정면승부 중화짜장
羅馬字 Jeongmyeonseungbu Junghwajjajang
씨제이제일제당(주) 남원공장 · 熟麵 · 銷售商 씨제이제일제당㈜ · 8801007556598
沒有營養成分資訊，營養等級留空。
添加劑 8 種 · 其中建議確認 0 種
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飲食檢查 自動判讀
根據韓文成分表自動判讀，不是清真、素食或純素認證。請務必查看包裝，不確定時請向廠家確認。
- 含有豬肉·酒精
含豬肉或豬肉來源成分，非清真。
發現： 豬肉 돼지、酒精 주정
需確認： 牛肉 쇠고기、雞 닭
- 含有素食
非素食：含肉類、魚類、海鮮或明膠。
發現： 豬肉 돼지、牛肉 쇠고기、雞 닭、魷魚 魚類·海鮮 오징어、蛤蜊 魚類·海鮮 조개、貝類 魚類·海鮮
需確認： 調味油 향미유、複合調味料 복합조미식품
- 含有純素
非純素：含動物性成分（如肉、魚、蛋、奶、蜂蜜）。
發現： 豬肉 돼지、牛肉 쇠고기、雞 닭、魷魚 魚類·海鮮 오징어、蛤蜊 魚類·海鮮 조개、貝類 魚類·海鮮、蛋類
需確認： 調味油 향미유、複合調味料 복합조미식품
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉來源成分。
發現： 牛肉 쇠고기
添加劑及需了解的成分 8 種 · 點擊查看說明
以下族群請留意： 腎臟病患者 (磷酸鹽)
值得注意 2
焦糖色 · 值得注意
焦糖色著色劑 E150a–d值得注意
部分類型（III·IV類）生產中產生的4-MEI被IARC列為2B類。僅憑標籤無法知道類型。 了解焦糖色
카라멜색소
依據： IARC list of classifications · JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
磷酸鹽 · 值得注意
磷酸鹽酸度調節劑·膨脹劑 E338–E452值得注意
會增加加工食品中的磷攝入，腎病患者需注意。 了解磷酸鹽
以下族群請留意： 腎臟病患者
인산염
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
一般 6
天然色素 · 一般
天然色素著色劑一般
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천연 색소
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
植物膠 · 一般
植物膠增稠劑 E410·E412·E415一般
讓口感變稠的增稠劑。 了解植物膠
식물성 검류
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
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乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）乳化劑 E471·E322一般
讓水和油混合。部分脂肪酸酯可能來自動物。 了解乳化劑（脂肪酸酯·卵磷脂）
유화제(지방산에스테르·레시틴)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
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麩胺酸鈉（味精）增味劑 E621一般
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L-글루탐산나트륨(MSG)
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
複配添加劑（혼합제제） · 一般
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多種添加劑混合的製劑，括號內寫有實際成分。 了解複配添加劑（혼합제제）
혼합제제
依據： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23確認
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增味劑僅標示用途（未標示物質名稱）一般
成分表只寫了這種添加物的用途（類別），沒有寫是哪種物質。韓國標示標準允許部分添加物只標示用途名稱。Jjikmeok 不會猜測物質名稱。
향미증진제
過敏原
自動分析可能遺漏過敏原。如有過敏，請務必查看包裝上的標示。
成分表（自動翻譯）
*비빔정면승부면(150g)-小麥粉(小麥: 美國產、加拿大產)、變性澱粉、麵筋(法國產)、멀티밀레馬鈴薯澱粉{馬鈴薯澱粉(進口: 法國產、丹麥產、波蘭產등)97%、馬鈴薯澱粉(馬鈴薯: 韓國產)3%}、精製鹽、酸水解醬油、감미油S、玉米油、複配添加劑(純淨水、乳酸、乙酸、乳酸나트륨、南瓜산、아디프산)、蛋清粉、海帶추출液-씨、海藻酸鈉、大蒜調味液츠、梔子黃*중화炸醬醬汁(46g)-중찬명가春醬{小麥粉(小麥: 美國產、澳大利亞產)、焦糖色、大豆(進口)、精製鹽、종국}、純淨水、麥芽糖漿、炸醬調味粉油-1{玉米油(玉米배아: 進口)、乾燥洋蔥(中國產)、複配添加劑(甘油脂肪酸酯、酒精、차카테킨)、白砂糖、玉米油{玉米배아(進口: 美國產、俄羅斯產、巴西產등)}、糊精、중화풍炸醬底料、炸醬香精신炒醬、짬뽕調味油、麩胺酸鈉(增味劑)、炒春醬粉、酵母提取物제품、複合調味料、불味粉C、複配添加劑(甘油脂肪酸酯、酒精、차카테킨)、增味劑1、增味劑2、複配添加劑(黃原膠、糊精)、精製鹽*CJ중화炸醬건더기(11g)-乾高麗菜(中國產/高麗菜、葡萄糖)、調味콩단백[콩단백(脫脂大豆: 印度產)、氨基酸醬油{산粉해간잔원液(脫脂大豆: 印度產)}、增味劑]、乾紅蘿蔔配菜包(中國產/紅蘿蔔葡萄糖)、乾燥青菜(青菜、葡萄糖)、豌豆、複配添加劑1(碳酸鉀、碳酸鈉、梔子黃)、複配添加劑2(甘油脂肪酸酯、葡萄糖、磷酸三鈣)*炸醬調味油(3g)-炸醬調味粉油-1{玉米油(玉米배아: 進口)、乾燥洋蔥(中國產)、複配添加劑(甘油脂肪酸酯、酒精、차카테킨)}、짬뽕味調味油底料{米糠油(泰國產)、辣椒粉(中國產)、大蒜、洋蔥、청青椒}、複配添加劑(甘油脂肪酸酯、酒精、차카테킨)
按詞典部分自動翻譯：約 85% 的韓文已對應。灰色字為未翻譯的韓文。請務必查看包裝。
韓文成分表原文
*비빔정면승부면(150g)-밀가루(밀:미국산,캐나다산),변성전분,글루텐(프랑스산),멀티밀레감자전분{감자전분(외국산:프랑스산,덴마크산,폴란드산등)97%,감자전분(감자:국산)3%},정제소금,산분해간장,감미유S,옥수수유,혼합제제(정제수,젖산,초산,젖산나트륨,호박산,아디프산),난백분,다시마추출액-씨,알긴산나트륨,마늘조미액츠,치자황색소*중화짜장소스(46g)-중찬명가춘장{소맥분(밀:미국산,호주산),카라멜색소,대두(외국산),정제소금,종국},정제수,물엿,짜장시즈닝오일-1{옥수수유(옥수수배아:외국산),건조양파(중국산),혼합제제(글리세린지방산에스테르,주정,차카테킨),백설탕,옥수수유{옥수수배아(외국산:미국산,러시아산,브라질산등)},덱스트린,중화풍짜장베이스,짜장향신볶음페이스트,짬뽕향미유,L-글루탐산나트륨(향미증진제),볶음춘장분말,효모추출물제품,복합조미식품,불맛분말C,혼합제제(글리세린지방산에스테르,주정,차카테킨),향미증진제1,향미증진제2,혼합제제(잔탄검,덱스트린),정제소금 *CJ중화짜장건더기(11g)-건양배추(중국산/양배추,포도당),조미콩단백[콩단백(탈지대두:인도산),아미노산간장{산분해간잔원액(탈지대두:인도산)},향미증진제],건당근후레이크(중국산/당근포도당),건조청경채(청경채,포도당),완두콩,혼합제제1(탄산칼륨,탄산나트륨,치자황색소),혼합제제2(글리세린지방산에스테르,포도당,제삼인산칼슘)*짜장조미유(3g)-짜장시즈닝오일-1{옥수수유(옥수수배아:외국산),건조양파(중국산),혼합제제(글리세린지방산에스테르,주정,차카테킨)},짬뽕맛조미유베이스{미강유(태국산),고춧가루(중국산),마늘,양파,청피망},혼합제제(글리세린지방산에스테르,주정,차카테킨)
- 按韓國標示的22種過敏原，在成分表中按詞語查找得出的結果。22種是把貝類按牡蠣、鮑魚、淡菜分開計數的數量（合併計算為19種，與學校營養午餐標示相同）。
- 以上都是在韓國標準（食品添加物法典）範圍內允許使用的原料。請在比較同類產品時參考。
- 韓國許可的添加劑均在標準範圍內使用。高低按英國食品標準局（FSA）紅綠燈標準（每100克）劃分。
- 營養等級與添加劑資訊只按公開的標準顯示。廣告和聯盟連結不會影響顯示內容與產品順序。