고래사 어우동(시원한맛)

罗马字 Goraesa Eoudong(Siwonhanmat)

(주)늘푸른바다 · 鱼糕 · 销售商㈜이마트 · 净含量 282g · 8809265020943

ABCDE

营养等级 B（部分数值缺失）

添加剂 8 种 · 其中建议确认 0 种

能量每100克74kcal每份 141g 104kcal

等级与添加剂标准

营养等级 B：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。查看等级与添加剂标准

营养成分（每100g）

能量74 kcal
钠偏高448.9 mg
碳水化合物5.7 g
糖低2.8 g
脂肪4.3 g
反式脂肪无0 g
饱和脂肪低0.7 g
胆固醇0 mg
蛋白质3.5 g
能量（每份 141g）104 kcal

饮食检查自动判读

根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。

含有
酒精
含酒精或含酒精的调味料，可能不符合清真。
发现：酒精 주정
含有
素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现：鱼糕鱼类·海鲜 어묵、鱼浆鱼类·海鲜 연육、鱼类·海鲜 가쓰오、鲭鱼鱼类·海鲜 고등어
需确认： 复合调味料 복합조미식품
含有
纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现：鱼糕鱼类·海鲜 어묵、鱼浆鱼类·海鲜 연육、鱼类·海鲜 가쓰오、鲭鱼鱼类·海鲜 고등어、蛋类
需确认： 复合调味料 복합조미식품
未发现
牛肉
未发现牛肉配料。

添加剂及需了解的配料 8 种 · 点击查看说明

值得注意 2

焦糖色

焦糖色着色剂 E150a–d值得注意

部分类型（III·IV类）生产中产生的4-MEI被IARC列为2B类。仅凭标签无法知道类型。了解焦糖色

카라멜색소

依据： IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

果葡糖浆（高果糖浆）

果葡糖浆（高果糖浆）糖类值得注意

吸收快的糖，是增加添加糖摄入的主要原料之一。了解果葡糖浆（高果糖浆）

액상과당(고과당 시럽)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 6

糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）

糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味剂 E965·E420·E967一般

吃多了可能肚子痛或腹泻。了解糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）

당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

甜菊糖

甜菊糖甜味剂 E960一般

从甜叶菊叶中获得的甜味剂。了解甜菊糖

스테비아

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

谷氨酸钠（味精）

谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般

带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。了解谷氨酸钠（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

复配添加剂（혼합제제）

复配添加剂（혼합제제）其他一般

多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。了解复配添加剂（혼합제제）

혼합제제

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂

酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

增味剂

增味剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

향미증진제

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。

蛋类（禽类）大豆小麦鲭鱼

配料表（自动翻译）

*鱼糕面1(80g*2개)-鱼浆(进口/어肉、白砂糖、D-山梨糖醇、酸度调节剂)、复配添加剂(德国产/醋酸酯淀粉、麦芽糊精)、精制盐(韩国产)、甘氨酸、谷氨酸钠(增味剂)、木薯淀粉、蛋清粉(鸡蛋)、酶处理甜菊糖苷*백설기(36g*2개)-鱼浆(进口/어肉、白砂糖、D-山梨糖醇、酸度调节剂)、复配添加剂(德国产/醋酸酯淀粉、麦芽糊精)、精制盐(韩国产)、甘氨酸、谷氨酸钠(增味剂)、蛋清粉(鸡蛋)、酶处理甜菊糖苷*어우동液상酱汁(23g*2개)-纯净水、白砂糖、酿造酱油[脱脂大豆(印度产)、소맥(小麦: 美国产)、海盐、果葡糖浆、酒精]、精制盐(韩国产)、浓缩汤料底料、木鱼花浓缩汁、料酒调味品、复合调味料、增味剂、焦糖色、西柚종자提取物*鱼糕탕용蔬菜包(2g*2개)-동결干燥大葱88.2%[大葱97%(韩国产)、葡萄糖]、干裙带菜(韩国产)、干红辣椒링

按词典部分自动翻译：约 91% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

*어묵면1(80g*2개)-연육(수입산/어육,설탕,D-소르비톨,산도조절제),혼합제제(독일산/초산전분,말토덱스트린),정제소금(국산),글리신,L-글루타민산나트륨(향미증진제),타피오카전분,난백분(계란),효소처리스테비아 *백설기(36g*2개)-연육(수입산/어육,설탕,D-소르비톨,산도조절제),혼합제제(독일산/초산전분,말토덱스트린),정제소금(국산),글리신,L-글루타민산나트륨(향미증진제),난백분(계란),효소처리스테비아 *어우동액상소스(23g*2개)-정제수,백설탕,양조간장[탈지대두(인도산),소맥(밀:미국산),천일염,액상과당,주정],정제소금(국산),농축스프베이스,가쓰오부시엑기스,미향,복합조미식품,향미증진제,카라멜색소,자몽종자추출물 *어묵탕용건더기스프(2g*2개)-동결건조대파88.2%[대파97%(국산),포도당],건미역(국산),건홍고추링

按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

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营养成分（每100g）

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致敏物质

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