天然色素 (着色剂)
韩国配料表上的写法 천연 색소베타카로틴파프리카추출색소치자황색소치자청색소홍국색소안나토커큐민비트레드스피루리나
这是什么添加剂?
从植物、微生物等获得的色素。
一般 值得了解的一般信息,不计入评分。
用来做什么?
- 为产品着色或恢复原有颜色,不影响味道和保存。
安全性摘要
JECFA 没有为此条目规定单一的 ADI(它包含多种物质,或不属于评估对象)。
在韩国,只能在食品医药品安全处(MFDS)《食品添加剂公典》规定的各类食品使用标准内使用。
来源: JECFA 数据库(FAO/WHO) · 食品安全国度(韩国 MFDS 食品添加剂公典,韩文)
在韩国按允许标准使用。本信息整理自公开的监管与研究资料,仅供参考,不构成医疗建议。
常见于
不同食品类型的用法不同,同类产品的配料也各不相同。
如果想避开
- 使用广泛,没有特别避开的必要,但可以在配料表中按名称确认。
- 在韩国配料表上也找找 베타카로틴、파프리카추출색소、치자황색소、치자청색소 等名称。
含有天然色素的产品
在 Jjikmeok 收录的产品中,配料表里确认含有天然色素的产品。
根据配料表文字查找,可能有遗漏或错误。请务必查看包装标示。列表每天更新一次。
相关添加剂
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