바비큐소시지

ローマ字 Babikyusosiji

㈜이목원 · ソーセージ · 販売元 아모제푸드시스템㈜음성공장 충북 음성군 삼성면 하이텍 산단로 81

栄養成分の情報がないため、栄養グレードは空欄です。

添加物10種 · うち要確認2種: 亜硝酸ナトリウム、硝酸ナトリウム・硝酸カリウム

エネルギー100gあたり情報なし

グレードと添加物の基準

「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

添加物・確認したい原材料 10種・タップで説明

要確認 2

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

硝酸ナトリウム・硝酸カリウム

硝酸ナトリウム・硝酸カリウム発色剤 E251·E252要確認

体内で亜硝酸塩に変わることがある発色剤です。硝酸ナトリウム・硝酸カリウムについて

질산나트륨·질산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 2

コチニール色素

コチニール色素着色料 E120参考

昆虫から得られる赤い色素です。まれにアレルギーを起こすことがあります。ヴィーガン向けではありません。コチニール色素について

코치닐추출색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

カラギナン

カラギナン増粘剤 E407参考

海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。カラギナンについて

카라기난

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 6

ソルビン酸カリウム

ソルビン酸カリウム保存料 E202一般

体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。ソルビン酸カリウムについて

소브산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

ビタミンC（アスコルビン酸）

ビタミンC（アスコルビン酸）酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。ビタミンC（アスコルビン酸）について

비타민C(아스코르브산)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素

天然色素着色料一般

植物や微生物などから得られる色素です。天然色素について

천연 색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸化防止剤（トコフェロールなど）

酸化防止剤（トコフェロールなど）酸化防止剤 E306–E309·E392一般

油の酸化を防ぐ添加物です。トコフェロールはビタミンEの成分です。酸化防止剤（トコフェロールなど）について

산화방지제(토코페롤 등)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調整剤

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

산도조절제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

卵類（家禽）大豆豚肉

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

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食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

含む
豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料：豚肉 돼지
確認したい原材料： コラーゲン 콜라겐
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐
確認したい原材料： 昆虫由来 코치닐
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐、卵類、昆虫由来 코치닐
見つからず
牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。

原材料名（自動翻訳）

豚肉(韓国産)92.407%、精製塩(韓国産)、コーンスターチ(外国産)、리길브라인믹스{酸度調整剤、精製塩、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、硝酸ナトリウム(発色剤)}、大豆たん白、白砂糖、卵白粉末、カラギナン、黒こしょう粉태、ガーリックパウダー、함수결정ぶどう糖、ソルビン酸カリウム(保存料)、너트맥그라운드、白こしょう粉、パプリカ로얄-와이(パプリカ색소、D-トコフェロール)、스모크후레바、코리안더粉末、카다몬粉末、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、코치닐색소-엔(코치닐색소)、ビタミンC、コラーゲン케이싱

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約69%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

돼지고기(국내산)92.407%,정제소금(국산),옥수수전분(외국산),리길브라인믹스{산도조절제,정제염,아질산나트륨(발색제),질산나트륨(발색제)},대두단백,백설탕,난백분말,카라기난,흑후추분태,마늘분말,함수결정포도당,소르빈산칼륨(보존료),너트맥그라운드,백후추가루,파프리카로얄-와이(파프리카색소,D-토코페롤),스모크후레바,코리안더분말,카다몬분말,L-글루타민산나트륨(향미증진제),코치닐색소-엔(코치닐색소),비타민C,콜라겐케이싱

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

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同じ種類のほかの製品

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原材料名（自動翻訳）

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