청정원 참나무로 훈연한 그릴비엔나
罗马字 Cheongjeongwon Chamnamuro Hunyeonhan Geurilbienna
F1-대상㈜ 성남공장 : · 香肠 · 销售商 대상㈜ · 净含量 1kg · 8801052022987
添加剂 9 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠
等级与添加剂标准
营养等级 D:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施(禁用、警示标签、致癌分类)的添加剂。在韩国按许可标准使用。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量267 kcal
- 钠高633.3 mg
- 碳水化合物3.3 g
- 糖低0 g
- 脂肪23.3 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪高8 g
- 胆固醇33.3 mg
- 蛋白质10 g
- 能量(每份 30g)80 kcal
添加剂及需了解的配料 9 种 · 点击查看说明
以下人群请注意: 肾病患者 (磷酸盐)
建议确认 1
亚硝酸钠 · 建议确认
亚硝酸钠护色剂 E250建议确认
让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构(IARC)把加工肉列为1类致癌因素,这一过程被认为是原因之一。 了解亚硝酸钠
아질산나트륨
依据: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
值得注意 1
磷酸盐 · 值得注意
磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意
会增加加工食品中的磷摄入,肾病患者需注意。 了解磷酸盐
以下人群请注意: 肾病患者
인산염
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 7
维生素C(抗坏血酸) · 一般
维生素C(抗坏血酸)抗氧化剂 E300一般
防止褐变和氧化。 了解维生素C(抗坏血酸)
비타민C(아스코르브산)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
天然色素 · 一般
天然色素着色剂一般
从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠(味精) · 一般
谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂(혼합제제) · 一般
复配添加剂(혼합제제)其他一般
多种添加剂混合的制剂,括号内写有实际成分。 了解复配添加剂(혼합제제)
혼합제제
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
抗结剂(二氧化硅等) · 一般
抗结剂(二氧化硅等)抗结剂 E551·E470b一般
防止粉末结块或粘连的添加剂。 了解抗结剂(二氧化硅等)
고결방지제(이산화규소 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
增稠剂(海藻酸盐、纤维素等) · 一般
增稠剂(海藻酸盐、纤维素等)增稠剂·稳定剂 E400–E405·E460–E464一般
让食物变稠或保持形状的添加剂。 了解增稠剂(海藻酸盐、纤维素等)
증점제(알긴산·셀룰로스 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
凝固剂(氯化镁等) · 一般
凝固剂(氯化镁等)凝固剂 E509·E511·E516一般
像豆腐那样使蛋白质凝固,或使蔬菜保持脆硬的添加剂。 了解凝固剂(氯化镁等)
응고제(염화마그네슘 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
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从觅食收录的香肠中挑选。排序只看所选标准(添加剂数量或每100克(毫升)数值)。
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料,非清真。
发现: 猪肉 돼지
需确认: 胶原蛋白 콜라겐
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 猪肉 돼지、胶原蛋白 콜라겐
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 猪肉 돼지、胶原蛋白 콜라겐
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
配料表(自动翻译)
猪肉(韩国产)、纯净水、淀粉(玉米: 进口)、大豆蛋白(大豆)、精制盐、白砂糖、그릴调味粉-1.03%、그릴调味粉-2(小麦)0.22%、维生素C、스모크香精粉-디、复配添加剂산도제(二氧化硅)、迷迭香提取物粉0.01%、复配添加剂(海藻酸钠、硫酸钙磷酸氢二钠)、谷氨酸钠、复配添加剂(산도제)、락색소-에이(天然첨가물)、亚硝酸钠(护色剂)、胶原蛋白케이싱
按词典部分自动翻译:约 81% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
돼지고기(국산),정제수,전분(옥수수:수입산),대두단백(대두),정제소금,백설탕,그릴시즈닝-1.03%,그릴시즈닝-2(밀)0.22%,비타민C,스모크향분말-디,혼합제제산도제(이산화규소),로즈마리추출분말0.01%,혼합제제(알긴산나트륨,황산칼슘제이인산나트륨),L-글루타민산나트륨,혼합제제(산도제),락색소-에이(천연첨가물),아질산나트륨(발색제),콜라겐케이싱
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。