롯데푸드 롯데햄 슬라이스햄

ローマ字 Rotdepudeu Rotdehaem Seullaiseuhaem

롯데웰푸드(주) · 프레스햄 · 内容量 100g · 8801123405411

ABCDE

栄養グレード D（一部の値なし）

添加物8種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり133kcal

グレードと添加物の基準

栄養グレードD：100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置（禁止・警告表示・発がん性分類）をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。グレードと添加物の基準を見る

栄養成分（100gあたり）

エネルギー133 kcal
ナトリウム多い1,033 mg
炭水化物0 g
糖類少ない0 g
脂質6.7 g
トランス脂肪酸なし0 g
飽和脂肪酸やや多い3.3 g
コレステロール50 mg
たんぱく質多い13.3 g

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まった同じ種類の製品から選びました。並び順は選んだ基準（添加物の数・100g（ml）あたりの値）だけで決めています。

添加物が少ない順糖類が少ない順ナトリウムが少ない順カロリーが低い順

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食生活チェック自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

含む
豚肉
豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。
見つかった原材料：豚肉 돼지
含む
ベジタリアン
ベジタリアン向けではありません：肉・魚介・ゼラチンを含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지
含む
ヴィーガン
ヴィーガン向けではありません：動物性原料（肉・魚・卵・乳・はちみつなど）を含みます。
見つかった原材料：豚肉 돼지、牛乳
見つからず
牛肉
牛肉の原材料は見つかりませんでした。

添加物・確認したい原材料 8種・タップで説明

要確認 1

亜硝酸ナトリウム

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関（IARC）は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 2

カルボキシメチルセルロース

カルボキシメチルセルロース増粘剤 E466参考

動物実験で腸内細菌に影響を与える可能性が報告されています。カルボキシメチルセルロースについて

카복시메틸셀룰로스

根拠： Nature animal study (2015) · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

ポリソルベート

ポリソルベート乳化剤 E432–E436参考

動物実験で腸内細菌に影響を与える可能性が報告されています。ポリソルベートについて

폴리소르베이트

根拠： Nature animal study (2015) · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 5

ステビア

ステビア甘味料 E960一般

植物（ステビアの葉）から得られる甘味料です。ステビアについて

스테비아

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）

乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）乳化剤 E471·E322一般

水と油を混ぜ合わせます。脂肪酸エステルの一部は動物由来の場合があります。乳化剤（脂肪酸エステル・レシチン）について

유화제(지방산에스테르·레시틴)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）

L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）調味料（アミノ酸等） E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤（혼합제제）

製剤（혼합제제）その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。製剤（혼합제제）について

혼합제제

根拠： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調整剤

酸度調整剤用途名のみ（物質名の記載なし）一般

原材料名には用途（種類）だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

산도조절제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

乳大豆小麦豚肉

原材料名（自動翻訳）

豚肉65.17%(韓国産)、精製水、소맥でん粉(ベルギー産)、濃縮大豆たん白(アメリカ産)、精製塩、酸度調整剤、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料（アミノ酸等）)、페파스파이스로얄、락색소、L-아스코브산나트륨、製剤(스모크オイル、大豆油)、製剤(규소수지、精製水、ポリソルベート65、ソルビタン脂肪酸エステル、カルボキシメチルセルロースナトリウム)、酵素処理ステビア、亜硝酸ナトリウム(発色剤)

辞書による一部自動翻訳です（韓国語の約79%）。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名（韓国語の原文）

돼지고기65.17%(국산),정제수,소맥전분(벨기에산),농축대두단백(미국산),정제소금,산도조절제,L-글루탐산나트륨(향미증진제),페파스파이스로얄,락색소,L-아스코브산나트륨,혼합제제(스모크오일,대두유),혼합제제(규소수지,정제수,폴리소르베이트65,소르비탄지방산에스테르,카복시메틸셀룰로스나트륨),효소처리스테비아,아질산나트륨(발색제)

韓国の表示対象アレルゲン（22品目）を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です（まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです）。
いずれも韓国の基準（食品添加物公典）の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁（FSA）の信号機表示の基準（100gあたり）で分けています。
栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

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栄養成分（100gあたり）

同じ種類のほかの製品

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添加物・確認したい原材料 8種・タップで説明

アレルゲン

原材料名（自動翻訳）

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