초이스엘 게맛살

罗马字 Choiseuel Gematsal

(주)사조오양금산공장 · 鱼糕 · 销售商 롯데쇼핑㈜ · 8801088101366

ABCDE

营养等级 C（估算）缺少膳食纤维数值，等级在 A～C 之间。

添加剂 12 种 · 其中建议确认 0 种

能量每100克120kcal

等级与添加剂标准

营养等级 C：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。查看等级与添加剂标准

营养成分（每100g）

能量120 kcal
钠偏高590 mg
碳水化合物21 g
糖低2 g
脂肪0.8 g
反式脂肪无0 g
饱和脂肪低0 g
胆固醇10 mg
蛋白质高8 g

添加剂及需了解的配料 12 种 · 点击查看说明

以下人群请注意： 肾病患者 (磷酸盐)

值得注意 2

胭脂虫红

胭脂虫红着色剂 E120值得注意

从昆虫中获得的红色色素，偶尔会引起过敏。非纯素。了解胭脂虫红

코치닐추출색소

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

磷酸盐

磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意

会增加加工食品中的磷摄入，肾病患者需注意。了解磷酸盐

以下人群请注意： 肾病患者

인산염

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 10

天然色素

天然色素着色剂一般

从植物、微生物等获得的色素。了解天然色素

천연 색소

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）

糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味剂 E965·E420·E967一般

吃多了可能肚子痛或腹泻。了解糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）

당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

乳化剂（脂肪酸酯·卵磷脂）

乳化剂（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化剂 E471·E322一般

让水和油混合。部分脂肪酸酯可能来自动物。了解乳化剂（脂肪酸酯·卵磷脂）

유화제(지방산에스테르·레시틴)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

谷氨酸钠（味精）

谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般

带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。了解谷氨酸钠（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

香精香料

香精香料香精一般

提供味道和香气，具体成分可以不标示。了解香精香料

향료

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

复配添加剂（혼합제제）

复配添加剂（혼합제제）其他一般

多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。了解复配添加剂（혼합제제）

혼합제제

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）

增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）增味剂 E620·E640一般

增加鲜味或甜味的添加剂。了解增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）

향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

营养强化剂（维生素、矿物质等）

营养强化剂（维生素、矿物质等）营养强化剂 E101·E170一般

为补充营养而添加的维生素、矿物质、氨基酸等。了解营养强化剂（维生素、矿物质等）

영양강화제(비타민·무기질 등)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂

酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

增味剂

增味剂按用途标示一般

一同标示的物质（韩文）：조미액-DR。Jjikmeok 添加剂词典中还没有说明。

향미증진제

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。

蛋类（禽类）大豆小麦

饮食检查自动判读

根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。

未发现
猪肉·酒精
未发现猪肉或酒精配料。非清真认证。
含有
素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现：鱼浆鱼类·海鲜 연육
需确认： 昆虫来源 코치닐
含有
纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现：鱼浆鱼类·海鲜 연육、蛋类、昆虫来源 코치닐
未发现
牛肉
未发现牛肉配料。

配料表（自动翻译）

鱼浆63.57%[进口(미국、인도네시아、베트남등)/어肉、白砂糖、D-山梨糖醇、酸度调节剂]、소맥淀粉[小麦(进口/독일、벨기에、호주등)]、精制盐(韩国产)、调味液-DR(增味剂)、大豆油、大豆蛋白、蟹浓缩汁-J0.9%(蟹/韩国产)、甘氨酸、谷氨酸钠(增味剂)、蛋清粉、蟹香精0.43%(合成香料)、해조钙0.4%、碳酸钙、白砂糖、复配添加剂(코치닐색소、甜椒색소、락색소、乳化剂)、红曲红、魔芋粉、复配添加剂(多聚磷酸钠、焦磷酸钠)

按词典部分自动翻译：约 77% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

연육63.57%[외국산(미국,인도네시아,베트남 등)/어육,설탕,D-소비톨,산도조절제],소맥전분[밀(외국산/독일,벨기에,호주등)],정제소금(국산),조미액-DR(향미증진제),대두유,대두단백,게엑기스-J0.9%(게/국산),글리신,L-글루탐산나트륨(향미증진제),난백분,게향0.43%(합성향료),해조칼슘0.4%,탄산칼슘,백설탕,혼합제제(코치닐색소,파프리카색소,락색소,유화제),홍국색소,곤약분,혼합제제(폴리인산나트륨,피로인산나트륨)

按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

초이스엘 게맛살

营养成分（每100g）

添加剂及需了解的配料 12 种 · 点击查看说明

致敏物质

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