비엔나 소세지

羅馬字 Bienna Soseji

(주)동원F&B · 香腸 · 淨含量 338g · 8801047570721

ABCDE

營養等級 E（估算）缺少膳食纖維數值，等級在 D～E 之間。

添加劑 8 種 · 其中建議確認 1 種: 亞硝酸鈉

熱量每100克333kcal

等級與添加劑標準

營養等級 E：每100克的熱量、糖、飽和脂肪、鈉越多等級越低，膳食纖維、蛋白質越多等級越高，共 A～E 五級。「建議確認」是指國外監管機關或國際組織已採取正式措施（禁用、警示標示、致癌分類）的添加劑。在韓國按許可標準使用。查看等級與添加劑標準

營養成分（每100g）

熱量333 kcal
鈉高900 mg
碳水化合物6.7 g
糖低0.8 g
脂肪30 g
反式脂肪無0 g
飽和脂肪高12 g
膽固醇67 mg
蛋白質10 g

添加劑及需了解的成分 8 種 · 點擊查看說明

以下族群請留意： 腎臟病患者 (磷酸鹽)

建議確認 1

亞硝酸鈉

亞硝酸鈉保色劑 E250建議確認

讓火腿、香腸保持顏色並抑制細菌。與肉中成分結合可能生成亞硝胺。國際癌症研究機構（IARC）把加工肉列為1類致癌因素，這一過程被認為是原因之一。了解亞硝酸鈉

아질산나트륨

依據： WHO Q&A on processed meat · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

值得注意 2

卡拉膠

卡拉膠增稠劑 E407值得注意

從海藻中獲得的增稠劑。因有研究涉及腸道炎症而存在爭議。了解卡拉膠

카라기난

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

磷酸鹽

磷酸鹽酸度調節劑·膨脹劑 E338–E452值得注意

會增加加工食品中的磷攝入，腎病患者需注意。了解磷酸鹽

以下族群請留意： 腎臟病患者

인산염

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

一般 5

維生素C（抗壞血酸）

維生素C（抗壞血酸）抗氧化劑 E300一般

防止褐變和氧化。了解維生素C（抗壞血酸）

비타민C(아스코르브산)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

天然色素

天然色素著色劑一般

從植物、微生物等獲得的色素。了解天然色素

천연 색소

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

麩胺酸鈉（味精）

麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般

帶來鮮味的增味劑。JECFA認為無需另行設定每日允許攝入量。了解麩胺酸鈉（味精）

L-글루탐산나트륨(MSG)

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

複配添加劑（혼합제제）

複配添加劑（혼합제제）其他一般

多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。了解複配添加劑（혼합제제）

혼합제제

依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認

酸度調節劑

酸度調節劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般

成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。

산도조절제

過敏原

自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。

牛奶大豆小麥豬肉番茄牛肉

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從覓食收錄的香腸中挑選。排序只看所選標準（添加物數量或每100公克（毫升）數值）。

添加物少糖少鈉少熱量低

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飲食檢查自動判讀

根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。

含有
豬肉
含豬肉或豬肉來源成分，非清真。
發現：豬肉 돼지
需確認：牛肉 비프、牛肉 쇠고기、膠原蛋白 콜라겐
含有
素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現：豬肉 돼지、牛肉 비프、牛肉 쇠고기、膠原蛋白 콜라겐
含有
純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現：豬肉 돼지、牛肉 비프、牛肉 쇠고기、膠原蛋白 콜라겐、牛奶
含有
牛肉
含牛肉或牛肉來源成分。
發現：牛肉 비프、牛肉 쇠고기

成分表（自動翻譯）

豬肉75.09%(韓國產)、純淨水、소맥澱粉(進口: 독일、리투아니아、벨기에등)、복합스파이스WS[牛肉粉-디{醬油(脫脂大豆: 進口)}、洋蔥스파이스로얄{精製鹽(韓國產)}、麩胺酸鈉(增味劑)]、大豆蛋白、精製鹽、白砂糖、乳清粉、膠原蛋白粉、卡拉膠、複配添加劑(多聚磷酸鈉、偏磷酸鈉、焦磷酸鈉)、酸度調節劑、維生素C、락색소、亞硝酸鈉(保色劑)、膠原蛋白케이싱

按詞典部分自動翻譯：約 78% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。

韓文成分表原文

돼지고기75.09%(국산),정제수,소맥전분(외국산:독일,리투아니아,벨기에등),복합스파이스WS[비프분말-디{간장(탈지대두:외국산)},양파스파이스로얄{정제소금(국산)},L-글루탐산나트륨(향미증진제)],대두단백,정제소금,백설탕,유청분말,콜라겐분말,카라기난,혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨),산도조절제,비타민C,락색소,아질산나트륨(발색제),콜라겐케이싱

按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。

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