맵사이新(신)화끈구이
羅馬字 Maepsai新(Sin)Hwakkeungui
한성기업㈜ · 香腸 · 淨含量 70g · 8801074259309
添加劑 7 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉
等級與添加劑標準
營養等級 D:每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低,膳食纖維、蛋白質越多等級越高,共 A~E 五級。 「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施(禁用、警示標示、致癌分類)的添加劑。在韓國按許可標準使用。 查看等級與添加劑標準
營養成分(每100g)
- 熱量286 kcal
- 鈉偏高529 mg
- 碳水化合物11.4 g
- 糖低2.9 g
- 脂肪20 g
- 反式脂肪含有0.3 g
- 飽和脂肪高17.1 g
- 膽固醇57 mg
- 蛋白質高14.3 g
添加劑及需了解的成分 7 種 · 點擊查看說明
建議確認 1
亞硝酸鈉 · 建議確認
亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認
讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構(IARC)把加工肉列為1類致癌因素,這一過程被認為是原因之一。 了解亞硝酸鈉
아질산나트륨
依據: WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 6
山梨酸鉀 · 一般
山梨酸鉀防腐劑 E202一般
在體內像普通脂肪酸一樣代謝,顧慮較低。 了解山梨酸鉀
소브산칼륨
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
維生素C(抗壞血酸) · 一般
維生素C(抗壞血酸)抗氧化劑 E300一般
防止褐變和氧化。 了解維生素C(抗壞血酸)
비타민C(아스코르브산)
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
天然色素 · 一般
天然色素著色劑一般
從植物、微生物等獲得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
麩胺酸鈉(味精) · 一般
麩胺酸鈉(味精)增味劑 E621一般
帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。 了解麩胺酸鈉(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依據: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
酸度調節劑 · 一般
酸度調節劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般
成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
산도조절제
防腐劑 · 一般
防腐劑僅標示用途(未標示物質名稱)一般
成分表只寫了這種添加物的用途(類別),沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
보존료
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏,請務必查看包裝上的標示。
同類其他產品
從覓食收錄的香腸中挑選。排序只看所選標準(添加物數量或每100公克(毫升)數值)。
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀,不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝,不確定時請向廠家確認。
- 含有豬肉
含豬肉或豬肉來源成分,非清真。
發現: 豬肉 돼지
需確認: 雞 닭
- 含有素食
非素食:含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現: 豬肉 돼지、雞 닭
需確認: 調味油 향미유
- 含有純素
非純素:含動物性成分(如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜)。
發現: 豬肉 돼지、雞 닭、牛奶
需確認: 調味油 향미유
- 未發現牛肉
未發現牛肉成分。
成分表(自動翻譯)
豬肉59.26%(進口、韓國產)、雞肉18.96%(韓國產)、소맥澱粉(美國產、澳大利亞產/小麥)、白砂糖、大豆蛋白、핫바매콤底料(牛奶)、매운醬汁H、함수결정葡萄糖、麵包糠(小麥)、精製鹽、핫바용스파이스(牛奶)、브라운칼라(고량색소、胭脂樹橙)、香油、麩胺酸鈉(增味劑)、酸度調節劑、山梨酸鉀(合成防腐劑)、스모크調味油、캅시쿰粉、에리쏘르빈산나트륨(抗氧化劑)、락색소(天然색소)、亞硝酸鈉(保色劑)
按詞典部分自動翻譯:約 69% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
돼지고기59.26%(수입산,국산),닭고기18.96%(국산),소맥전분(미국산,호주산/밀),백설탕,대두단백,핫바매콤베이스(우유),매운소스H,함수결정포도당,빵가루(밀),정제소금,핫바용스파이스(우유),브라운칼라(고량색소,안나토색소),참기름,L-글루타민산나트륨(향미증진제),산도조절제,소르빈산칼륨(합성보존료),스모크향미유,캅시쿰분말,에리쏘르빈산나트륨(산화방지제),락색소(천연색소),아질산나트륨(발색제)
- 按韓國標示的22種過敏原,在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量(合併計算為19種,與學校營養午餐標示相同)。
- 以上都是在韓國標準(食品添加物法典)範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局(FSA)紅綠燈標準(每100克)劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。