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김밥용햄照片

김밥용햄

羅馬字 Gimbabyonghaem

㈜사조대림 · 혼합프레스햄 · 銷售商 ㈜이마트 · 淨含量 150g · 8801066055735

營養等級 D(估算) 缺少膳食纖維數值,等級在 C~D 之間。

添加劑 15 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉

熱量每100克215kcal
等級與添加劑標準

營養等級 D:每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低,膳食纖維、蛋白質越多等級越高,共 A~E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施(禁用、警示標示、致癌分類)的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準

營養成分(每100g)

  • 熱量215 kcal
  • 鈉高800 mg
  • 碳水化合物12 g
  • 糖低2 g
  • 脂肪13 g
  • 反式脂肪無0 g
  • 飽和脂肪偏高5 g
  • 膽固醇35 mg
  • 蛋白質高13 g

添加劑及需了解的成分 15 種 · 點擊查看說明

以下族群請留意: 腎臟病患者 (磷酸鹽)

建議確認 1

亞硝酸鈉 · 建議確認

亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認

讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構(IARC)把加工肉列為1類致癌因素,這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉

아질산나트륨

依據: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

值得注意 2

卡拉膠 · 值得注意

卡拉膠增稠劑 E407值得注意

從海藻中獲得的增稠劑。因有研究涉及腸道炎症而存在爭議。 了解卡拉膠

카라기난

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

磷酸鹽 · 值得注意

磷酸鹽酸度調節劑·膨脹劑 E338–E452值得注意

會增加加工食品中的磷攝入,腎病患者需注意。 了解磷酸鹽

以下族群請留意: 腎臟病患者

인산염

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 12

維生素C(抗壞血酸) · 一般

維生素C(抗壞血酸)抗氧化劑 E300一般

防止褐變和氧化。 了解維生素C(抗壞血酸)

비타민C(아스코르브산)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素 · 一般

天然色素著色劑一般

從植物、微生物等獲得的色素。 了解天然色素

천연 색소

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

植物膠 · 一般

植物膠增稠劑 E410·E412·E415一般

讓口感變稠的增稠劑。 了解植物膠

식물성 검류

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉(味精) · 一般

麩胺酸鈉(味精)增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉(味精)

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

香精香料 · 一般

香精香料香精一般

提供味道和香氣,具體成分可以不標示。 了解香精香料

향료

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

複配添加劑(혼합제제) · 一般

複配添加劑(혼합제제)其他一般

多種添加劑混合的製劑,括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑(혼합제제)

혼합제제

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調節劑(檸檬酸、乳酸等) · 一般

酸度調節劑(檸檬酸、乳酸等)酸度調節劑 E330·E270·E296·E260一般

增加酸味或調整酸度的添加物。常用於飲料、零食和醬料。 了解酸度調節劑(檸檬酸、乳酸等)

산도조절제(구연산·젖산 등)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

保濕劑(甘油、丙二醇) · 一般

保濕劑(甘油、丙二醇)保濕劑·溶劑 E422·E1520一般

用來保持濕潤或溶解香料、色素的添加物。 了解保濕劑(甘油、丙二醇)

습윤제(글리세린·프로필렌글리콜)

依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

營養強化劑 · 一般

營養強化劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般

成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

영양강화제

酸度調節劑 · 一般

酸度調節劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般

成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

산도조절제

膨脹劑 · 一般

膨脹劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般

成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

팽창제

增味劑 · 一般

增味劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般

成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。 一同標示的物質(韓文):조미흰후추분말, 비프맛분말에스-202。Jjikmeok 添加物辭典中還沒有說明。

향미증진제

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。

蛋類(禽類)牛奶大豆豬肉番茄牛肉

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從覓食收錄的同類產品中挑選。排序只看所選標準(添加物數量或每100公克(毫升)數值)。

排序

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飲食檢查 自動判讀

根據韓文成分表自動判讀,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,不確定時請向廠家確認。

  • 含有
    豬肉

    含豬肉或豬肉來源成分,非清真。

    發現: 豬肉 돼지

    需確認: 牛肉 쇠고기、牛肉 비프 (口味名稱)

  • 含有
    素食

    非素食:含肉類、魚類、海鮮或明膠。

    發現: 豬肉 돼지、牛肉 쇠고기

    需確認: 牛肉 비프 (口味名稱)、複合調味料 복합조미식품

  • 含有
    純素

    非純素:含動物性成分(如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜)。

    發現: 豬肉 돼지、牛肉 쇠고기、蛋類、牛奶

    需確認: 牛肉 비프 (口味名稱)、複合調味料 복합조미식품

  • 含有
    牛肉

    含牛肉或牛肉來源成分。

    發現: 牛肉 쇠고기

    需確認: 牛肉 비프 (口味名稱)

成分表(自動翻譯)

豬肉60.5%(韓國產)、純淨水、玉米澱粉(玉米/러시아、헝가리、세르비아등)、大豆蛋白(美國產)、複合調味料1[麩胺酸鈉(增味劑)、卡拉膠、營養強化劑]、蛋清液、白砂糖、醬汁類[甘油、黃原膠、合成香料(로스트大蒜香精)]、精製鹽、리갈브라인믹스[多聚磷酸鈉、精製鹽、糊精、偏磷酸鈉、焦磷酸鈉、亞硝酸鈉(保色劑)、碳酸鈉]、複合調味料2[麩胺酸鈉(增味劑)、酸度調節劑、락색소、膨脹劑、維生素C、增味劑]、調味흰胡椒粉(增味劑)、牛肉味粉에스-202(增味劑)、複配添加劑(고량색소、胭脂樹橙、紅曲紅、甘油、丙二醇、酸度調節劑)

按詞典部分自動翻譯:約 86% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。

韓文成分表原文

돼지고기60.5%(국산),정제수,옥수수전분(옥수수/러시아,헝가리,세르비아등),대두단백(미국산),복합조미식품1[L-글루탐산나트륨(향미증진제),카라기난,영양강화제],난백액,설탕,소스류[글리세린,잔탄검,합성향료(로스트마늘향)],정제소금,리갈브라인믹스[폴리인산나트륨,정제소금,덱스트린,메타인산나트륨,피로인산나트륨,아질산나트륨(발색제),탄산나트륨],복합조미식품2[L-글루탐산나트륨(향미증진제),산도조절제,락색소,팽창제,비타민C,향미증진제],조미흰후추분말(향미증진제),비프맛분말에스-202(향미증진제),혼합제제(고량색소,안나토색소,홍국색소,글리세린,프로필렌글리콜,산도조절제)

  • 按韓國標示的22種過敏原,在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量(合併計算為19種,與學校營養午餐標示相同)。
  • 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
  • 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
  • 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

查看等級與添加劑標準

看看原料的意思

豬肉 돼지고기玉米澱粉 옥수수전분玉米 옥수수大豆蛋白 대두단백複合調味料 복합조미식품增味劑 향미증진제營養強化劑 영양강화제蛋清 난백白砂糖 설탕甘油 글리세린精製鹽 정제소금糊精 덱스트린保色劑 발색제碳酸鈉 탄산나트륨酸度調節劑 산도조절제膨脹劑 팽창제牛肉 소고기丙二醇 프로필렌글리콜

從韓文成分表中辨識出的詞。點選可查看意思、翻譯以及過敏原與飲食參考。 原料辭典 · 過敏原

김밥용햄 成分·營養資訊摘要

김밥용햄(Gimbabyonghaem)是사조대림的韓國食品產品。

每100克標示熱量 215 大卡、糖 2 克、鈉 800 毫克。

成分表中發現的過敏原:蛋類(禽類)、牛奶、大豆、豬肉、番茄、牛肉。

豬肉或酒精:發現。肉類或魚類(素食):發現。動物性成分(純素):發現。牛肉:發現。

這是對韓文標籤的自動判讀,可能不完整,請務必查看包裝。

資訊來源