小麦
小麦属于韩国《食品等标示标准》规定必须在配料表中标示的 22 种过敏原之一。
韩国配料表上的写法
밀 小麦밀가루 小麦粉소맥분 小麦粉글루텐 面筋밀전분 小麦淀粉강력분 高筋面粉박력분 低筋面粉
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如有过敏，请务必亲自查看包装上的过敏原标示和“同一生产设施”提示。Jjikmeok 的信息仅供参考。
常见于
查看标签时
- 酿造酱油通常也含有小麦。麸质也来自小麦。
- 即使不是原料，也可能标有“同一生产设施生产（같은 제조시설）”的提示。敏感者也请确认。
相关配料
小麦 밀小麦粉 밀가루面筋 글루텐小麦淀粉 밀전분高筋面粉 강력분低筋面粉 박력분小麦面筋 밀글루텐全麦 통밀全麦粉 통밀가루活性面筋 활성글루텐
含有小麦的产品
在 Jjikmeok 收录的产品中，配料表里确认含有小麦的产品。
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