대림선 구운마늘햄
ローマ字 Daerimseon Guunmaneulhaem
사조대림 공장:부산광역시 서구 충무대로 170(남부민동) · 혼합프레스햄 · 販売元 사조대림 영업본부:서울특별시 서초구 남부순환로 2159(방배동) · 内容量 140g · 8801066012769
添加物16種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム
グレードと添加物の基準
栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー214 kcal
- ナトリウム多い857 mg
- 炭水化物11.4 g
- 糖類少ない2.9 g
- 脂質14.3 g
- トランス脂肪酸なし0 g
- 飽和脂肪酸多い5.7 g
- コレステロール14 mg
- たんぱく質多い11.4 g
添加物・確認したい原材料 16種・タップで説明
次の方はご確認ください： 腎臓病の方 (リン酸塩)
要確認 1
亜硝酸ナトリウム · 要確認
亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認
ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて
아질산나트륨
根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
参考 2
カラギナン · 参考
カラギナン増粘剤 E407参考
海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。 カラギナンについて
카라기난
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
リン酸塩 · 参考
リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考
加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。 リン酸塩について
次の方はご確認ください： 腎臓病の方
인산염
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 13
ソルビン酸カリウム · 一般
ソルビン酸カリウム保存料 E202一般
体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。 ソルビン酸カリウムについて
소브산칼륨
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
ビタミンC（アスコルビン酸） · 一般
ビタミンC（アスコルビン酸）酸化防止剤 E300一般
褐変と酸化を防ぎます。 ビタミンC（アスコルビン酸）について
비타민C(아스코르브산)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
天然色素 · 一般
天然色素着色料一般
植物や微生物などから得られる色素です。 天然色素について
천연 색소
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
植物性ガム類（増粘多糖類） · 一般
植物性ガム類（増粘多糖類）増粘剤 E410·E412·E415一般
とろみを付ける増粘剤です。 植物性ガム類（増粘多糖類）について
식물성 검류
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般
L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般
うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について
L-글루탐산나트륨(MSG)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
香料 · 一般
香料香料一般
味や香りを付けます。具体的な成分は表示しなくてもよいことになっています。 香料について
향료
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調整剤（クエン酸・乳酸など） · 一般
酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）酸度調整剤 E330·E270·E296·E260一般
酸味を付けたり酸度を整えたりする添加物です。飲料・菓子・ソースによく使われます。 酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）について
산도조절제(구연산·젖산 등)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール） · 一般
湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）湿潤剤・溶剤 E422·E1520一般
しっとり感を保ったり、香りや色素を溶かしたりするのに使う添加物です。 湿潤剤（グリセリン・プロピレングリコール）について
습윤제(글리세린·프로필렌글리콜)
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
栄養強化剤 · 一般
栄養強化剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般
原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
영양강화제
酸度調整剤 · 一般
酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般
原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
산도조절제
膨張剤 · 一般
膨張剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般
原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
팽창제
調味料（アミノ酸等） · 一般
調味料（アミノ酸等）用途名のみ（物質名の記載なし）一般
原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。 一緒に記載された物質（韓国語）：조미흰후추분말, 비프맛분말에스-202。Jjikmeokの添加物辞典にはまだ説明がありません。
향미증진제
保存料 · 一般
保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般
原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
보존료
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まった同じ種類の製品から選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。
クーパンで라면·가공식품を見る ↗ 이 링크는 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含む豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料： 豚肉 돼지
確認したい原材料： 牛肉 쇠고기、ビーフ 牛肉 비프 (味の名前)
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기
確認したい原材料： ビーフ 牛肉 비프 (味の名前)
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、卵類、牛乳
確認したい原材料： ビーフ 牛肉 비프 (味の名前)
- 含む牛肉
牛肉または牛由来の原材料を含みます。
見つかった原材料： 牛肉 쇠고기
確認したい原材料： ビーフ 牛肉 비프 (味の名前)
原材料名（自動翻訳）
豚肉60.45%(外国産/미국、스페인、네덜란드등、韓国産)、精製水、コーンスターチ(とうもろこし/外国産: 러시아、헝가리、세르비아등)、大豆たん白(アメリカ産)、로스팅믹스-에이[L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、カラギナン、栄養強化剤]、卵白液、白砂糖、焼いたにんにくエキス1.03%[にんにく55%(韓国産)、グリセリン、キサンタンガム、合成香料(로스트にんにく香料)]、精製塩、리갈브라인믹스[포리リン酸나트륨、精製塩、デキストリン、メタリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、炭酸ナトリウム]、믹스스파이스-디엠에스[L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、酸度調整剤、락색소、膨張剤、ビタミンC、調味料（アミノ酸等）]、ソルビン酸カリウム(合成保存料)、調味흰こしょう粉末(調味料（アミノ酸等）)、ビーフ風味粉末에스-202(調味料（アミノ酸等）)
辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約76%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名（韓国語の原文）
돼지고기60.45%(외국산/미국,스페인,네덜란드 등,국산),정제수,옥수수전분(옥수수/외국산:러시아,헝가리,세르비아 등),대두단백(미국산),로스팅믹스-에이[L-글루타민산나트륨(향미증진제),카라기난,영양강화제],난백액,백설탕,구운마늘엑기스1.03%[마늘55%(국산),글리세린,잔탄검,합성착향료(로스트마늘향)],정제소금,리갈브라인믹스[포리인산나트륨,정제소금,덱스트린,메타인산나트륨,피로인산나트륨,아질산나트륨(발색제),탄산나트륨],믹스스파이스-디엠에스[L-글루타민산나트륨(향미증진제),산도조절제,락색소,팽창제,비타민C,향미증진제],소르빈산칼륨(합성보존료),조미흰후추분말(향미증진제),비프맛분말에스-202(향미증진제)
- 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
- いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。