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불고기맛햄照片

불고기맛햄

羅馬字 Bulgogimathaem

주식회사 태림에프웰 · 프레스햄 · 8807022000450

營養等級 C（部分數值缺失）

添加劑 6 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉

熱量每100克272kcal
等級與添加劑標準

營養等級 C：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施（禁用、警示標示、致癌分類）的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準

營養成分（每100g）

  • 熱量272 kcal
  • 鈉偏高529 mg
  • 碳水化合物8.1 g
  • 糖低1.7 g
  • 脂肪19.3 g
  • 反式脂肪無0 g
  • 飽和脂肪低0 g
  • 膽固醇53 mg
  • 蛋白質高16.4 g

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排序

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飲食檢查 自動判讀

根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。

  • 含有
    豬肉

    含豬肉或豬肉來源成分，非清真。

    發現： 豬肉 돼지

    需確認： 火腿 加工肉（常為豬肉） 햄、牛肉 쇠고기

  • 含有
    素食

    非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。

    發現： 豬肉 돼지、牛肉 쇠고기、火腿 加工肉（常為豬肉） 햄

    需確認： 昆蟲來源 코치닐

  • 含有
    純素

    非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。

    發現： 豬肉 돼지、牛肉 쇠고기、火腿 加工肉（常為豬肉） 햄、蛋類、牛奶、昆蟲來源 코치닐

  • 含有
    牛肉

    含牛肉或牛肉來源成分。

    發現： 牛肉 쇠고기

添加劑及需了解的成分 6 種 · 點擊查看說明

以下族群請留意： 腎臟病患者 (磷酸鹽)

建議確認 1

亞硝酸鈉 · 建議確認

亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認

讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構（IARC）把加工肉列為1類致癌因素，這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉

아질산나트륨

依據： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

值得注意 2

胭脂蟲紅 · 值得注意

胭脂蟲紅著色劑 E120值得注意

從昆蟲中獲得的紅色色素，偶爾會引起過敏。非純素。 了解胭脂蟲紅

코치닐추출색소

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

磷酸鹽 · 值得注意

磷酸鹽酸度調節劑·膨脹劑 E338–E452值得注意

會增加加工食品中的磷攝入，腎病患者需注意。 了解磷酸鹽

以下族群請留意： 腎臟病患者

인산염

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 3

維生素C（抗壞血酸） · 一般

維生素C（抗壞血酸）抗氧化劑 E300一般

防止褐變和氧化。 了解維生素C（抗壞血酸）

비타민C(아스코르브산)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

複配添加劑（혼합제제） · 一般

複配添加劑（혼합제제）其他一般

多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑（혼합제제）

혼합제제

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

保色劑 · 一般

保色劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

발색제

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。

蛋類（禽類）牛奶大豆豬肉牛肉

成分表（自動翻譯）

豬肉(韓國產)84.83%、葡萄糖、玉米澱粉2.54%(玉米: 進口/헝가리、브라질、러시아)、불갈비味濃縮汁-T1.7%[牛肉조림液[牛肉(澳大利亞產)、酵母提取物(德國產)]、大豆分離蛋白(大豆: 中國產)、白砂糖、햄스파이스디비-1、精製鹽、乳清粉、複配添加劑(多聚磷酸鈉、焦磷酸鈉)、아로맥스-L、醬油粉、蛋清粉、白胡椒、프라규파우더(精製鹽、亞硝酸鈉: 保色劑、碳酸鈉)、抗壞血酸나트륨(抗氧化劑)、스모크후레바、胭脂蟲紅2.0

按詞典部分自動翻譯：約 76% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。

韓文成分表原文

돼지고기(국내산)84.83%, 포도당, 옥수수전분2.54%(옥수수:외국산/헝가리,브라질,러시아), 불갈비맛엑기스-T 1.7%[쇠고기조림액[쇠고기(호주산),효모추출물(독일산)], 분리대두단백(대두:중국산), 백설탕, 햄스파이스디비-1, 정제소금, 유청분말, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 아로맥스-L, 간장분말, 난백분말, 백후추, 프라규파우더(정제소금,아질산나트륨:발색제,탄산나트륨), 아스코르빈산나트륨(산화방지제), 스모크후레바, 코치닐추출색소2.0

  • 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
  • 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
  • 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
  • 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

查看等級與添加劑標準

看看原料的意思

豬肉 돼지고기葡萄糖 포도당玉米澱粉 옥수수전분玉米 옥수수牛肉 소고기酵母提取物 효모추출물大豆分離蛋白 분리대두단백大豆 대두白砂糖 백설탕精製鹽 정제소금乳清粉 유청분말醬油粉 간장분말蛋清 난백白胡椒 백후추保色劑 발색제碳酸鈉 탄산나트륨抗氧化劑 산화방지제

從韓文成分表中辨識出的詞。點選可查看意思、翻譯以及過敏原與飲食參考。 原料辭典 · 過敏原

불고기맛햄 成分·營養資訊摘要

불고기맛햄（Bulgogimathaem）是태림에프웰的韓國食品產品。

每100克標示熱量 272 大卡、糖 1.7 克、鈉 529 毫克。

成分表中發現的過敏原：蛋類（禽類）、牛奶、大豆、豬肉、牛肉。

豬肉或酒精：發現。肉類或魚類（素食）：發現。動物性成分（純素）：發現。牛肉：發現。

這是對韓文標籤的自動判讀，可能不完整，請務必查看包裝。

資訊來源