Jjikmeok
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Gapjigi

韩语 증점제(알긴산·셀룰로스 등) 读音(罗马字) Jeungjeomje(Alginsan·Sellulloseu Deung)

含有它的韩国产品: Apple Squeezy Fruit Gel · Mango Squeezy Fruit Gel · 리이브 사과 …

增稠剂(海藻酸盐、纤维素等) (增稠剂·稳定剂)

国际编号(INS/E编号) E400–E405·E460–E464

韩国配料表上的写法 증점제(알긴산·셀룰로스 등)알긴산나트륨알긴산프로필렌글리콜결정셀룰로스히드록시프로필메틸셀룰로스폴리덱스트로스

这是什么添加剂?

让食物变稠或保持形状的添加剂。

一般 值得了解的一般信息。

用来做什么?

安全性摘要

JECFA 没有为此条目规定单一的 ADI(它包含多种物质,或不属于评估对象)。

在韩国,只能在食品医药品安全处(MFDS)《食品添加剂公典》规定的各类食品使用标准内使用。

来源: JECFA 数据库(FAO/WHO) · 食品安全国度(韩国 MFDS 食品添加剂公典,韩文)

在韩国按允许标准使用。本信息整理自公开的监管与研究资料,仅供参考,不构成医疗建议。

常见于

酱料·沙拉酱冰淇淋酸奶·乳制品果冻·软糖

不同食品类型的用法不同,同类产品的配料也各不相同。

如果想避开

含有增稠剂(海藻酸盐、纤维素等)的产品

在 Jjikmeok 收录的产品中,配料表里确认含有增稠剂(海藻酸盐、纤维素等)的产品。

根据配料表文字查找,可能有遗漏或错误。请务必查看包装标示。列表每天更新一次。

常见问题

增稠剂(海藻酸盐、纤维素等)用韩语怎么说?

韩国食品标签上写作“증점제(알긴산·셀룰로스 등)”(Jeungjeomje(Alginsan·Sellulloseu Deung))。也可能写作알긴산나트륨、알긴산프로필렌글리콜、결정셀룰로스、히드록시프로필메틸셀룰로스。

增稠剂(海藻酸盐、纤维素等)是什么?

增稠剂(海藻酸盐、纤维素等) (增稠剂·稳定剂): 让食物变稠或保持形状的添加剂。

相关添加剂

植物胶变性淀粉羧甲基纤维素

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