오늘은 훈제오리 허브갈릭맛

ローマ字 Oneureun Hunjeori Heobeugallingmat

(주)팜덕 · ハム · 内容量 220g · 8809216730235

ABCDE

栄養グレード D（一部の値なし）

添加物4種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり345kcal1食分 100g 345kcal

グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

エネルギー345 kcal
ナトリウム307 mg
炭水化物7 g
糖類少ない0 g
脂質28 g
トランス脂肪酸なし0 g
飽和脂肪酸多い8 g
コレステロール110 mg
たんぱく質16 g
エネルギー（1食分 100g）345 kcal

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チッモクに集まったハムから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

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食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

表示を確認
豚肉・アルコール
表示を確認：豚肉・アルコール由来、またはと畜方法が不明な肉の原材料が含まれる可能性があります。
確認したい原材料： ビーフ 牛肉 비프、牛肉 쇠고기、鴨肉 오리고기、肉 훈제오리
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料： ビーフ 牛肉 비프、牛肉 쇠고기、鴨肉 오리고기、肉 훈제오리
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料： ビーフ 牛肉 비프、牛肉 쇠고기、鴨肉 오리고기、肉 훈제오리、牛乳
含む
牛肉
牛肉または牛由来の原材料を含みます。
見つかった原材料： ビーフ 牛肉 비프、牛肉 쇠고기

添加物・確認したい原材料 4種・タップで説明

要確認 1

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 3

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제）

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸化防止剤

酸化防止剤用途名の表示一般

一緒に記載された物質（韓国語）：에리쏘르빈산나트륨。Jjikmeokの添加物辞典にはまだ説明がありません。

산화방지제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

乳大豆小麦牛肉

原材料名（自動翻訳）

鴨肉(韓国産)95.373%、精製水、燻製오리シーズニング-FD[ぶどう糖、カゼインナトリウム(牛乳)、精製塩(韓国産)、製剤(酸度調整剤)、ビーフ粉末2호{ビーフ粉末2호ベース(牛肉: オーストラリア産、精製塩: 韓国産)}、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)]、にんにく(韓国産)1%、ハーブ(パセリ100%: オランダ産)0.5%、에리쏘르빈산나트륨(酸化防止剤)、ビーフ후레바(大豆)、天然색소(락색소)、핫팜믹스、精製塩(韓国産)、亜硝酸ナトリウム(発色剤)

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約82%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

오리고기(국내산)95.373%,정제수,훈제오리시즈닝-FD[포도당,카제인나트륨(우유),정제소금(국내산),혼합제제(산도조절제),비프분말2호{비프분말2호베이스(쇠고기:호주산,정제소금:국내산)},L-글루타민산나트륨(향미증진제)],마늘(국내산)1%,허브(파슬리100%:네덜란드산)0.5%,에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),비프후레바(대두),천연색소(락색소),핫팜믹스,정제소금(국내산),아질산나트륨(발색제)

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

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