스모크치킨

ローマ字 Seumokeuchikin

ハム

ABCDE

栄養グレード D（一部の値なし）

添加物11種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり233kcal

グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

エネルギー233 kcal
ナトリウムやや多い533.3 mg
炭水化物2.2 g
糖類少ない2.2 g
脂質15.6 g
トランス脂肪酸なし0 g
飽和脂肪酸多い6 g
コレステロール33.3 mg
たんぱく質多い22.2 g

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チッモクに集まったハムから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

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食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

表示を確認
豚肉・アルコール
表示を確認：豚肉・アルコール由来、またはと畜方法が不明な肉の原材料が含まれる可能性があります。
確認したい原材料： ビーフ 牛肉 비프、鶏 닭、チキン 鶏肉 치킨
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料： ビーフ 牛肉 비프、鶏 닭、チキン 鶏肉 치킨
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料： ビーフ 牛肉 비프、鶏 닭、チキン 鶏肉 치킨
含む
牛肉
牛肉または牛由来の原材料を含みます。
見つかった原材料： ビーフ 牛肉 비프

添加物・確認したい原材料 11種・タップで説明

要確認 1

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 10

ソルビン酸カリウム

ソルビン酸カリウム保存料 E202一般

体内で一般的な脂肪酸のように代謝され、懸念は低い方です。ソルビン酸カリウムについて

소브산칼륨

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

ビタミンC（アスコルビン酸）

ビタミンC（アスコルビン酸）酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。ビタミンC（アスコルビン酸）について

비타민C(아스코르브산)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

植物性ガム類（増粘多糖類）

植物性ガム類（増粘多糖類）増粘剤 E410·E412·E415一般

とろみを付ける増粘剤です。植物性ガム類（増粘多糖類）について

식물성 검류

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）

乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）乳化剤 E471·E322一般

水と油を混ぜ合わせます。脂肪酸エステルの一部は動物由来の場合があります。乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）について

유화제(지방산에스테르·레시틴)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

香料

香料香料一般

味や香りを付けます。具体的な成分は表示しなくてもよいことになっています。香料について

향료

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

保存料

保存料用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

보존료

発色剤

発色剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

발색제

酸度調整剤

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

산도조절제

栄養強化剤

栄養強化剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

영양강화제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

大豆小麦鶏肉牛肉

原材料名（自動翻訳）

鶏肉94.70%(韓国産)、스모크チキン복합믹스[ソルビン酸カリウム(合成保存料)、亜硝酸ナトリウム(発色剤、合成保存料)、酸度調整剤、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、L-アスコルビン酸ナトリウム]、大豆たん白(アメリカ産)、しょうゆ(小麦)、ビーフシーズニング[L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、栄養強化剤、유화게、キサンタンガム、グリセリン、合成香料(炒め그릴香料、에틸말톨)]、にんにくシーズニングオイル(キサンタンガム、乳化剤、酸度調整剤)

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約88%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

닭고기94.70%(국산),스모크치킨복합믹스[소르빈산칼륨(합성보존료),아질산나트륨(발색제,합성보존료),산도조절제,L-글루타민산나트륨(향미증진제),L-아스코르빈산나트륨],대두단백(미국산),간장(밀),비프시즈닝[L-글루타민산나트륨(향미증진제),영양강화제,유화게,잔탄검,글리세린,합성착향료(볶음그릴향,에틸말톨)],마늘시즈닝오일(잔탄검,유화제,산도조절제)

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

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스모크치킨

栄養成分（100gあたり）

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アレルゲン

原材料名（自動翻訳）

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