진주햄 불고기햄
ローマ字 Jinjuhaem Bulgogihaem
㈜진주햄 경남 양산시 유산공단 7길 39 · 혼합프레스햄
栄養成分の情報がないため、栄養グレードは空欄です。
添加物6種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム原材料のうち떡갈비양념장、불고기햄시즈닝、불고기맛시즈닝분말は中身（下位の原材料）が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。
グレードと添加物の基準
「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー182 kcal
- 炭水化物10 g
- 糖類少ない1 g
- 脂質10 g
- 飽和脂肪酸やや多い3.3 g
- コレステロール30 mg
添加物・確認したい原材料 6種・タップで説明
要確認 1
亜硝酸ナトリウム · 要確認
亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認
ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて
아질산나트륨
根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
参考 1
コチニール色素 · 参考
コチニール色素着色料 E120参考
昆虫から得られる赤い色素です。まれにアレルギーを起こすことがあります。ヴィーガン向けではありません。 コチニール色素について
코치닐추출색소
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 4
ソルビン酸カリウム · 一般
ソルビン酸カリウム保存料 E202一般
体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。 ソルビン酸カリウムについて
소브산칼륨
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
天然色素 · 一般
天然色素着色料一般
植物や微生物などから得られる色素です。 天然色素について
천연 색소
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
保存料 · 一般
保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般
原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
보존료
酸度調整剤 · 一般
酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般
原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。
산도조절제
原材料のうち떡갈비양념장、불고기햄시즈닝、불고기맛시즈닝분말は中身（下位の原材料）が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まった同じ種類の製品から選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。
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食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含む豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料： 豚肉 돼지
確認したい原材料： ハム 食肉加工品（豚肉が多い） 햄、牛肉 쇠고기、鶏 닭、肉 고기
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、鶏 닭、肉 고기、ハム 食肉加工品（豚肉が多い） 햄
確認したい原材料： 肉 고기 (味の名前)、昆虫由来 코치닐
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、鶏 닭、肉 고기、ハム 食肉加工品（豚肉が多い） 햄、卵類、牛乳、昆虫由来 코치닐
確認したい原材料： 肉 고기 (味の名前)
- 含む牛肉
牛肉または牛由来の原材料を含みます。
見つかった原材料： 牛肉 쇠고기
確認したい原材料： 肉 고기
原材料名（自動翻訳）
豚肉(韓国産)、精製水、コーンスターチ(外国産/미국、러시아、프랑스)、鶏肉(韓国産/기계발골肉)、大豆たん白、떡갈비合わせ調味料、精製塩、砂糖、솔비톨、カルシウム、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、ソルビン酸カリウム(合成保存料)、コチニール色素(코치틸색소엔)、불갈비風味エキス엘、불肉햄シーズニング、불肉風味シーズニング粉末、ホワイトペッパー、酸度調整剤、화이버겔(가라기난、こんにゃく)、その他の加工品(하이겔믹스)
辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約69%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名（韓国語の原文）
돼지고기(국산),정제수,옥수수전분(외국산/미국,러시아,프랑스),닭고기(국산/기계발골육),대두단백,떡갈비양념장,정제소금,설탕,솔비톨,칼슘,아질산나트륨(발색제),소르빈산칼륨(합성보존료),코치닐추출색소(코치틸색소엔),불갈비맛엑기스엘,불고기햄시즈닝,불고기맛시즈닝분말,화이트페퍼,산도조절제,화이버겔(가라기난,곤약),기타가공품(하이겔믹스)
- 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
- いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。