부산어묵 초특가종합
罗马字 Busaneomuk Choteukgajonghap
㈜사조대림 안성공장 · 鱼糕 · 销售商 서울특별시 서초구 남부순환로 2159(방배동) · 净含量 251g · 8801066052383
添加剂 12 种 · 其中建议确认 0 种
等级与添加剂标准
营养等级 D：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分（每100g）
- 能量150 kcal
- 钠高1,440 mg
- 碳水化合物30 g
- 糖低2 g
- 脂肪0 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪低0 g
- 胆固醇10 mg
- 蛋白质6 g
- 能量（每份 50g）75 kcal
添加剂及需了解的配料 12 种 · 点击查看说明
一般 12
山梨酸钾 · 一般
山梨酸钾防腐剂 E202一般
在体内像普通脂肪酸一样代谢，顾虑较低。 了解山梨酸钾
소브산칼륨
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇） · 一般
糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味剂 E965·E420·E967一般
吃多了可能肚子痛或腹泻。 了解糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）
당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
甜菊糖 · 一般
甜菊糖甜味剂 E960一般
从甜叶菊叶中获得的甜味剂。 了解甜菊糖
스테비아
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠（味精） · 一般
谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等） · 一般
酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）酸度调节剂 E330·E270·E296·E260一般
增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。 了解酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）
산도조절제(구연산·젖산 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等） · 一般
增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）增味剂 E620·E640一般
增加鲜味或甜味的添加剂。 了解增味剂（琥珀酸二钠、甘氨酸等）
향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
抗结剂（二氧化硅等） · 一般
抗结剂（二氧化硅等）抗结剂 E551·E470b一般
防止粉末结块或粘连的添加剂。 了解抗结剂（二氧化硅等）
고결방지제(이산화규소 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
甜味剂（甘草提取物、木糖等） · 一般
甜味剂（甘草提取物、木糖等）甜味剂 E957·E958一般
增加甜味的添加剂。 了解甜味剂（甘草提取物、木糖等）
감미료(감초추출물·자일로스 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般
配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
산도조절제
防腐剂 · 一般
防腐剂仅标示用途（未标示物质名称）一般
配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
보존료
甜味剂 · 一般
甜味剂仅标示用途（未标示物质名称）一般
配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
감미료
增味剂 · 一般
增味剂仅标示用途（未标示物质名称）一般
配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
향미증진제
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。
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从觅食收录的鱼糕中挑选。排序只看所选标准（添加剂数量或每100克（毫升）数值）。
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。
- 请看标签猪肉·酒精
请看标签：部分配料可能来自猪肉、酒精或屠宰方式不明的肉类。
需确认： 牛肉 쇠고기、牛肉 소고기 (口味名称)
- 含有素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现： 牛肉 쇠고기、蟹 鱼类·海鲜 게、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵、鱼浆 鱼类·海鲜 연육、鱼类·海鲜 가쓰오、鳀鱼 鱼类·海鲜 멸치、鱼类·海鲜 대게
需确认： 牛肉 소고기 (口味名称)、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵 (口味名称)、复合调味料 복합조미식품
- 含有纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现： 牛肉 쇠고기、蟹 鱼类·海鲜 게、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵、鱼浆 鱼类·海鲜 연육、鱼类·海鲜 가쓰오、鳀鱼 鱼类·海鲜 멸치、鱼类·海鲜 대게
需确认： 牛肉 소고기 (口味名称)、鱼糕 鱼类·海鲜 어묵 (口味名称)、复合调味料 복합조미식품
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现： 牛肉 쇠고기
需确认： 牛肉 소고기 (口味名称)
配料表（自动翻译）
-鱼糕: 鱼浆(进口/어肉、白砂糖、D-山梨糖醇、酸度调节剂)、小麦粉(小麦/进口)、胡萝卜、精制盐、谷氨酸钠(增味剂)、D-자일로오스、鱼糕味调味粉(大豆)、葡萄糖酸-δ-内酯、山梨酸钾(合成防腐剂)、酸度调节剂、酶处理甜菊糖苷(天然甜味剂)-鱼糕탕용비법汤料(复合调味料): 精制盐(韩国产)、谷氨酸钠(增味剂)、粉酱油{脱脂大豆(进口)、麦芽糊精、精制盐(韩国产)}、白砂糖、海带粉、植物性水解단백물、黑胡椒粉、牛肉味底料M2、가쓰오浓缩汁粉F、鳀鱼粉、琥珀酸二钠、焦糖粉、增味剂、옥배油、大蒜粉、木鱼花粉、붉은대게浓缩粉、姜粉、二氧化硅
按词典部分自动翻译：约 90% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
-어묵:연육(수입산/어육,백설탕,D-소르비톨,산도조절제),소맥분(밀/수입산),당근,정제소금,L-글루타민산나트륨(향미증진제),D-자일로오스,어묵맛시즈닝(대두),글루코노델타락톤,소르빈산칼륨(합성보존료),산도조절제,효소처리스테비아(천연감미료) -어묵탕용비법스프(복합조미식품):정제소금(국산),L-글루타민산나트륨(향미증진제),분말간장{탈지대두(수입산),말토덱스트린,정제소금(국산)},백설탕,다시마분말,식물성가수분해단백물,흑후추분말,소고기맛베이스M2,가쓰오엑기스분말F,멸치분말,호박산이나트륨,카라멜분말,향미증진제,옥배유,마늘분말,가쓰오부시분말,붉은대게농축분말,생강분말,이산화규소
- 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
- 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。