롯데푸드 롯데햄 슬라이스햄

羅馬字 Rotdepudeu Rotdehaem Seullaiseuhaem

롯데웰푸드(주) · 프레스햄 · 淨含量 100g · 8801123405411

ABCDE

營養等級 D（部分數值缺失）

添加劑 8 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉

熱量每100克133kcal

等級與添加劑標準

營養等級 D：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施（禁用、警示標示、致癌分類）的添加劑。在韓國按許可標準使用。查看等級與添加劑標準

營養成分（每100g）

熱量133 kcal
鈉高1,033 mg
碳水化合物0 g
糖低0 g
脂肪6.7 g
反式脂肪無0 g
飽和脂肪偏高3.3 g
膽固醇50 mg
蛋白質高13.3 g

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添加物少糖少鈉少熱量低

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飲食檢查自動判讀

根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。

含有
豬肉
含豬肉或豬肉來源成分，非清真。
發現：豬肉 돼지
含有
素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現：豬肉 돼지
含有
純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現：豬肉 돼지、牛奶
未發現
牛肉
未發現牛肉成分。

添加劑及需了解的成分 8 種 · 點擊查看說明

建議確認 1

亞硝酸鈉

亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認

讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構（IARC）把加工肉列為1類致癌因素，這一過程被認為是原因之一。了解亞硝酸鈉

아질산나트륨

依據： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

值得注意 2

羧甲基纖維素

羧甲基纖維素增稠劑 E466值得注意

動物實驗報告可能影響腸道菌群。了解羧甲基纖維素

카복시메틸셀룰로스

依據： Nature animal study (2015) · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

聚山梨酯

聚山梨酯乳化劑 E432–E436值得注意

動物實驗報告可能影響腸道菌群。了解聚山梨酯

폴리소르베이트

依據： Nature animal study (2015) · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 5

甜菊糖

甜菊糖甜味劑 E960一般

從甜葉菊葉中獲得的甜味劑。了解甜菊糖

스테비아

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）

乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化劑 E471·E322一般

讓水和油混合。部分脂肪酸酯可能來自動物。了解乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）

유화제(지방산에스테르·레시틴)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉（味精）

麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。了解麩胺酸鈉（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

複配添加劑（혼합제제）

複配添加劑（혼합제제）其他一般

多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。了解複配添加劑（혼합제제）

혼합제제

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調節劑

酸度調節劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

산도조절제

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。

牛奶大豆小麥豬肉

成分表（自動翻譯）

豬肉65.17%(韓國產)、純淨水、소맥澱粉(比利時產)、濃縮大豆蛋白(美國產)、精製鹽、酸度調節劑、麩胺酸鈉(增味劑)、페파스파이스로얄、락색소、L-아스코브산나트륨、複配添加劑(스모크油、大豆油)、複配添加劑(규소수지、純淨水、聚山梨酯65、山梨醇酐脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉)、酶處理甜菊糖苷、亞硝酸鈉(保色劑)

按詞典部分自動翻譯：約 79% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。

韓文成分表原文

돼지고기65.17%(국산),정제수,소맥전분(벨기에산),농축대두단백(미국산),정제소금,산도조절제,L-글루탐산나트륨(향미증진제),페파스파이스로얄,락색소,L-아스코브산나트륨,혼합제제(스모크오일,대두유),혼합제제(규소수지,정제수,폴리소르베이트65,소르비탄지방산에스테르,카복시메틸셀룰로스나트륨),효소처리스테비아,아질산나트륨(발색제)

按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

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過敏原

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