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Gapjigi
크래시앙照片

크래시앙

罗马字 Keuraesiang

(주)동원F&B · 鱼糕 · 8801047512288

营养等级 C(部分数值缺失)

添加剂 11 种 · 其中建议确认 0 种

能量每100克83kcal
等级与添加剂标准

营养等级 C:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准

营养成分(每100g)

  • 能量83 kcal
  • 钠偏高566.7 mg
  • 碳水化合物10 g
  • 糖6.7 g
  • 脂肪0 g
  • 反式脂肪无0 g
  • 饱和脂肪低0 g
  • 胆固醇16.7 mg
  • 蛋白质高10 g

同类其他产品

从觅食收录的鱼糕中挑选。排序只看所选标准(添加剂数量或每100克(毫升)数值)。

排序

饮食检查 自动判读

根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。

  • 未发现
    猪肉·酒精

    未发现猪肉或酒精配料。非清真认证。

  • 含有
    素食

    非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。

    发现: 鱼浆 鱼类·海鲜 연육

  • 含有
    纯素

    非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。

    发现: 鱼浆 鱼类·海鲜 연육、蛋类

  • 未发现
    牛肉

    未发现牛肉配料。

添加剂及需了解的配料 11 种 · 点击查看说明

以下人群请注意: 肾病患者 (磷酸盐)

值得注意 2

卡拉胶 · 值得注意

卡拉胶增稠剂 E407值得注意

从海藻中获得的增稠剂。因有研究涉及肠道炎症而存在争议。 了解卡拉胶

카라기난

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

磷酸盐 · 值得注意

磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意

会增加加工食品中的磷摄入,肾病患者需注意。 了解磷酸盐

以下人群请注意: 肾病患者

인산염

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 9

天然色素 · 一般

天然色素着色剂一般

从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素

천연 색소

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇) · 一般

糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)甜味剂 E965·E420·E967一般

吃多了可能肚子痛或腹泻。 了解糖醇(麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇)

당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂) · 一般

乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂)乳化剂 E471·E322一般

让水和油混合。部分脂肪酸酯可能来自动物。 了解乳化剂(脂肪酸酯·卵磷脂)

유화제(지방산에스테르·레시틴)

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

谷氨酸钠(味精) · 一般

谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般

带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)

L-글루탐산나트륨(MSG)

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

香精香料 · 一般

香精香料香精一般

提供味道和香气,具体成分可以不标示。 了解香精香料

향료

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

复配添加剂(혼합제제) · 一般

复配添加剂(혼합제제)其他一般

多种添加剂混合的制剂,括号内写有实际成分。 了解复配添加剂(혼합제제)

혼합제제

依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂 · 一般

酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般

配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

酶制剂 · 一般

酶制剂仅标示用途(未标示物质名称)一般

配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

효소제

营养强化剂 · 一般

营养强化剂仅标示用途(未标示物质名称)一般

配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

영양강화제

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。

蛋类(禽类)大豆小麦番茄

配料表(自动翻译)

冷冻鱼浆78.40%(进口/어肉肉、D-山梨糖醇、精制白糖、酸度调节剂)、찰玉米淀粉(玉米/美国产)、大豆油、甘氨酸、调味液、소맥淀粉(小麦)、저제盐、蟹浓缩液、粉蛋清(鸡蛋)、蟹香精(合成香料)、谷氨酸钠(增味剂)、复配添加剂(酸度调节剂、大豆蛋白、麦芽糊精、酶制剂、玉米油)、复配添加剂(피로磷酸난트륨、多聚磷酸钠、偏磷酸钠)、卡拉胶、葡萄糖酸-δ-内酯、复配添加剂(番茄색소、辣椒红)、酸度调节剂(复配添加剂(营养强化剂、西柚종자提取物、파이로렌、乳化剂、甘油、纯净水)、精制魔芋、卵磷脂

按词典部分自动翻译:约 90% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

냉동연육78.40%(수입산/어육살,D-소르비톨,정백당,산도조절제),찰옥수수전분(옥수수/미국산),대두유,글리신,조미액,소맥전분(밀),저제소금,게농축액,분말난백(계란),게향(합성착향료),L-글루타민산나트륨(향미증진제),혼합제제(산도조절제,대두단백,말토덱스트린,효소제제,옥수수유),혼합제제(피로인산난트륨,폴리인산나트륨,메타인산나트륨),카라기난,글루코노델타락톤,혼합제제(토마토색소,파프리카추출색소),산도조절제(혼합제제(영양강화제,자몽종자추출물,파이로렌,유화제,글리세린,정제수),정제곤약,레시틴

  • 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
  • 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
  • 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
  • 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

看看配料的意思

鱼浆 연육精制白糖 정백당酸度调节剂 산도조절제玉米 옥수수大豆油 대두유甘氨酸 글리신小麦 밀蟹 게蛋清 난백鸡蛋 달걀增味剂 향미증진제大豆蛋白 대두단백麦芽糊精 말토덱스트린酶 효소玉米油 옥수수유葡萄糖酸-δ-内酯 글루코노델타락톤营养强化剂 영양강화제乳化剂 유화제甘油 글리세린魔芋 곤약

从韩文配料表中识别出的词。点击可查看含义、翻译以及过敏原和饮食参考。 配料词典 · 过敏原

크래시앙 配料·营养信息摘要

크래시앙(Keuraesiang)是동원F&B的鱼糕产品。

每100克标示能量 83.3 千卡、糖 6.7 克、钠 566.7 毫克。

配料表中发现的致敏物质:蛋类(禽类)、大豆、小麦、番茄。

猪肉或酒精:未发现。肉类或鱼类(素食):发现。动物性成分(纯素):发现。牛肉:未发现。

这是对韩文标签的自动判读,可能不完整,请务必查看包装。

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