바베큐스모크햄D
ローマ字 BabekyuseumokeuhaemD
선진햄 · 혼합프레스햄
添加物4種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム原材料のうち복합스파이스에스は中身（下位の原材料）が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。
グレードと添加物の基準
栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー217 kcal
- ナトリウム多い833.3 mg
- 炭水化物10 g
- 糖類少ない0 g
- 脂質12.3 g
- トランス脂肪酸なし0 g
- 飽和脂肪酸やや多い4.3 g
- コレステロール33.3 mg
- たんぱく質多い13.3 g
添加物・確認したい原材料 4種・タップで説明
要確認 1
亜硝酸ナトリウム · 要確認
亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認
ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて
아질산나트륨
根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
参考 2
コチニール色素 · 参考
コチニール色素着色料 E120参考
昆虫から得られる赤い色素です。まれにアレルギーを起こすことがあります。ヴィーガン向けではありません。 コチニール色素について
코치닐추출색소
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
カラギナン · 参考
カラギナン増粘剤 E407参考
海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。 カラギナンについて
카라기난
根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 1
酸度調整剤 · 一般
酸度調整剤用途名の表示一般
一緒に記載された物質（韓国語）：큐라포스700。Jjikmeokの添加物辞典にはまだ説明がありません。
산도조절제
原材料のうち복합스파이스에스は中身（下位の原材料）が書かれていないため、実際には添加物がもっとあるかもしれません。
アレルゲン
自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。
同じ種類のほかの製品
チッモクに集まった同じ種類の製品から選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。
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食生活チェック 自動判定
韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。
- 含む豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料： 豚肉 돼지
確認したい原材料： 牛肉 소고기、鶏 닭
- 含むベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 소고기、鶏 닭
確認したい原材料： 昆虫由来 코치닐
- 含むヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 소고기、鶏 닭、卵類、昆虫由来 코치닐
- 含む牛肉
牛肉または牛由来の原材料を含みます。
見つかった原材料： 牛肉 소고기
原材料名（自動翻訳）
鶏肉37.34%(기계발골肉、韓国産)、豚肉27.74%(韓国産)、精製水、コーンスターチ(外国産: 러시아、헝가리、세르비아등)、알톤-에스、卵白液、精製塩、복합스파이스에스、カラギナン、큐라포스700(酸度調整剤)、코치닐색소-엔、亜硝酸ナトリウム(発色剤)
辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約56%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。
原材料名（韓国語の原文）
닭고기37.34%(기계발골육,국산),돼지고기27.74%(국산),정제수,옥수수전분(외국산:러시아,헝가리,세르비아등),알톤-에스,난백액,정제소금,복합스파이스에스,카라기난,큐라포스700(산도조절제),코치닐색소-엔,아질산나트륨(발색제)
- 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
- いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
- 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
- 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。