목우촌 흑마늘햄
羅馬字 Moguchon Heungmaneulhaem
혼합프레스햄
添加劑 8 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉
等級與添加劑標準
營養等級 E：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施（禁用、警示標示、致癌分類）的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準
營養成分（每100g）
- 熱量277 kcal
- 鈉高766.7 mg
- 碳水化合物6.7 g
- 糖低3.3 g
- 脂肪23.3 g
- 反式脂肪無0 g
- 飽和脂肪高10 g
- 膽固醇50 mg
- 蛋白質10 g
添加劑及需了解的成分 8 種 · 點擊查看說明
建議確認 1
亞硝酸鈉 · 建議確認
亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認
讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構（IARC）把加工肉列為1類致癌因素，這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉
아질산나트륨
依據： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
值得注意 2
胭脂蟲紅 · 值得注意
胭脂蟲紅著色劑 E120值得注意
從昆蟲中獲得的紅色色素，偶爾會引起過敏。非純素。 了解胭脂蟲紅
코치닐추출색소
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
卡拉膠 · 值得注意
卡拉膠增稠劑 E407值得注意
從海藻中獲得的增稠劑。因有研究涉及腸道炎症而存在爭議。 了解卡拉膠
카라기난
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 5
維生素C（抗壞血酸） · 一般
維生素C（抗壞血酸）抗氧化劑 E300一般
防止褐變和氧化。 了解維生素C（抗壞血酸）
비타민C(아스코르브산)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇） · 一般
糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味劑 E965·E420·E967一般
吃多了可能肚子痛或腹瀉。 了解糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調節劑 · 一般
酸度調節劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般
成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
산도조절제
保色劑 · 一般
保色劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般
成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
발색제
防腐劑 · 一般
防腐劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般
成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
보존료
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。
同類其他產品
從覓食收錄的同類產品中挑選。排序只看所選標準（添加物數量或每100公克（毫升）數值）。
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。
- 含有豬肉
含豬肉或豬肉來源成分，非清真。
發現： 豬肉 돼지
需確認： 牛肉 비프、牛骨 牛肉 사골、牛肉 쇠고기
- 含有素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現： 豬肉 돼지、牛肉 비프、牛骨 牛肉 사골、牛肉 쇠고기
需確認： 昆蟲來源 코치닐
- 含有純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現： 豬肉 돼지、牛肉 비프、牛骨 牛肉 사골、牛肉 쇠고기、昆蟲來源 코치닐
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉來源成分。
發現： 牛肉 비프、牛骨 牛肉 사골、牛肉 쇠고기
成分表（自動翻譯）
豬肉(韓國產)、純淨水、洋蔥調味醬{洋蔥(韓國產)、D-山梨糖醇液、麥芽糖漿、저감미당、牛肉濃縮汁JW(牛骨濃縮汁/澳大利亞產)}、大豆蛋白(中國產)、精製鹽、白砂糖、함수결정葡萄糖、黑大蒜0.71%、酸度調節劑、卡拉膠、胭脂蟲紅(天然첨가물)、維生素C、亞硝酸鈉(保色劑、合成防腐劑)
按詞典部分自動翻譯：約 89% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
돼지고기(국내산),정제수,양파양념장{양파(국내산),D-소르비톨액,물엿,저감미당,비프엑기스JW(사골엑기스/호주산)},대두단백(중국산),정제소금,백설탕,함수결정포도당,흑마늘0.71%,산도조절제,카라기난,코치닐추출색소(천연첨가물),비타민C,아질산나트륨(발색제,합성보존료)
- 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
- 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。