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오늘은 훈제치킨照片

오늘은 훈제치킨

羅馬字 Oneureun Hunjechikin

㈜팜덕 · 火腿 · 淨含量 220g · 8809216730259

營養等級 C（部分數值缺失）

添加劑 9 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉

熱量每100克164kcal每份 100g 164kcal
等級與添加劑標準

營養等級 C：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施（禁用、警示標示、致癌分類）的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準

營養成分（每100g）

  • 熱量164 kcal
  • 鈉偏高396 mg
  • 碳水化合物1 g
  • 糖低0 g
  • 脂肪8 g
  • 反式脂肪無0 g
  • 飽和脂肪3 g
  • 膽固醇86 mg
  • 蛋白質高23 g
  • 熱量（每份 100g）164 kcal

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從覓食收錄的火腿中挑選。排序只看所選標準（添加物數量或每100公克（毫升）數值）。

排序

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飲食檢查 自動判讀

根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。

  • 請看標籤
    豬肉·酒精

    請看標籤：部分成分可能來自豬肉、酒精或屠宰方式不明的肉類。

    需確認： 牛肉 쇠고기、雞 닭

  • 含有
    素食

    非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。

    發現： 牛肉 쇠고기、雞 닭

    需確認： 複合調味料 복합조미식품

  • 含有
    純素

    非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。

    發現： 牛肉 쇠고기、雞 닭、牛奶

    需確認： 複合調味料 복합조미식품

  • 含有
    牛肉

    含牛肉或牛肉來源成分。

    發現： 牛肉 쇠고기

添加劑及需了解的成分 9 種 · 點擊查看說明

以下族群請留意： 腎臟病患者 (磷酸鹽)

建議確認 1

亞硝酸鈉 · 建議確認

亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認

讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構（IARC）把加工肉列為1類致癌因素，這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉

아질산나트륨

依據： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

值得注意 1

磷酸鹽 · 值得注意

磷酸鹽酸度調節劑·膨脹劑 E338–E452值得注意

會增加加工食品中的磷攝入，腎病患者需注意。 了解磷酸鹽

以下族群請留意： 腎臟病患者

인산염

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 7

山梨酸鉀 · 一般

山梨酸鉀防腐劑 E202一般

在體內像普通脂肪酸一樣代謝，顧慮較低。 了解山梨酸鉀

소브산칼륨

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素 · 一般

天然色素著色劑一般

從植物、微生物等獲得的色素。 了解天然色素

천연 색소

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉（味精） · 一般

麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

複配添加劑（혼합제제） · 一般

複配添加劑（혼합제제）其他一般

多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑（혼합제제）

혼합제제

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

抗氧化劑 · 一般

抗氧化劑依用途標示一般

一同標示的物質（韓文）：에리쏘르빈산나트륨。Jjikmeok 添加物辭典中還沒有說明。

산화방지제

酸度調節劑 · 一般

酸度調節劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

산도조절제

防腐劑 · 一般

防腐劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

보존료

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。

牛奶大豆小麥雞肉牛肉

成分表（自動翻譯）

雞肉(韓國產)97.2%、煙燻용씨즈닝-에프디[精製鹽(韓國產)、麩胺酸鈉(增味劑)、白砂糖、多聚磷酸鈉(酸度調節劑)、葡萄糖、複合調味料[粉醬油아이{脫脂大豆(中國產)、海鹽(澳大利亞產)}、糊精]、玉米澱粉、醬油醬汁味粉(大豆、小麥、牛肉)、에리쏘르빈산나트륨(抗氧化劑)、酪蛋白酸鈉(牛奶)、大豆蛋白(大豆)、스파이스油블렌드、酸度調節劑、辣椒紅]、複配添加劑(乳酸나트륨、乙酸鈉、二氧化矽)、소르빈산나트륨(合成防腐劑)、亞硝酸鈉(保色劑)

按詞典部分自動翻譯：約 81% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。

韓文成分表原文

닭고기(국내산)97.2%,훈제용씨즈닝-에프디[정제소금(국내산),L-글루타민산나트륨(향미증진제),백설탕,폴리인산나트륨(산도조절제),포도당,복합조미식품[분말간장아이{탈지대두(중국산),천일염(호주산)},덱스트린],옥수수전분,간장소스맛분말(대두,밀,쇠고기),에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),카제인나트륨(우유),대두단백(대두),스파이스오일블렌드,산도조절제,파프리카추출색소],혼합제제(젖산나트륨,초산나트륨,이산화규소),소르빈산나트륨(합성보존료),아질산나트륨(발색제)

  • 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
  • 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
  • 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
  • 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

查看等級與添加劑標準

看看原料的意思

雞肉 닭고기精製鹽 정제소금增味劑 향미증진제白砂糖 백설탕酸度調節劑 산도조절제葡萄糖 포도당複合調味料 복합조미식품脫脂大豆 탈지대두海鹽 천일염糊精 덱스트린玉米澱粉 옥수수전분醬油 간장大豆 대두小麥 밀牛肉 소고기抗氧化劑 산화방지제酪蛋白酸鈉 카제인나트륨牛奶 우유大豆蛋白 대두단백乙酸鈉 초산나트륨二氧化矽 이산화규소防腐劑 보존료保色劑 발색제

從韓文成分表中辨識出的詞。點選可查看意思、翻譯以及過敏原與飲食參考。 原料辭典 · 過敏原

오늘은 훈제치킨 成分·營養資訊摘要

오늘은 훈제치킨（Oneureun Hunjechikin）是팜덕的火腿產品。

每100克標示熱量 164 大卡、糖 0 克、鈉 396 毫克。

成分表中發現的過敏原：牛奶、大豆、小麥、雞肉、牛肉。

豬肉或酒精：可能含有（請看標籤）。肉類或魚類（素食）：發現。動物性成分（純素）：發現。牛肉：發現。

這是對韓文標籤的自動判讀，可能不完整，請務必查看包裝。

資訊來源