더퀴진 크랩샐러드&프랑크
罗马字 Deokwijin Keuraepsaelleodeu&Peurangkeu
㈜동원F&B · 분쇄가공육제품 · 净含量 280g(670kcal/크랩샐러드80g+프랑크200g) · 8801047571247
添加剂 10 种 · 其中建议确认 0 种
等级与添加剂标准
营养等级 D:每100克的能量、糖、饱和脂肪、钠越多等级越低,膳食纤维、蛋白质越多等级越高,共 A~E 五级。 查看等级与添加剂标准
营养成分(每100g)
- 能量240 kcal672 kcal
- 钠偏高545 mg1,526 mg
- 碳水化合物4 g11.2 g
- 糖低3 g8.4 g
- 脂肪20 g56 g
- 反式脂肪无0 g0 g
- 饱和脂肪偏高5 g14 g
- 胆固醇30 mg84 mg
- 蛋白质11 g30.8 g
全部吃完钠 1,526mg・每日参考值(2,000mg)的76%
多少按每100g(ml)判断
添加剂及需了解的配料 10 种 · 点击查看说明
以下人群请注意: 肾病患者 (磷酸盐)
值得注意 2
卡拉胶 · 值得注意
卡拉胶增稠剂 E407值得注意
从海藻中获得的增稠剂。因有研究涉及肠道炎症而存在争议。 了解卡拉胶
카라기난
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
磷酸盐 · 值得注意
磷酸盐酸度调节剂·膨松剂 E338–E452值得注意
会增加加工食品中的磷摄入,肾病患者需注意。 了解磷酸盐
以下人群请注意: 肾病患者
인산염
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
一般 8
山梨酸钾 · 一般
山梨酸钾防腐剂 E202一般
在体内像普通脂肪酸一样代谢,顾虑较低。 了解山梨酸钾
소브산칼륨
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
天然色素 · 一般
天然色素着色剂一般
从植物、微生物等获得的色素。 了解天然色素
천연 색소
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
植物胶 · 一般
植物胶增稠剂 E410·E412·E415一般
让口感变稠的增稠剂。 了解植物胶
식물성 검류
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
谷氨酸钠(味精) · 一般
谷氨酸钠(味精)增味剂 E621一般
带来鲜味的增味剂。JECFA认为无需另行设定每日允许摄入量。 了解谷氨酸钠(味精)
L-글루탐산나트륨(MSG)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
复配添加剂(혼합제제) · 一般
复配添加剂(혼합제제)其他一般
多种添加剂混合的制剂,括号内写有实际成分。 了解复配添加剂(혼합제제)
혼합제제
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
酸度调节剂(柠檬酸、乳酸等) · 一般
酸度调节剂(柠檬酸、乳酸等)酸度调节剂 E330·E270·E296·E260一般
增加酸味或调节酸度的添加剂。常用于饮料、零食和酱料。 了解酸度调节剂(柠檬酸、乳酸等)
산도조절제(구연산·젖산 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
变性淀粉 · 一般
变性淀粉增稠剂·稳定剂 E1404–E1452一般
经过处理、改变黏度和口感的淀粉(韩国食品添加剂法典中的变性淀粉)。常用于方便面、酱料和年糕。 了解变性淀粉
변성전분
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
抗结剂(二氧化硅等) · 一般
抗结剂(二氧化硅等)抗结剂 E551·E470b一般
防止粉末结块或粘连的添加剂。 了解抗结剂(二氧化硅等)
고결방지제(이산화규소 등)
依据: JECFA evaluations (FAO/WHO) · Korea Food Additives Code (MFDS) · 2026-10-23确认
致敏物质
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饮食检查 自动判读
根据韩文配料表自动判读,不是清真、素食或纯素认证。请务必查看包装,不确定时请向厂家确认。
- 含有猪肉
含猪肉或猪肉来源配料,非清真。
发现: 猪肉 돼지
需确认: 香肠 加工肉(常为猪肉) 소시지、牛肉 쇠고기
- 含有素食
非素食:含肉类、鱼类、海鲜或明胶。
发现: 猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、香肠 加工肉(常为猪肉) 소시지、鱼类·海鲜 크랩、明太鱼 鱼类·海鲜 명태、鱼浆 鱼类·海鲜 연육、鲭鱼 鱼类·海鲜 고등어
- 含有纯素
非纯素:含动物性成分(如肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜)。
发现: 猪肉 돼지、牛肉 쇠고기、香肠 加工肉(常为猪肉) 소시지、鱼类·海鲜 크랩、明太鱼 鱼类·海鲜 명태、鱼浆 鱼类·海鲜 연육、鲭鱼 鱼类·海鲜 고등어、蛋类、牛奶
- 含有牛肉
含牛肉或牛肉来源配料。
发现: 牛肉 쇠고기
配料表(自动翻译)
*프랑크香肠-猪肉90.91%(进口)、纯净水、복합스파이스DM[알파미粉(大米: 进口)、白胡椒粉(进口/베트남、인도네시아、말레이시아등)、谷氨酸钠(增味剂)、大豆蛋白(中国产)、精制盐、샐러리粉YS、白砂糖、粉蛋清、卡拉胶、复配添加剂(多聚磷酸钠、偏磷酸钠、焦磷酸钠)、乳酸菌发酵粉、락색소、콜라켄케이싱*크랩샐러드-洋葱(韩国产)、蛋黄酱[大豆油(大豆: 进口)、蛋黄液(鸡蛋: 韩国产)、发酵醋、结晶果糖、精制盐]、알래스카크랩스20%[明太鱼鱼浆(美国产)、小麦淀粉(进口)、포테이토플러스、调味液、精制盐、蟹浓缩液(蟹: 韩国产)]、黄瓜피클[염정黄瓜、调味液#201{山梨酸钾(防腐剂)}]、胡萝卜、结晶果糖、调制芥末、发酵醋、纯净水、调味底料비227、变性淀粉、复配添加剂(乳酸나트륨粉、乙酸钠粉、二氧化硅)、黄原胶
按词典部分自动翻译:约 77% 的韩文已对应。灰色字为未翻译的韩文。请务必查看包装。
韩文配料表原文
*프랑크소시지-돼지고기90.91%(외국산),정제수,복합스파이스 DM[알파미분(쌀:외국산),백후추분말(외국산/베트남,인도네시아,말레이시아등),L-글루탐산나트륨(향미증진제),대두단백(중국산),정제소금,샐러리분말YS,백설탕,분말난백,카라기난,혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨,피로인산나트륨),유산균발효분말,락색소,콜라켄케이싱 *크랩샐러드-양파(국산),마요네즈[대두유(대두:외국산),난황액(계란:국산),발효식초,결정과당,정제소금],알래스카크랩스20%[명태연육(미국산),소맥전분(외국산),포테이토플러스,조미액,정제소금,게농축액(게:국산)],오이피클[염정오이,조미액#201{소브산칼륨(보존료)}],당근,결정과당,조제겨자,발효식초,정제수,조미베이스비227,변성전분,혼합제제(젖산나트륨분말,초산나트륨분말,이산화규소),잔탄검
- 按韩国标示的22种致敏物质,在配料表中按词语查找得出的结果。22种是把贝类按牡蛎、鲍鱼、贻贝分开计数的数量(合并计算为19种,与学校餐标示相同)。
- 以上都是在韩国标准(食品添加剂法典)范围内允许使用的原料。请在比较同类产品时参考。
- 韩国许可的添加剂均在标准范围内使用。高低按英国食品标准局(FSA)红绿灯标准(每100克)划分。
- 营养等级和添加剂信息只按公开的标准显示。广告和联盟链接不会影响显示内容和产品顺序。