어묵
罗马字 Eomuk
(주)부산식품 · 鱼糕 · 8803562001049
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添加剂及需了解的配料 5 种 · 点击查看说明
以下人群请注意： 肾病患者 (磷酸盐)
值得注意 1
磷酸盐 · 值得注意
磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意
会增加加工食品中的磷摄入，肾病患者需注意。 了解磷酸盐
以下人群请注意： 肾病患者
인산염
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 4
山梨酸钾 · 一般
山梨酸钾防腐剂 E202一般
在体内像普通脂肪酸一样代谢，顾虑较低。 了解山梨酸钾
소브산칼륨
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
糖精钠 · 一般
糖精钠甜味剂 E954一般
历史最久的人工甜味剂。过去的致癌争议已被后续研究澄清，大多数国家允许使用。 了解糖精钠
사카린나트륨
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠（味精） · 一般
谷氨酸钠（味精）增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠（味精）
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
甜味剂（甘草提取物、木糖等） · 一般
甜味剂（甘草提取物、木糖等）甜味剂 E957·E958一般
增加甜味的添加剂。 了解甜味剂（甘草提取物、木糖等）
감미료(감초추출물·자일로스 등)
依据： JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读，不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装，不确定时请向厂家确认。
- 未发现猪肉·酒精
未发现猪肉或酒精配料。非清真认证。
- 含有素食
非素食：含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现： 鱼浆 鱼类·海鲜 연육
- 含有纯素
非纯素：含动物性成分（如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜）。
发现： 鱼浆 鱼类·海鲜 연육
- 未发现牛肉
未发现牛肉配料。
配料表（自动翻译）
冷冻鱼浆、D-자일로오스、谷氨酸钠、盐、大豆油、小麦粉、冷冻鱼浆、어肉肉、삭카린나트륨、多聚磷酸钠、焦磷酸钠、葡萄糖、山梨酸钾
按词典部分自动翻译：约 80% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
냉동연육, D-자일로오스, L-글루타민산나트륨, 소금, 대두기름, 밀가루, 냉동연육, 어육살, 삭카린나트륨, 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 포도당, 소르빈산칼륨
- 按韩国标示的22种致敏物质，在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量（合并计算为19种，与学校餐标示相同）。
- 以上都是在韩国标准（食品添加剂法典）范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局（FSA）红绿灯标准（每100克）划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。