안심유 야채어묵사각
罗马字 Ansimyu Yachaeeomuksagak
(주)동원F&B · 鱼糕 · 销售商 ㈜동원F&B · 8801047543336
添加剂 8 种 · 其中建议确认 0 种部分配料(调味液、두류가공품、양파추출베이스)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
等级与添加剂标准
营养等级 C:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量190 kcal
- 钠偏高570 mg
- 碳水化合物28 g
- 糖6 g
- 脂肪4.3 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪低0.8 g
- 胆固醇10 mg
- 蛋白质高10 g
- 能量(每份 45g)86 kcal
添加剂及需了解的配料 8 种 · 点击查看说明
一般 8
山梨酸钾 · 一般
山梨酸钾防腐剂 E202一般
在体内像普通脂肪酸一样代谢,顾虑较低。 了解山梨酸钾
소브산칼륨
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇) · 一般
糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)甜味剂 E965·E420·E967一般
吃多了可能肚子痛或腹泻。 了解糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠(味精) · 一般
谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂(柠檬酸、乳酸等) · 一般
酸度调节剂(柠檬酸、乳酸等)酸度调节剂 E330·E270·E296·E260一般
增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。 了解酸度调节剂(柠檬酸、乳酸等)
산도조절제(구연산·젖산 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
增味剂(琥珀酸二钠、甘氨酸等) · 一般
增味剂(琥珀酸二钠、甘氨酸等)增味剂 E620·E640一般
增加鲜味或甜味的添加剂。 了解增味剂(琥珀酸二钠、甘氨酸等)
향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酶制剂(淀粉酶等) · 一般
酶制剂(淀粉酶等)酶制剂 E1100·E1104一般
分解淀粉或蛋白质、让面团更好处理的酶。 了解酶制剂(淀粉酶等)
효소제(아밀라아제 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
甜味剂(甘草提取物、木糖等) · 一般
甜味剂(甘草提取物、木糖等)甜味剂 E957·E958一般
增加甜味的添加剂。 了解甜味剂(甘草提取物、木糖等)
감미료(감초추출물·자일로스 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
산도조절제
部分配料(调味液、두류가공품、양파추출베이스)没有写出下级配料,实际添加剂可能更多。
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
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从觅食收录的鱼糕中挑选。排序只看所选标准(添加剂数量或每100克(毫升)数值)。
饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 未发现猪肉·酒精
未发现猪肉或酒精配料。非清真认证。
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 鱼浆 鱼类·海鲜 연육
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 鱼浆 鱼类·海鲜 연육
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
配料表(自动翻译)
鱼浆46.89%[进口(중국、인도、미국등)/어肉、D-山梨糖醇、精制白糖、酸度调节剂]、小麦粉(小麦/美国产、澳大利亚产)、소맥淀粉[进口(독일、리투아니아、벨기에등)]、洋葱7.21%、大葱4.87%、韭菜3.61%、干胡萝卜2.52%、菜籽油、精制盐、大豆蛋白、甘氨酸、调味液、葡萄糖酸-δ-内酯、谷氨酸钠(增味剂)、두류加工品、洋葱추출底料、D-자일로오스、山梨酸钾(防腐剂)、트랜스글루타미나아제
按词典部分自动翻译:约 70% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
연육46.89%[외국산(중국,인도,미국등)/어육,D-소비톨,정백당,산도조절제],밀가루(밀/미국산,호주산),소맥전분[외국산(독일,리투아니아,벨기에등)],양파7.21%,대파4.87%,부추3.61%,건당근2.52%,카놀라유,정제소금,대두단백,글리신,조미액,글루코노델타락톤,L-글루탐산나트륨(향미증진제),두류가공품,양파추출베이스,D-자일로오스,소브산칼륨(보존료),트랜스글루타미나아제
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。