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통살슁켄の写真

통살슁켄

ローマ字 Tongsalswingken

한성기업(주)김해공장 · 프레스햄 · 内容量 230g(550kcal) · 8801074001960

栄養グレード D(一部の値なし)

添加物5種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり240kcal内容量 230g 552kcal
グレードと添加物の基準

栄養グレードD:100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置(禁止・警告表示・発がん性分類)をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る

栄養成分(100gあたり)

  • エネルギー240 kcal
  • ナトリウムやや多い460 mg
  • 炭水化物8 g
  • 糖類少ない1 g
  • 脂質17 g
  • トランス脂肪酸なし0 g
  • 飽和脂肪酸多い6 g
  • コレステロール60 mg
  • たんぱく質多い14 g
  • エネルギー(内容量 230g)552 kcal

同じ種類のほかの製品

チッモクに集まった同じ種類の製品から選びました。並び順は選んだ基準(添加物の数・100g(ml)あたりの値)だけで決めています。

並び替え

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食生活チェック 自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

  • 含む
    豚肉

    豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。

    見つかった原材料: 豚肉 돼지

    確認したい原材料: 牛肉 쇠고기

  • 含む
    ベジタリアン

    ベジタリアン向けではありません:肉・魚介・ゼラチンを含みます。

    見つかった原材料: 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기

  • 含む
    ヴィーガン

    ヴィーガン向けではありません:動物性原料(肉・魚・卵・乳・はちみつなど)を含みます。

    見つかった原材料: 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、卵類

  • 含む
    牛肉

    牛肉または牛由来の原材料を含みます。

    見つかった原材料: 牛肉 쇠고기

添加物・確認したい原材料 5種・タップで説明

要確認 1

亜硝酸ナトリウム · 要確認

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関(IARC)は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 1

カラギナン · 参考

カラギナン増粘剤 E407参考

海藻から得られる増粘剤です。腸の炎症との関連を扱った研究があり、議論があります。 カラギナンについて

카라기난

根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 3

ビタミンC(アスコルビン酸) · 一般

ビタミンC(アスコルビン酸)酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。 ビタミンC(アスコルビン酸)について

비타민C(아스코르브산)

根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

L-グルタミン酸ナトリウム(MSG) · 一般

L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)調味料(アミノ酸等) E621一般

うま味を出す調味料です。JECFAは一日摂取許容量を特定する必要がないと評価しました。 L-グルタミン酸ナトリウム(MSG)について

L-글루탐산나트륨(MSG)

根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調整剤 · 一般

酸度調整剤用途名のみ(物質名の記載なし)一般

原材料名には用途(種類)だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

산도조절제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

卵類(家禽)大豆小麦豚肉牛肉

原材料名(自動翻訳)

豚肉92.90%(韓国産)、大豆たん白(中国産)、砂糖、精製塩(韓国産)、L-グルタミン酸ナトリウム(調味料(アミノ酸等))、調味ベース粉末、卵白粉末、화이트페파믹스、酸度調整剤、しょうが粉末、カラギナン、락색소、ビタミンC、너트메그코팅、코리안더클래식、亜硝酸ナトリウム(発色剤)

辞書による一部自動翻訳です(韓国語の約75%)。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名(韓国語の原文)

돼지고기92.90%(국산),대두단백(중국산),설탕,정제소금(국산),L-글루타민산나트륨(향미증진제),조미베이스분말,난백분말,화이트페파믹스,산도조절제,생강분말,카라기난,락색소,비타민C,너트메그코팅,코리안더클래식,아질산나트륨(발색제)

  • 韓国の表示対象アレルゲン(22品目)を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です(まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです)。
  • いずれも韓国の基準(食品添加物公典)の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
  • 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁(FSA)の信号機表示の基準(100gあたり)で分けています。
  • 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

原材料の意味を見る

豚肉 돼지고기大豆たん白 대두단백砂糖 설탕精製塩 정제소금調味料(アミノ酸等) 향미증진제卵白 난백酸度調整剤 산도조절제しょうが粉末 생강분말発色剤 발색제

韓国語の原材料名から見つけた言葉です。タップすると意味・翻訳とアレルゲン・食事制限の目安が見られます。 原材料辞典 · アレルゲン

통살슁켄 原材料・栄養情報のまとめ

통살슁켄(Tongsalswingken)は한성기업김해の韓国の食品です。

100gあたりエネルギー240kcal、糖類1g、ナトリウム460mgと表示されています。

原材料名から見つかったアレルゲン:卵類(家禽)・大豆・小麦・豚肉・牛肉。

豚肉・アルコール:あり。肉・魚(ベジタリアン):あり。動物性原料(ヴィーガン):あり。牛肉:あり。

韓国語の表示を自動で読んだもので、不完全な場合があります。必ずパッケージを確認してください。

情報の出典