부산어묵 초특가종합
羅馬字 Busaneomuk Choteukgajonghap
㈜사조대림 안성공장 · 魚糕 · 銷售商 서울특별시 서초구 남부순환로 2159(방배동) · 淨含量 251g · 8801066052383
添加劑 12 種 · 其中建議確認 0 種
等級與添加劑標準
營養等級 D：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。 查看等級與添加劑標準
營養成分（每100g）
- 熱量150 kcal
- 鈉高1,440 mg
- 碳水化合物30 g
- 糖低2 g
- 脂肪0 g
- 反式脂肪無0 g
- 飽和脂肪低0 g
- 膽固醇10 mg
- 蛋白質6 g
- 熱量（每份 50g）75 kcal
添加劑及需了解的成分 12 種 · 點擊查看說明
一般 12
山梨酸鉀 · 一般
山梨酸鉀防腐劑 E202一般
在體內像普通脂肪酸一樣代謝，顧慮較低。 了解山梨酸鉀
소브산칼륨
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇） · 一般
糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味劑 E965·E420·E967一般
吃多了可能肚子痛或腹瀉。 了解糖醇（麥芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
甜菊糖 · 一般
甜菊糖甜味劑 E960一般
從甜葉菊葉中獲得的甜味劑。 了解甜菊糖
스테비아
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
麩胺酸鈉（味精） · 一般
麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般
帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等） · 一般
酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等）酸度調節劑 E330·E270·E296·E260一般
增加酸味或調整酸度的添加物。常用於飲料、零食和醬料。 了解酸度調節劑（檸檬酸、乳酸等）
산도조절제(구연산·젖산 등)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
增味劑（琥珀酸二鈉、甘胺酸等） · 一般
增味劑（琥珀酸二鈉、甘胺酸等）增味劑 E620·E640一般
增加鮮味或甜味的添加物。 了解增味劑（琥珀酸二鈉、甘胺酸等）
향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
抗結塊劑（二氧化矽等） · 一般
抗結塊劑（二氧化矽等）抗結塊劑 E551·E470b一般
防止粉末結塊或沾黏的添加物。 了解抗結塊劑（二氧化矽等）
고결방지제(이산화규소 등)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
甜味劑（甘草萃取物、木糖等） · 一般
甜味劑（甘草萃取物、木糖等）甜味劑 E957·E958一般
增加甜味的添加物。 了解甜味劑（甘草萃取物、木糖等）
감미료(감초추출물·자일로스 등)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調節劑 · 一般
酸度調節劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般
成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
산도조절제
防腐劑 · 一般
防腐劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般
成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
보존료
甜味劑 · 一般
甜味劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般
成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
감미료
增味劑 · 一般
增味劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般
成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
향미증진제
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。
同類其他產品
從覓食收錄的魚糕中挑選。排序只看所選標準（添加物數量或每100公克（毫升）數值）。
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。
- 請看標籤豬肉·酒精
請看標籤：部分成分可能來自豬肉、酒精或屠宰方式不明的肉類。
需確認： 牛肉 쇠고기、牛肉 소고기 (口味名稱)
- 含有素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現： 牛肉 쇠고기、蟹 魚類·海鮮 게、魚糕 魚類·海鮮 어묵、魚漿 魚類·海鮮 연육、魚類·海鮮 가쓰오、鯷魚 魚類·海鮮 멸치、魚類·海鮮 대게
需確認： 牛肉 소고기 (口味名稱)、魚糕 魚類·海鮮 어묵 (口味名稱)、複合調味料 복합조미식품
- 含有純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現： 牛肉 쇠고기、蟹 魚類·海鮮 게、魚糕 魚類·海鮮 어묵、魚漿 魚類·海鮮 연육、魚類·海鮮 가쓰오、鯷魚 魚類·海鮮 멸치、魚類·海鮮 대게
需確認： 牛肉 소고기 (口味名稱)、魚糕 魚類·海鮮 어묵 (口味名稱)、複合調味料 복합조미식품
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉來源成分。
發現： 牛肉 쇠고기
需確認： 牛肉 소고기 (口味名稱)
成分表（自動翻譯）
-魚糕: 魚漿(進口/어肉、白砂糖、D-山梨糖醇、酸度調節劑)、小麥粉(小麥/進口)、紅蘿蔔、精製鹽、麩胺酸鈉(增味劑)、D-자일로오스、魚糕味調味粉(大豆)、葡萄糖酸-δ-內酯、山梨酸鉀(合成防腐劑)、酸度調節劑、酶處理甜菊糖苷(天然甜味劑)-魚糕탕용비법湯料(複合調味料): 精製鹽(韓國產)、麩胺酸鈉(增味劑)、粉醬油{脫脂大豆(進口)、麥芽糊精、精製鹽(韓國產)}、白砂糖、海帶粉、植物性水解단백물、黑胡椒粉、牛肉味底料M2、가쓰오濃縮汁粉F、鯷魚粉、琥珀酸二鈉、焦糖粉、增味劑、옥배油、大蒜粉、柴魚片粉、붉은대게濃縮粉、薑粉、二氧化矽
按詞典部分自動翻譯：約 90% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
-어묵:연육(수입산/어육,백설탕,D-소르비톨,산도조절제),소맥분(밀/수입산),당근,정제소금,L-글루타민산나트륨(향미증진제),D-자일로오스,어묵맛시즈닝(대두),글루코노델타락톤,소르빈산칼륨(합성보존료),산도조절제,효소처리스테비아(천연감미료) -어묵탕용비법스프(복합조미식품):정제소금(국산),L-글루타민산나트륨(향미증진제),분말간장{탈지대두(수입산),말토덱스트린,정제소금(국산)},백설탕,다시마분말,식물성가수분해단백물,흑후추분말,소고기맛베이스M2,가쓰오엑기스분말F,멸치분말,호박산이나트륨,카라멜분말,향미증진제,옥배유,마늘분말,가쓰오부시분말,붉은대게농축분말,생강분말,이산화규소
- 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
- 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。