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브랏비엔나の写真

브랏비엔나

ローマ字 Beuratbienna

씨제이제일제당(주) · ソーセージ · 内容量 540g · 8801007223179

栄養グレード D（推定） 食物繊維の値がないため、C〜Dの間です。

添加物12種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり230kcal内容量 540g 1,242kcal
グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

  • エネルギー230 kcal
  • ナトリウム多い860 mg
  • 炭水化物6 g
  • 糖類少ない2 g
  • 脂質16 g
  • トランス脂肪酸なし0 g
  • 飽和脂肪酸やや多い5 g
  • コレステロール40 mg
  • たんぱく質多い15 g
  • エネルギー（内容量 540g）1,242 kcal

添加物・確認したい原材料 12種・タップで説明

次の方はご確認ください： 腎臓病の方 (リン酸塩)

要確認 1

亜硝酸ナトリウム · 要確認

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 1

リン酸塩 · 参考

リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考

加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。 リン酸塩について

次の方はご確認ください： 腎臓病の方

인산염

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 10

ビタミンC（アスコルビン酸） · 一般

ビタミンC（アスコルビン酸）酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。 ビタミンC（アスコルビン酸）について

비타민C(아스코르브산)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素 · 一般

天然色素着色料一般

植物や微生物などから得られる色素です。 天然色素について

천연 색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

核酸系調味料 · 一般

核酸系調味料調味料（核酸） E627·E631·E635一般

うま味を足す調味料です。 核酸系調味料について

핵산조미료

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

香料 · 一般

香料香料一般

味や香りを付けます。具体的な成分は表示しなくてもよいことになっています。 香料について

향료

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제） · 一般

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。 製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調整剤（クエン酸・乳酸など） · 一般

酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）酸度調整剤 E330·E270·E296·E260一般

酸味を付けたり酸度を整えたりする添加物です。飲料・菓子・ソースによく使われます。 酸度調整剤（クエン酸・乳酸など）について

산도조절제(구연산·젖산 등)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

固結防止剤（二酸化ケイ素など） · 一般

固結防止剤（二酸化ケイ素など）固結防止剤 E551·E470b一般

粉が固まったりくっついたりしないようにする添加物です。 固結防止剤（二酸化ケイ素など）について

고결방지제(이산화규소 등)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

発色剤 · 一般

発色剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

발색제

保存料 · 一般

保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

보존료

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

卵類（家禽）乳大豆小麦豚肉牛肉

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

並び替え

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食生活チェック 自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

  • 含む
    豚肉

    豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。

    見つかった原材料： 豚肉 돼지

    確認したい原材料： 牛肉 쇠고기、コラーゲン 콜라겐

  • 含む
    ベジタリアン

    ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。

    見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、コラーゲン 콜라겐

  • 含む
    ヴィーガン

    ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。

    見つかった原材料： 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、コラーゲン 콜라겐、卵類、牛乳

  • 含む
    牛肉

    牛肉または牛由来の原材料を含みます。

    見つかった原材料： 牛肉 쇠고기

原材料名（自動翻訳）

豚肉81.0%(外国産: 미국、스페인、캐나다등)、精製水、水あめ、精製塩(韓国産)、製剤(乳酸나트륨、酢酸ナトリウム、二酸化ケイ素)、바베큐シーズニング(세이버리바베큐타입후레바: アメリカ産)、L-グルタミン酸ナトリウム製剤[L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、5'イノシン酸二ナトリウム、5'-グアニル酸二ナトリウム]、製剤(ポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム、メタリン酸ナトリウム)、白砂糖、卵白粉末、粉末·결정ぶどう糖、L-아스코브산나트륨、믹스드스파이스엠엔、스모크香料、락색소、亜硝酸ナトリウム(発色剤、合成保存料)、コラーゲン케이싱

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約70%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

돼지고기81.0%(외국산:미국,스페인,캐나다 등),정제수,물엿,정제소금(국산),혼합제제(젖산나트륨,초산나트륨,이산화규소),바베큐시즈닝(세이버리바베큐타입후레바:미국산),L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'이노신산이나트륨,5'-구아닐산이나트륨],혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨),백설탕,난백분말,분말·결정포도당,L-아스코브산나트륨,믹스드스파이스엠엔,스모크향,락색소,아질산나트륨(발색제,합성보존료),콜라겐케이싱

  • 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
  • いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
  • 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
  • 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

原材料の意味を見る

豚肉 돼지고기水あめ 물엿精製塩 정제소금酢酸ナトリウム 초산나트륨二酸化ケイ素 이산화규소調味料（アミノ酸等） 향미증진제白砂糖 백설탕卵白 난백発色剤 발색제保存料 보존료

韓国語の原材料名から見つけた言葉です。タップすると意味・翻訳とアレルゲン・食事制限の目安が見られます。 原材料辞典 · アレルゲン

브랏비엔나 原材料・栄養情報のまとめ

브랏비엔나（Beuratbienna）は씨제이제일제당のソーセージです。

100gあたりエネルギー230kcal、糖類2g、ナトリウム860mgと表示されています。

原材料名から見つかったアレルゲン：卵類（家禽）・乳・大豆・小麦・豚肉・牛肉。

豚肉・アルコール：あり。肉・魚（ベジタリアン）：あり。動物性原料（ヴィーガン）：あり。牛肉：あり。

韓国語の表示を自動で読んだもので、不完全な場合があります。必ずパッケージを確認してください。

情報の出典