통후랑크소시지
罗马字 Tonghurangkeusosiji
한성기업(주)김해공장 · 香肠 · 净含量 210g(570kcal,85kcal/1회제공량30g) · 8801074000734
添加剂 4 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠
等级与添加剂标准
营养等级 E:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施(禁用、警示标签、致癌分类)的添加剂。在韩国按许可标准使用。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量283 kcal
- 钠高733.3 mg
- 碳水化合物13.3 g
- 糖低0 g
- 脂肪20 g
- 反式脂肪无0 g
- 饱和脂肪高12 g
- 胆固醇33.3 mg
- 蛋白质13.3 g
- 能量(每份 30g)85 kcal
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部分照片:Open Food Facts 贡献者 (CC BY-SA, openfoodfacts.org)
饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料,非清真。
发现: 猪肉 돼지
需确认: 牛肉 쇠고기、胶原蛋白 콜라겐
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、胶原蛋白 콜라겐
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、胶原蛋白 콜라겐
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现: 牛肉 쇠고기
添加剂及需了解的配料 4 种 · 点击查看说明
建议确认 1
亚硝酸钠 · 建议确认
亚硝酸钠护色剂 E250建议确认
让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构(IARC)把加工肉列为1类致癌因素,这一过程被认为是原因之一。 了解亚硝酸钠
아질산나트륨
依据: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 3
维生素C(抗坏血酸) · 一般
维生素C(抗坏血酸)抗氧化剂 E300一般
防止褐变和氧化。 了解维生素C(抗坏血酸)
비타민C(아스코르브산)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠(味精) · 一般
谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂 · 一般
酸度调节剂仅标示用途(未标示物质名称)一般
配料表只写了这种添加剂的用途(类别),没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。
산도조절제
致敏物质
自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏,请务必查看包装上的标示。
配料表(自动翻译)
猪肉80.20%(韩国产)、纯净水、玉米淀粉(玉米: 进口)、大豆蛋白(중국)、갈릭스파이스MD-1、精制盐、面包糠、로스구이味粉、谷氨酸钠(增味剂)、酸度调节剂、香草믹스、维生素C、락색소、亚硝酸钠(护色剂)、胶原蛋白케이싱
按词典部分自动翻译:约 77% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
돼지고기80.20%(국산),정제수,옥수수전분(옥수수:외국산),대두단백(중국),갈릭스파이스MD-1,정제소금,빵가루,로스구이맛분말,L-글루타민산나트륨(향미증진제),산도조절제,허브믹스,비타민C,락색소,아질산나트륨(발색제),콜라겐케이싱
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。
