오늘은 훈제치킨

ローマ字 Oneureun Hunjechikin

㈜팜덕 · ハム · 内容量 220g · 8809216730259

ABCDE

栄養グレード C（一部の値なし）

添加物9種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり164kcal1食分 100g 164kcal

グレードと添加物の基準

栄養グレードC：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

エネルギー164 kcal
ナトリウムやや多い396 mg
炭水化物1 g
糖類少ない0 g
脂質8 g
トランス脂肪酸なし0 g
飽和脂肪酸3 g
コレステロール86 mg
たんぱく質多い23 g
エネルギー（1食分 100g）164 kcal

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チッモクに集まったハムから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

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食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

表示を確認
豚肉・アルコール
表示を確認：豚肉・アルコール由来、またはと畜方法が不明な肉の原材料が含まれる可能性があります。
確認したい原材料：牛肉 쇠고기、鶏 닭
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料：牛肉 쇠고기、鶏 닭
確認したい原材料： 複合調味料 복합조미식품
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料：牛肉 쇠고기、鶏 닭、牛乳
確認したい原材料： 複合調味料 복합조미식품
含む
牛肉
牛肉または牛由来の原材料を含みます。
見つかった原材料：牛肉 쇠고기

添加物・確認したい原材料 9種・タップで説明

次の方はご確認ください： 腎臓病の方 (リン酸塩)

要確認 1

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 1

リン酸塩

リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考

加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。リン酸塩について

次の方はご確認ください： 腎臓病の方

인산염

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 7

ソルビン酸カリウム

ソルビン酸カリウム保存料 E202一般

体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。ソルビン酸カリウムについて

소브산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素

天然色素着色料一般

植物や微生物などから得られる色素です。天然色素について

천연 색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제）

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸化防止剤

酸化防止剤用途名の表示一般

一緒に記載された物質（韓国語）：에리쏘르빈산나트륨。Jjikmeokの添加物辞典にはまだ説明がありません。

산화방지제

酸度調整剤

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

산도조절제

保存料

保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般

보존료

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

乳大豆小麦鶏肉牛肉

原材料名（自動翻訳）

鶏肉(韓国産)97.2%、燻製용씨즈닝-에프디[精製塩(韓国産)、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、白砂糖、ポリリン酸ナトリウム(酸度調整剤)、ぶどう糖、複合調味料[粉末しょうゆ아이{脱脂大豆(中国産)、天日塩(オーストラリア産)}、デキストリン]、コーンスターチ、しょうゆソース風味粉末(大豆、小麦、牛肉)、에리쏘르빈산나트륨(酸化防止剤)、カゼインナトリウム(牛乳)、大豆たん白(大豆)、스파이스オイル블렌드、酸度調整剤、パプリカ色素]、製剤(乳酸나트륨、酢酸ナトリウム、二酸化ケイ素)、소르빈산나트륨(合成保存料)、亜硝酸ナトリウム(発色剤)

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約81%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

닭고기(국내산)97.2%,훈제용씨즈닝-에프디[정제소금(국내산),L-글루타민산나트륨(향미증진제),백설탕,폴리인산나트륨(산도조절제),포도당,복합조미식품[분말간장아이{탈지대두(중국산),천일염(호주산)},덱스트린],옥수수전분,간장소스맛분말(대두,밀,쇠고기),에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),카제인나트륨(우유),대두단백(대두),스파이스오일블렌드,산도조절제,파프리카추출색소],혼합제제(젖산나트륨,초산나트륨,이산화규소),소르빈산나트륨(합성보존료),아질산나트륨(발색제)

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

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アレルゲン

原材料名（自動翻訳）

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