부산어묵종합2

罗马字 Busaneomukjonghap2

(주)사조대림 · 鱼糕

ABCDE

营养等级 D（估算）缺少膳食纤维数值，等级在 C～D 之间。

添加剂 10 种 · 其中建议确认 0 种

能量每100克150kcal

等级与添加剂标准

营养等级 D：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。查看等级与添加剂标准

营养成分（每100g）

能量150 kcal
钠高1,440 mg
碳水化合物30 g
糖低2 g
脂肪0 g
反式脂肪无0 g
饱和脂肪低0 g
胆固醇10 mg
蛋白质6 g

添加剂及需了解的配料 10 种 · 点击查看说明

一般 10

山梨酸钾

山梨酸钾防腐剂 E202一般

在体内像普通脂肪酸一样代谢，顾虑较低。了解山梨酸钾

소브산칼륨

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）

糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）甜味剂 E965·E420·E967一般

吃多了可能肚子痛或腹泻。了解糖醇（麦芽糖醇·山梨糖醇·木糖醇）

당알코올(말티톨·소르비톨·자일리톨)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

甜菊糖

甜菊糖甜味剂 E960一般

从甜叶菊叶中获得的甜味剂。了解甜菊糖

스테비아

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

谷氨酸钠（味精）

谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般

带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。了解谷氨酸钠（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

呈味核苷酸

呈味核苷酸增味剂 E627·E631·E635一般

增加鲜味的增味剂。了解呈味核苷酸

핵산조미료

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）

酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）酸度调节剂 E330·E270·E296·E260一般

增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。了解酸度调节剂（柠檬酸、乳酸等）

산도조절제(구연산·젖산 등)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

甜味剂（甘草提取物、木糖等）

甜味剂（甘草提取物、木糖等）甜味剂 E957·E958一般

增加甜味的添加剂。了解甜味剂（甘草提取物、木糖等）

감미료(감초추출물·자일로스 등)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

酸度调节剂

酸度调节剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

산도조절제

防腐剂

防腐剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

보존료

甜味剂

甜味剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

감미료

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。

大豆小麦牛肉

饮食检查自动判读

根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。

请看标签
猪肉·酒精
请看标签：部分配料可能来自猪肉、酒精或屠宰方式不明的肉类。
需确认：牛肉 쇠고기
含有
素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现：牛肉 쇠고기、蟹鱼类·海鲜 게、鱼糕鱼类·海鲜 어묵、鱼浆鱼类·海鲜 연육、鱼类·海鲜 가다랭이、鳀鱼鱼类·海鲜 멸치
需确认：鱼糕鱼类·海鲜 어묵 (口味名称)
含有
纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现：牛肉 쇠고기、蟹鱼类·海鲜 게、鱼糕鱼类·海鲜 어묵、鱼浆鱼类·海鲜 연육、鱼类·海鲜 가다랭이、鳀鱼鱼类·海鲜 멸치
需确认：鱼糕鱼类·海鲜 어묵 (口味名称)
含有
牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现：牛肉 쇠고기

配料表（自动翻译）

-鱼糕: 鱼浆(进口/어肉、白砂糖、D-山梨糖醇、酸度调节剂)、小麦粉(小麦/进口)、胡萝卜、韭菜、精制盐、谷氨酸钠(增味剂)、D-자일로오스、鱼糕味调味粉(大豆)、葡萄糖酸-δ-内酯、山梨酸钾(合成防腐剂)、酸度调节剂、酶处理甜菊糖苷(天然甜味剂)'-汤料: 精制盐(韩国产)、白砂糖、酱油粉11.56%[酱油90%(脱脂大豆: 进口、精制盐: 韩国产)、糊精、精制盐(韩国产)]、가다랑이浓缩汁粉[가다랭이추출浓缩液(固形物20%)65%(가다랭이: 원양산(남태평양산))]、鳀鱼浓缩汁粉[鳀鱼추출浓缩液(固形物25%)65%(鳀鱼: 莲藕해산)]、牛肉粉엔、海带粉、명신씨엠이(蟹)、훈연다랑어、鳀鱼粉、谷氨酸钠(增味剂)、植物性水解蛋白粉、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、大蒜粉、黑胡椒粉

按词典部分自动翻译：约 84% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

-어묵:연육(수입산/어육,백설탕,D-소르비톨,산도조절제),소맥분(밀/수입산),당근,부추,정제염,L-글루타민산나트륨(향미증진제),D-자일로오스,어묵맛시즈닝(대두),글루코노델타락톤,소르빈산칼륨(합성보존료),산도조절제,효소처리스테비아(천연감미료) '-스프:정제소금(국산),백설탕,간장분말11.56%[간장90%(탈지대두:수입산,정제소금:국산),덱스트린,정제소금(국산)],가다랑이엑기스분말[가다랭이추출농축액(고형분20%)65%(가다랭이:원양산(남태평양산))],멸치엑기스분말[멸치추출농축액(고형분25%)65%(멸치:연근해산)],쇠고기분말엔,다시마분말,명신씨엠이(게),훈연다랑어,멸치분말,L-글루타민산나트륨(향미증진제),식물성가수분해단백질분말,5'-이노신산이나트륨,5'-구아닐산이나트륨,마늘분말,흑후추분말

按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

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부산어묵종합2

营养成分（每100g）

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致敏物质

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