몬스터크랩
羅馬字 Monseuteokeuraep
한성식품 · 魚糕 · 8801074003490
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添加劑 8 種 · 其中建議確認 0 種部分成分（醬汁、其他加工食品、複合調味料）沒有寫出下層成分，實際添加物可能更多。
等級與添加劑標準
營養等級 C：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。 查看等級與添加劑標準
營養成分（每100g）
- 熱量83 kcal
- 鈉高701 mg
- 碳水化合物9.7 g
- 糖低4.2 g
- 脂肪1.1 g
- 反式脂肪無0 g
- 飽和脂肪低0.1 g
- 膽固醇14 mg
- 蛋白質高8.3 g
添加劑及需了解的成分 8 種 · 點擊查看說明
值得注意 1
卡拉膠 · 值得注意
卡拉膠增稠劑 E407值得注意
從海藻中獲得的增稠劑。因有研究涉及腸道炎症而存在爭議。 了解卡拉膠
카라기난
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 7
天然色素 · 一般
天然色素著色劑一般
從植物、微生物等獲得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
麩胺酸鈉（味精） · 一般
麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般
帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
香精香料 · 一般
香精香料香精一般
提供味道和香氣，具體成分可以不標示。 了解香精香料
향료
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
複配添加劑（혼합제제） · 一般
複配添加劑（혼합제제）其他一般
多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑（혼합제제）
혼합제제
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
增味劑（琥珀酸二鈉、甘胺酸等） · 一般
增味劑（琥珀酸二鈉、甘胺酸等）增味劑 E620·E640一般
增加鮮味或甜味的添加物。 了解增味劑（琥珀酸二鈉、甘胺酸等）
향미증진제(호박산이나트륨·글리신 등)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
營養添加劑（維生素、礦物質等） · 一般
營養添加劑（維生素、礦物質等）營養添加劑 E101·E170一般
為補充營養而添加的維生素、礦物質、胺基酸等。 了解營養添加劑（維生素、礦物質等）
영양강화제(비타민·무기질 등)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酵素（澱粉酶等） · 一般
酵素（澱粉酶等）酵素 E1100·E1104一般
分解澱粉或蛋白質、讓麵團更好處理的酵素。 了解酵素（澱粉酶等）
효소제(아밀라아제 등)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
部分成分（醬汁、其他加工食品、複合調味料）沒有寫出下層成分，實際添加物可能更多。
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。
醬汁、其他加工食品、複合調味料沒有寫明其中的成分，無法確認其中的過敏原。請查看包裝標示。
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從覓食收錄的魚糕中挑選。排序只看所選標準（添加物數量或每100公克（毫升）數值）。
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。
- 未發現豬肉·酒精
未發現豬肉或酒精成分。非清真認證。
- 含有素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現： 魚漿 魚類·海鮮 연육、魚類·海鮮 대게
需確認： 複合調味料 복합조미식품
- 含有純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現： 魚漿 魚類·海鮮 연육、魚類·海鮮 대게、蛋類
需確認： 複合調味料 복합조미식품
- 未發現牛肉
未發現牛肉成分。
成分表（自動翻譯）
魚漿、馬鈴薯澱粉、白砂糖、붉은대蟹肉、精製鹽、醬汁、醬汁、卡拉膠、大豆油(大豆油)、其他加工食品、碳酸鈣、甘氨酸、蟹香精、蟹香精、L-麩胺酸鈉製劑、複合調味料、複配添加劑、蛋清粉、海帶濃縮汁、트랜스글루타미나아제、酵母食品、番茄색소、紅曲紅
按詞典部分自動翻譯：約 84% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
연육, 감자전분, 설탕, 붉은대게살, 정제소금, 소스, 소스, 카라기난, 콩기름(대두유), 기타가공품, 탄산칼슘, 글리신, 게향, 게향, L-글루탐산나트륨제제, 복합조미식품, 혼합제제, 난백분, 다시마엑기스, 트랜스글루타미나아제, 효모식품, 토마토색소, 홍국색소
- 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
- 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。