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불고기맛햄の写真

불고기맛햄

ローマ字 Bulgogimathaem

주식회사 태림에프웰 · 프레스햄 · 8807022000450

栄養グレード C(一部の値なし)

添加物6種 · うち要確認1種: 亜硝酸ナトリウム

エネルギー100gあたり272kcal
グレードと添加物の基準

栄養グレードC:100gあたりのエネルギー・糖類・飽和脂肪・ナトリウムが多いほど下がり、食物繊維・たんぱく質が多いほど上がるA〜Eの5段階です。 「要確認」は、海外の規制機関や国際機関が公式の措置(禁止・警告表示・発がん性分類)をとった添加物です。韓国では許可基準内で使われています。 グレードと添加物の基準を見る

栄養成分(100gあたり)

  • エネルギー272 kcal
  • ナトリウムやや多い529 mg
  • 炭水化物8.1 g
  • 糖類少ない1.7 g
  • 脂質19.3 g
  • トランス脂肪酸なし0 g
  • 飽和脂肪酸少ない0 g
  • コレステロール53 mg
  • たんぱく質多い16.4 g

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並び替え

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食生活チェック 自動判定

韓国語の原材料名から自動で読み取ったものです。ハラール・ベジタリアン・ヴィーガンの認証ではありません。必ずパッケージを確認し、不明な場合はメーカーにお問い合わせください。

  • 含む
    豚肉

    豚肉または豚由来の原材料を含みます。ハラールではありません。

    見つかった原材料: 豚肉 돼지

    確認したい原材料: ハム 食肉加工品(豚肉が多い) 햄、牛肉 쇠고기

  • 含む
    ベジタリアン

    ベジタリアン向けではありません:肉・魚介・ゼラチンを含みます。

    見つかった原材料: 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、ハム 食肉加工品(豚肉が多い) 햄

    確認したい原材料: 昆虫由来 코치닐

  • 含む
    ヴィーガン

    ヴィーガン向けではありません:動物性原料(肉・魚・卵・乳・はちみつなど)を含みます。

    見つかった原材料: 豚肉 돼지、牛肉 쇠고기、ハム 食肉加工品(豚肉が多い) 햄、卵類、牛乳、昆虫由来 코치닐

  • 含む
    牛肉

    牛肉または牛由来の原材料を含みます。

    見つかった原材料: 牛肉 쇠고기

添加物・確認したい原材料 6種・タップで説明

次の方はご確認ください: 腎臓病の方 (リン酸塩)

要確認 1

亜硝酸ナトリウム · 要確認

亜硝酸ナトリウム発色剤 E250要確認

ハム・ソーセージの色を保ち、細菌を防ぎます。肉の成分と結びついてニトロソアミンができることがあります。国際がん研究機関(IARC)は加工肉の摂取をグループ1の発がん要因に分類しており、この過程が原因の一つとされています。 亜硝酸ナトリウムについて

아질산나트륨

根拠: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

参考 2

コチニール色素 · 参考

コチニール色素着色料 E120参考

昆虫から得られる赤い色素です。まれにアレルギーを起こすことがあります。ヴィーガン向けではありません。 コチニール色素について

코치닐추출색소

根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

リン酸塩 · 参考

リン酸塩酸度調整剤・膨張剤 E338–E452参考

加工食品からのリンの摂取を増やします。腎臓病がある方は注意が必要です。 リン酸塩について

次の方はご確認ください: 腎臓病の方

인산염

根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 3

ビタミンC(アスコルビン酸) · 一般

ビタミンC(アスコルビン酸)酸化防止剤 E300一般

褐変と酸化を防ぎます。 ビタミンC(アスコルビン酸)について

비타민C(아스코르브산)

根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

製剤(혼합제제) · 一般

製剤(혼합제제)その他一般

複数の添加物を混ぜた製剤です。かっこ内に実際の成分が書かれています。 製剤(혼합제제)について

혼합제제

根拠: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

発色剤 · 一般

発色剤用途名のみ(物質名の記載なし)一般

原材料名には用途(種類)だけが書かれていて、どの物質かは書かれていません。韓国の表示基準では一部の添加物を用途名だけで表示できます。Jjikmeokは物質名を推測して入れません。

발색제

アレルゲン

自動分析なので漏れることがあります。アレルギーがある方は必ずパッケージの表示を確認してください。

卵類(家禽)乳大豆豚肉牛肉

原材料名(自動翻訳)

豚肉(韓国産)84.83%、ぶどう糖、コーンスターチ2.54%(とうもろこし: 外国産/헝가리、브라질、러시아)、불갈비風味エキス-T1.7%[牛肉조림液[牛肉(オーストラリア産)、酵母エキス(ドイツ産)]、分離大豆たん白(大豆: 中国産)、白砂糖、햄스파이스디비-1、精製塩、ホエイパウダー、製剤(ポリリン酸ナトリウム、ピロリン酸ナトリウム)、아로맥스-L、粉末しょうゆ、卵白粉末、白こしょう、프라규파우더(精製塩、亜硝酸ナトリウム: 発色剤、炭酸ナトリウム)、アスコルビン酸나트륨(酸化防止剤)、스모크후레바、コチニール色素2.0

辞書による一部自動翻訳です(韓国語の約76%)。灰色の文字は翻訳できなかった韓国語です。必ずパッケージを確認してください。

原材料名(韓国語の原文)

돼지고기(국내산)84.83%, 포도당, 옥수수전분2.54%(옥수수:외국산/헝가리,브라질,러시아), 불갈비맛엑기스-T 1.7%[쇠고기조림액[쇠고기(호주산),효모추출물(독일산)], 분리대두단백(대두:중국산), 백설탕, 햄스파이스디비-1, 정제소금, 유청분말, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 아로맥스-L, 간장분말, 난백분말, 백후추, 프라규파우더(정제소금,아질산나트륨:발색제,탄산나트륨), 아스코르빈산나트륨(산화방지제), 스모크후레바, 코치닐추출색소2.0

  • 韓国の表示対象アレルゲン(22品目)を、原材料名の言葉から探した結果です。22品目は貝類をかき・あわび・ムール貝に分けて数えた数です(まとめると19品目で、学校給食の表示と同じです)。
  • いずれも韓国の基準(食品添加物公典)の範囲内で認められた原料です。似た製品を選ぶときの参考にしてください。
  • 韓国で許可された添加物は基準内で使われています。多い・少ないは英国食品基準庁(FSA)の信号機表示の基準(100gあたり)で分けています。
  • 栄養グレードと添加物の情報は公開した基準だけで表示します。広告・アフィリエイトリンクは表示内容や製品の順番に影響しません。

グレードと添加物の基準を見る

原材料の意味を見る

豚肉 돼지고기ぶどう糖 포도당コーンスターチ 옥수수전분とうもろこし 옥수수牛肉 소고기酵母エキス 효모추출물分離大豆たん白 분리대두단백大豆 대두白砂糖 백설탕精製塩 정제소금ホエイパウダー 유청분말粉末しょうゆ 간장분말卵白 난백白こしょう 백후추発色剤 발색제炭酸ナトリウム 탄산나트륨酸化防止剤 산화방지제

韓国語の原材料名から見つけた言葉です。タップすると意味・翻訳とアレルゲン・食事制限の目安が見られます。 原材料辞典 · アレルゲン

불고기맛햄 原材料・栄養情報のまとめ

불고기맛햄(Bulgogimathaem)は태림에프웰の韓国の食品です。

100gあたりエネルギー272kcal、糖類1.7g、ナトリウム529mgと表示されています。

原材料名から見つかったアレルゲン:卵類(家禽)・乳・大豆・豚肉・牛肉。

豚肉・アルコール:あり。肉・魚(ベジタリアン):あり。動物性原料(ヴィーガン):あり。牛肉:あり。

韓国語の表示を自動で読んだもので、不完全な場合があります。必ずパッケージを確認してください。

情報の出典