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YOU US 비엔나の写真

YOU US 비엔나

ローマ字 YOU US Bienna

㈜동원F&B · ソーセージ · 販売元 ㈜GS리테일 · 内容量 170g · 8801047576518

栄養グレード D

添加物9種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり317kcal1食分 30g 95kcal
グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

  • エネルギー317 kcal539 kcal
  • ナトリウムやや多い500 mg850 mg
  • 炭水化物6.7 g11.4 g
  • 糖類少ない3.3 g5.6 g
  • 脂質26.7 g45.4 g
  • トランス脂肪酸なし0 g0 g
  • 飽和脂肪酸多い8.3 g14.1 g
  • コレステロール33.3 mg57 mg
  • たんぱく質13.3 g22.6 g
  • エネルギー（1食分 30g）95 kcal

全部食べるとナトリウム 850mg・1日の基準値(2,000mg)の43%

多い・少ないは100g(ml)あたりで判断しています

添加物・確認したい原材料 9種・タップで説明

次の方はご確認ください： 腎臓病の方 (リン酸塩)

要確認 1

亜硝酸ナトリウム · 要確認

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 2

カラギナン · 参考

カラギナン増粘剤 E407参考

海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。 カラギナンについて

카라기난

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

リン酸塩 · 参考

リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考

加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。 リン酸塩について

次の方はご確認ください： 腎臓病の方

인산염

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 6

ビタミンC（アスコルビン酸） · 一般

ビタミンC（アスコルビン酸）酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。 ビタミンC（アスコルビン酸）について

비타민C(아스코르브산)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素 · 一般

天然色素着色料一般

植物や微生物などから得られる色素です。 天然色素について

천연 색소

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG） · 一般

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제） · 一般

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。 製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酵素（アミラーゼなど） · 一般

酵素（アミラーゼなど）酵素 E1100·E1104一般

でん粉やたんぱく質を分解したり、生地を扱いやすくしたりする酵素です。 酵素（アミラーゼなど）について

효소제(아밀라아제 등)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調整剤 · 一般

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

산도조절제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

乳大豆小麦豚肉トマト

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まったソーセージから選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

並び替え

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食生活チェック 自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

  • 含む
    豚肉

    豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。

    見つかった原材料： 豚肉 돼지

    確認したい原材料： コラーゲン 콜라겐

  • 含む
    ベジタリアン

    ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。

    見つかった原材料： 豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐

  • 含む
    ヴィーガン

    ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。

    見つかった原材料： 豚肉 돼지、コラーゲン 콜라겐、牛乳

  • 見つからず
    牛肉

    牛肉の原材料は見つかりませんでした。

原材料名（自動翻訳）

豚肉71.11%(韓国産、輸入)、精製水、でん粉(アメリカ産、オーストラリア産)、복합스파이스WS[L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)]、大豆たん白(中国産)、精製塩、白砂糖、ホエイパウダー、カラギナン、コラーゲン粉末、製剤(ピロリン酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム、폴리リン酸칼륨)、酸度調整剤、ビタミンC、락색소(天然색소)、亜硝酸ナトリウム(発色剤)、트랜스글루타미나아제、コラーゲン케이싱

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約78%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

돼지고기71.11%(국산,수입산),정제수,전분(미국산,호주산),복합스파이스WS[L-글루타민산나트륨(향미증진제)],대두단백(중국산),정제소금,백설탕,유청분말,카라기난,콜라겐분말,혼합제제(피로인산나트륨,폴리인산나트륨,폴리인산칼륨),산도조절제,비타민C,락색소(천연색소),아질산나트륨(발색제),트랜스글루타미나아제,콜라겐케이싱

  • 韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
  • いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
  • 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
  • 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

原材料の意味を見る

豚肉 돼지고기でん粉 전분調味料（アミノ酸等） 향미증진제大豆たん白 대두단백精製塩 정제소금白砂糖 백설탕ホエイパウダー 유청분말コラーゲン 콜라겐酸度調整剤 산도조절제発色剤 발색제

韓国語の原材料名から見つけた言葉です。タップすると意味・翻訳とアレルゲン・食事制限の目安が見られます。 原材料辞典 · アレルゲン

YOU US 비엔나 原材料・栄養情報のまとめ

YOU US 비엔나（YOU US Bienna）は동원F&Bのソーセージです。

100gあたりエネルギー316.7kcal、糖類3.3g、ナトリウム500mgと表示されています。

原材料名から見つかったアレルゲン：乳・大豆・小麦・豚肉・トマト。

豚肉・アルコール：あり。肉・魚（ベジタリアン）：あり。動物性原料（ヴィーガン）：あり。牛肉：見つからず。

韓国語の表示を自動で読んだもので、不完全な場合があります。必ずパッケージを確認してください。

情報の出典