불고기맛햄

罗马字 Bulgogimathaem

주식회사 태림에프웰 · 프레스햄 · 8807022000450

ABCDE

营养等级 C（部分数值缺失）

添加剂 6 种 · 其中建议确认 1 种: 亚硝酸钠

能量每100克272kcal

等级与添加剂标准

营养等级 C：每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低，膳食纤维、蛋白质越多等级越高，共 A～E 五级。 “建议确认”是指国外监管机构或国际组织已采取正式措施（禁用、警示标签、致癌分类）的添加剂。在韩国按许可标准使用。查看等级与添加剂标准

营养成分（每100g）

能量272 kcal
钠偏高529 mg
碳水化合物8.1 g
糖低1.7 g
脂肪19.3 g
反式脂肪无0 g
饱和脂肪低0 g
胆固醇53 mg
蛋白质高16.4 g

饮食检查自动判读

根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。

含有
猪肉
含猪肉或猪肉来源配料，非清真。
发现：猪肉 돼지
需确认：火腿加工肉（常为猪肉） 햄、牛肉 쇠고기
含有
素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现：猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、火腿加工肉（常为猪肉） 햄
需确认： 昆虫来源 코치닐
含有
纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现：猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、火腿加工肉（常为猪肉） 햄、蛋类、牛奶、昆虫来源 코치닐
含有
牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现：牛肉 쇠고기

添加剂及需了解的配料 6 种 · 点击查看说明

以下人群请注意： 肾病患者 (磷酸盐)

建议确认 1

亚硝酸钠

亚硝酸钠护色剂 E250建议确认

让火腿、香肠保持颜色并抑制细菌。与肉中成分结合可能生成亚硝胺。国际癌症研究机构（IARC）把加工肉列为1类致癌因素，这一过程被认为是原因之一。了解亚硝酸钠

아질산나트륨

依据： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

值得注意 2

胭脂虫红

胭脂虫红着色剂 E120值得注意

从昆虫中获得的红色色素，偶尔会引起过敏。非纯素。了解胭脂虫红

코치닐추출색소

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

磷酸盐

磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意

会增加加工食品中的磷摄入，肾病患者需注意。了解磷酸盐

以下人群请注意： 肾病患者

인산염

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

一般 3

维生素C（抗坏血酸）

维生素C（抗坏血酸）抗氧化剂 E300一般

防止褐变和氧化。了解维生素C（抗坏血酸）

비타민C(아스코르브산)

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

复配添加剂（혼합제제）

复配添加剂（혼합제제）其他一般

多种添加剂混合的制剂，括号内写有实际成分。了解复配添加剂（혼합제제）

혼합제제

依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认

护色剂

护色剂仅标示用途（未标示物质名称）一般

配料表只写了这种添加剂的用途（类别），没有写是哪种物质。韩国标示标准允许部分添加剂只标示用途名称。Jjikmeok 不会猜测物质名称。

발색제

致敏物质

自动分析可能遗漏致敏物质。如有过敏，请务必查看包装上的标示。

蛋类（禽类）牛奶大豆猪肉牛肉

配料表（自动翻译）

猪肉(韩国产)84.83%、葡萄糖、玉米淀粉2.54%(玉米: 进口/헝가리、브라질、러시아)、불갈비味浓缩汁-T1.7%[牛肉조림液[牛肉(澳大利亚产)、酵母提取物(德国产)]、大豆分离蛋白(大豆: 中国产)、白砂糖、햄스파이스디비-1、精制盐、乳清粉、复配添加剂(多聚磷酸钠、焦磷酸钠)、아로맥스-L、酱油粉、蛋清粉、白胡椒、프라규파우더(精制盐、亚硝酸钠: 护色剂、碳酸钠)、抗坏血酸나트륨(抗氧化剂)、스모크후레바、胭脂虫红2.0

按词典部分自动翻译：约 76% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。

韩文配料表原文

돼지고기(국내산)84.83%, 포도당, 옥수수전분2.54%(옥수수:외국산/헝가리,브라질,러시아), 불갈비맛엑기스-T 1.7%[쇠고기조림액[쇠고기(호주산),효모추출물(독일산)], 분리대두단백(대두:중국산), 백설탕, 햄스파이스디비-1, 정제소금, 유청분말, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 아로맥스-L, 간장분말, 난백분말, 백후추, 프라규파우더(정제소금,아질산나트륨:발색제,탄산나트륨), 아스코르빈산나트륨(산화방지제), 스모크후레바, 코치닐추출색소2.0

按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。

查看等级与添加剂标准

불고기맛햄

营养成分（每100g）

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致敏物质

配料表（自动翻译）

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