쏘르빈산나트륨。Jjikmeokの添加物辞典にはまだ説明がありません。

산화방지제

酸度調整剤 · 一般

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

산도조절제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

卵類（家禽）乳大豆小麦豚肉トマト鶏肉牛肉貝類（かき・あわび・ムール貝を含む）

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

並び替え

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食生活チェック 自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

  • 含む
    豚肉

    豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。

    見つかった原材料： 豚肉 돼지

    確認したい原材料： 牛肉 쇠고기、鶏 닭

  • 含む
    ベジタリアン

    ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。

    見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、鶏 닭、貝 魚介 조개、かき 魚介 굴、貝類 魚介

    確認したい原材料： 昆虫由来 카민

  • 含む
    ヴィーガン

    ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。

    見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、鶏 닭、貝 魚介 조개、かき 魚介 굴、貝類 魚介、卵類、牛乳、昆虫由来 카민

  • 含む
    牛肉

    牛肉または牛由来の原材料を含みます。

    見つかった原材料： 牛肉 쇠고기

原材料名（自動翻訳）

豚肉47.36%(韓国産、外国産/미국、스페인、네덜란드등)、鶏肉15.79%(韓国産)、精製水、コーンスターチ(とうもろこし/外国産: 러시아、헝가리、세르비아등)、パン粉、복합스파이스알에스70[精製塩、ぶどう糖、믹스스파이스-에프、프리드리에이취아이(에그알부민、大豆たん白、カゼインナトリウム、カラギナン、ローカストビーンガム)、L-글루카민산나트륨(調味料（アミノ酸等）、ソルビン酸カリウム(合成保存料)、調味料프리믹스、玉ねぎ風味シーズニング、리쏘르빈산나트륨(酸化防止剤)、加水分解植物性단백粉末、산화규소、調味料（アミノ酸等）、올레오레진パプリカ]、玉ねぎ大豆たん白、白砂糖、숯불갈비調味料1.58%、[L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）、キサンタンガム]、리갈브라인믹스[ポリリン酸ナトリウム、精製塩、데스트림、メタリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、炭酸ナトリウム]、ソルビン酸カリウム(合成保存料)、ごま油、製剤(고량색소、アナトー色素、紅麹色素、グリセリン、프로필렌클리콜、酸度調整剤)

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約65%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

돼지고기47.36%(국산,외국산/미국,스페인,네덜란드등),닭고기15.79%(국산),정제수,옥수수전분(옥수수/외국산:러시아,헝가리,세르비아등),빵가루,복합스파이스알에스70[정제소금,포도당,믹스스파이스-에프,프리드리에이취아이(에그알부민,대두단백,카제인나트륨,카라기난,로커스트콩검),L-글루카민산나트륨(향미증진제,소르빈산칼륨(합성보존료),양념프리믹스,양파맛시즈닝,리쏘르빈산나트륨(산화방지제),가수분해식물성단백분말,산화규소,향미증진제,올레오레진파프리카],양파대두단백,백설탕,숯불갈비양념1.58%,[L-글루타민산나트륨(향미증진제,잔탄검],리갈브라인믹스[폴리인산나트륨,정제소금,데스트림,메타인산나트륨,피로인산나트륨,아질산나트륨(발색제),탄산나트륨],소르빈산칼륨(합성보존료),참기름,혼합제제(고량색소,안나토색소,홍국색소,글리세린,프로필렌클리콜,산도조절제)

  • 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
  • いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
  • 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
  • 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

原材料の意味を見る

豚肉 돼지고기鶏肉 닭고기コーンスターチ 옥수수전분とうもろこし 옥수수パン粉 빵가루精製塩 정제소금ぶどう糖 포도당大豆たん白 대두단백カゼインナトリウム 카제인나트륨調味料（アミノ酸等） 향미증진제保存料 보존료玉ねぎ 양파酸化防止剤 산화방지제白砂糖 백설탕発色剤 발색제炭酸ナトリウム 탄산나트륨ごま油 참기름グリセリン 글리세린酸度調整剤 산도조절제

韓国語の原材料名から見つけた言葉です。タップすると意味・翻訳とアレルゲン・食事制限の目安が見られます。 原材料辞典 · アレルゲン

숯불구이맛 후랑크 原材料・栄養情報のまとめ

숯불구이맛 후랑크（Sutbulguimat Hurangkeu）は사조대림のソーセージです。

100gあたりエネルギー264kcal、糖類2.9g、ナトリウム757mgと表示されています。

原材料名から見つかったアレルゲン：卵類（家禽）・乳・大豆・小麦・豚肉・トマト・鶏肉・牛肉・貝類（かき・あわび・ムール貝を含む）。

豚肉・アルコール：あり。肉・魚（ベジタリアン）：あり。動物性原料（ヴィーガン）：あり。牛肉：あり。

韓国語の表示を自動で読んだもので、不完全な場合があります。必ずパッケージを確認してください。

情報の出典