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브랏비엔나照片

브랏비엔나

羅馬字 Beuratbienna

씨제이제일제당(주) · 香腸 · 淨含量 540g · 8801007223179

營養等級 D(估算) 缺少膳食纖維數值,等級在 C~D 之間。

添加劑 12 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉

熱量每100克230kcal整包 540g 1,242kcal
等級與添加劑標準

營養等級 D:每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低,膳食纖維、蛋白質越多等級越高,共 A~E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施(禁用、警示標示、致癌分類)的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準

營養成分(每100g)

  • 熱量230 kcal
  • 鈉高860 mg
  • 碳水化合物6 g
  • 糖低2 g
  • 脂肪16 g
  • 反式脂肪無0 g
  • 飽和脂肪偏高5 g
  • 膽固醇40 mg
  • 蛋白質高15 g
  • 熱量(整包 540g)1,242 kcal

添加劑及需了解的成分 12 種 · 點擊查看說明

以下族群請留意: 腎臟病患者 (磷酸鹽)

建議確認 1

亞硝酸鈉 · 建議確認

亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認

讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構(IARC)把加工肉列為1類致癌因素,這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉

아질산나트륨

依據: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

值得注意 1

磷酸鹽 · 值得注意

磷酸鹽酸度調節劑·膨脹劑 E338–E452值得注意

會增加加工食品中的磷攝入,腎病患者需注意。 了解磷酸鹽

以下族群請留意: 腎臟病患者

인산염

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 10

維生素C(抗壞血酸) · 一般

維生素C(抗壞血酸)抗氧化劑 E300一般

防止褐變和氧化。 了解維生素C(抗壞血酸)

비타민C(아스코르브산)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素 · 一般

天然色素著色劑一般

從植物、微生物等獲得的色素。 了解天然色素

천연 색소

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉(味精) · 一般

麩胺酸鈉(味精)增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉(味精)

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

呈味核苷酸 · 一般

呈味核苷酸增味劑 E627·E631·E635一般

增加鮮味的增味劑。 了解呈味核苷酸

핵산조미료

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

香精香料 · 一般

香精香料香精一般

提供味道和香氣,具體成分可以不標示。 了解香精香料

향료

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

複配添加劑(혼합제제) · 一般

複配添加劑(혼합제제)其他一般

多種添加劑混合的製劑,括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑(혼합제제)

혼합제제

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調節劑(檸檬酸、乳酸等) · 一般

酸度調節劑(檸檬酸、乳酸等)酸度調節劑 E330·E270·E296·E260一般

增加酸味或調整酸度的添加物。常用於飲料、零食和醬料。 了解酸度調節劑(檸檬酸、乳酸等)

산도조절제(구연산·젖산 등)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

抗結塊劑(二氧化矽等) · 一般

抗結塊劑(二氧化矽等)抗結塊劑 E551·E470b一般

防止粉末結塊或沾黏的添加物。 了解抗結塊劑(二氧化矽等)

고결방지제(이산화규소 등)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

保色劑 · 一般

保色劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般

成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

발색제

防腐劑 · 一般

防腐劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般

成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

보존료

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。

蛋類(禽類)牛奶大豆小麥豬肉牛肉

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從覓食收錄的香腸中挑選。排序只看所選標準(添加物數量或每100公克(毫升)數值)。

排序

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飲食檢查 自動判讀

根據韓文成分表自動判讀,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,不確定時請向廠家確認。

  • 含有
    豬肉

    含豬肉或豬肉來源成分,非清真。

    發現: 豬肉 돼지

    需確認: 牛肉 쇠고기、膠原蛋白 콜라겐

  • 含有
    素食

    非素食:含肉類、魚類、海鮮或明膠。

    發現: 豬肉 돼지、牛肉 쇠고기、膠原蛋白 콜라겐

  • 含有
    純素

    非純素:含動物性成分(如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜)。

    發現: 豬肉 돼지、牛肉 쇠고기、膠原蛋白 콜라겐、蛋類、牛奶

  • 含有
    牛肉

    含牛肉或牛肉來源成分。

    發現: 牛肉 쇠고기

成分表(自動翻譯)

豬肉81.0%(進口: 미국、스페인、캐나다등)、純淨水、麥芽糖漿、精製鹽(韓國產)、複配添加劑(乳酸나트륨、乙酸鈉、二氧化矽)、바베큐調味粉(세이버리바베큐타입후레바: 美國產)、L-麩胺酸鈉製劑[麩胺酸鈉(增味劑)、5'肌苷酸二鈉、5'-鳥苷酸二鈉]、複配添加劑(多聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鈉)、白砂糖、蛋清粉、粉·결정葡萄糖、L-아스코브산나트륨、믹스드스파이스엠엔、스모크香精、락색소、亞硝酸鈉(保色劑、合成防腐劑)、膠原蛋白케이싱

按詞典部分自動翻譯:約 70% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。

韓文成分表原文

돼지고기81.0%(외국산:미국,스페인,캐나다 등),정제수,물엿,정제소금(국산),혼합제제(젖산나트륨,초산나트륨,이산화규소),바베큐시즈닝(세이버리바베큐타입후레바:미국산),L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'이노신산이나트륨,5'-구아닐산이나트륨],혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨),백설탕,난백분말,분말·결정포도당,L-아스코브산나트륨,믹스드스파이스엠엔,스모크향,락색소,아질산나트륨(발색제,합성보존료),콜라겐케이싱

  • 按韓國標示的22種過敏原,在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量(合併計算為19種,與學校營養午餐標示相同)。
  • 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
  • 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
  • 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

查看等級與添加劑標準

看看原料的意思

豬肉 돼지고기麥芽糖漿 물엿精製鹽 정제소금乙酸鈉 초산나트륨二氧化矽 이산화규소增味劑 향미증진제白砂糖 백설탕蛋清 난백保色劑 발색제防腐劑 보존료

從韓文成分表中辨識出的詞。點選可查看意思、翻譯以及過敏原與飲食參考。 原料辭典 · 過敏原

브랏비엔나 成分·營養資訊摘要

브랏비엔나(Beuratbienna)是씨제이제일제당的香腸產品。

每100克標示熱量 230 大卡、糖 2 克、鈉 860 毫克。

成分表中發現的過敏原:蛋類(禽類)、牛奶、大豆、小麥、豬肉、牛肉。

豬肉或酒精:發現。肉類或魚類(素食):發現。動物性成分(純素):發現。牛肉:發現。

這是對韓文標籤的自動判讀,可能不完整,請務必查看包裝。

資訊來源